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“紅豆有養心補血、健脾胃、消除水腫、祛濕清熱、排毒減脂等功效。蓮子具有補脾止瀉,益腎澀清,養心安神的作用。薏米具有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效。這幾種都是具有清熱去濕、消腫解毒、補血安神的...
食材明細主料蓮子(適量)紅芸豆(適量)大米(適量)小米(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮子紅豆二米粥的做法步驟1、蓮子、紅芸豆用水浸泡。2、大米小米淘洗。3、全部食材放入高壓鍋中,加適量水燒煮,蓋蓋上汽後...
“蓮子百合糯米粥是一道美味可口的漢族名點,屬於粵菜系。蓮子味美亦養人自古以來是公認的老少皆宜的鮮美滋補佳品。蓮子清香可口,歷代達官貴人常食的“大補三元湯”,其中一元即為蓮子。”食材明細主料蓮子(50g)百合(10g)糯米...
“菁廚還是要提醒大家,早餐是一天中最要的一餐,也是一天的開始,前一天的營養物質到此已消化殆盡,這樣就必須及時補充足夠的熱能,為全天的熱量供給打好基礎。只有早餐攝取了足夠的能量和營養的人才能在一整天保持一個較好的...
“看過一篇關於煮粥的文章,裏面有許多煮粥的小竅門,今天我用文火細熬的方法做粥,用到了其中的小竅門,煮出來的粥粘稠爽滑,比平時直接入高壓鍋壓出來的粥口感要好許多。這款粥的原材料簡單,我喜歡喝甜粥,吃粽子我也認為理所當...
“糯米與山藥熬粥,可強健脾胃。”食材明細主料糯米(100克)山藥(100克)蓮子(30克)雞心棗(8個)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮子山藥糯米粥的做法步驟1、備好材料2、蓮子提前泡一下3、3.泡好的蓮子洗淨去芯,山藥去...
“色澤紅亮,口感香甜軟糯,搭配蓮子,別有一番風味哦!”食材明細主料糯米(適量)蓮子(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅糖蓮子糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨浸泡一夜,瀝乾水份備用。2、蓮子洗淨浸一夜備好。3...
“蓮子:性味甘平,每500克蓮子中含有熱量1500大卡左右,蓮子的功效主要有:化痰止咳,降血壓血脂,還可以壯陽,補腦安神之,抗癌。蓮藕:含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如...
“糯米補中益氣,暖脾胃,止虛寒瀉痢。蓮子補脾止瀉,養心安神。紅棗治心腹邪氣,安中養胃,滋補脾氣,益津液,和百藥。蜂蜜補中潤燥,,可治肺燥乾咳,腸梗、便祕。”食材明細主料糯米(適量)輔料蓮子(適量)紅棗(適量)配料紅糖(適量)蜂蜜(適量)甜味...
食材明細主料黑糯米(適量)百合(適量)蓮子(適量)調料純淨水(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑糯米百合蓮子粥的做法步驟1、準備:黑糯米,百合,蓮子。2、清洗乾淨放入高壓鍋裏。3、添加適量的水(我煮兩人份的)。4、蓋上蓋...
“粥稠粥香,滋陰温胃,益氣止瀉。”食材明細主料糯米(100g)蓮子(25g)輔料純淨水(1000ml)調料冰糖(30g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮子糯米粥的做法步驟1、冰糖備用。2、蓮子洗淨,泡發備用。3、糯米洗淨備用。4、將糯米和蓮...
食材明細主料紅毛丹(7粒)糯米(20克)薏米(20克)小米(10克)蓮子(少許)紅棗(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅毛丹糯米蓮子粥的做法步驟1、將事先浸泡好的糯米,薏米放入鍋中煮。2、將剝好的紅毛丹,放入盤中待用。3、將剝好的蓮...
食材明細主料糯米(1200克)紅豆(145克)蓮子(190克)調料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆蓮子糯米粽的做法步驟1、食材:糯米(已淘洗)。2、紅豆(已泡發)、蓮子(已泡發)。3、粽葉。4、棉線。5、將已泡發的蓮子挖去蓮芯,待...
“受家中粥控食客的影響,越來越喜歡喝粥,接三岔五煮粥喝。特別是在這寒冷的冬天,幾乎每天都煮一鍋粥,真是又暖和,又養生,很是不錯。這款紅豆蓮子黑米粥紅豆佔的比重大些。紅豆營養豐富,可以補血、利尿、消腫、排毒、促進血液...
“雙休日小雨的輔食都是我來負責的,早上給小雨做了一碗【黑米紅棗蓮子粥】在搭配一個黑芝麻紅糖小花捲,非常好的一頓早餐”食材明細主料黑米(100克)糯米(50克)紅豆(52克)輔料紅棗(6顆)蓮子(6顆)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
“根據食材的變換,粥也有很多種,不同的原料搭配帶來不同的顏值,不同的口感,更是不同的營養供給。”食材明細主料糯米(30g)黑花生(10顆)蓮子(10顆)輔料紅棗(6顆)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑花生蓮子糯米粥的做法步驟1、準...
“四月不減肥,五月徒傷悲,五月不減肥。。。。。由於脾氣虧虛水濕不化所致的肥胖,需要補脾益氣,促進脾胃對水濕的運化。只有脾的運化功能好,才能起到減肥效果。紅豆薏米蓮子都有益氣健脾,促進水濕運化的作用,用三者煮粥,對脾虛...
“粥香濃稠,清熱袪火,是炎熱的夏天的不二之選,放涼後放冰箱冷藏一會兒口感更佳!”食材明細主料蓮子(適量)糯米(適量)輔料純淨水(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)糯米蓮子粥的做法步驟1、食材洗淨浸泡放冰箱冷藏...
“兒子這幾天早餐想喝粥,所以今來一款:紅豆糯米粥!軟糯養胃,快捷方便!”食材明細主料糯米(適量)紅豆(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆糯米粥的做法步驟1、紅豆洗淨備用。2、隔夜泡好,這樣能縮短早晨煮粥的...
“天氣逐漸熱起來了,熬一碗蓮子紅豆百合紅棗粥,再冰鎮一下,很涼爽啊!”食材明細主料蓮子(50g)紅豆(一碗)百合(50g)紅棗(3-4顆)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蓮子紅豆粥的做法步驟1、蓮子紅豆提前半小時洗淨,温水泡...
“食材:紅棗數個,蓮子適量,糯米適量,調料:紅糖半塊,方法:1、先將食材用清水淘冼數遍,浸包1小時。2、將浸泡好的食材和拌均勻,3、放進一個碗裏,加入適量的清水,4、再放上紅糖,5、放進電壓鍋裏調至蒸肉檔電壓20分鐘,6、待冷卻後端出...
“薏米紅豆粥有利水去濕、美白減肥的作用。適宜於脾虛濕滯導致的肥胖、水腫、白濁,以及心火虛妄的紅疹、痘痘、心煩失眠等症的食療保健。”食材明細主料薏米(30g)紅豆(30g)蓮子(30g)茯苓(20g)輔料純淨水(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小...
食材明細主料麥米(適量)大米(適量)大黃米(適量)紅小豆(適量)蓮子(適量)芡實(適量)泉水(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麥米紅小豆蓮子粥的做法步驟1、麥米2、大黃米,大米,蓮子3、紅小豆,芡實4、把1-3所有的食材混...
“冬日裏,一碗熱呼呼的粥,是最好的慰藉,不僅僅是身體,更是心裏的温暖。加上自然果香的小圓子,又軟又糯,甜滋滋的,好美~”食材明細主料紅豆(200克)糯米(200克)輔料糯米粉(250克)香蕉(1個)砂糖(40克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅...
“昨個兒下午突然饞了,想吃黏黏的東西,神馬粽子啦,湯圓了,然後就想起來亞惠家甜甜的黏黏的熱乎乎的糯米小丸子紅豆粥了,很久沒去吃了,不如自己做。晚上看着甄嬛傳,搓了小半盒兒糯米丸子,泡上紅豆薏米和紫米,今天早上起來電壓力...
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