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“菠菜是週末在婆家打包回來的,其實已經不是很新鮮,是婆婆焯好後又放在冰箱中保存的,色彩不是很鮮綠。蛋餅是給兒子做壽司時剩的邊角,配了點香脆的花生,少許的紅椒,配米飯,味道不錯呢。”食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(適量)花生(適...
食材明細主料菠菜(100克)雞蛋(2只)米飯(1碗)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋菠菜炒飯的做法步驟1、食材:菠菜(已洗淨)、雞蛋(已打入碗中)、米飯2、將已洗淨的菠菜放在案板上切碎,待用。3、在雞蛋中加適量...
“菠菜營養成分極其豐富,菠菜葉含鋅56~68毫克/公斤(乾重),葉酸1.22微克/克,氨基酸和葉黃素、β-胡蘿蔔素、新-β-胡蘿蔔素B、新-β-胡蘿蔔。雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的...
食材明細主料菠菜(適量)輔料雞蛋(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜炒雞蛋的做法步驟1、菠菜摘成小段備用。2、菠菜用清水清洗兩遍備用。3、碗中打入雞蛋攪拌均勻。4、鍋中熱油倒入雞蛋液。...
食材明細主料菠菜(300克)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)大葱(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜炒雞蛋的做法步驟1、食材:菠菜、雞蛋、大葱等。葱切末,雞蛋打勻備用。2、鍋中加足量的水燒開,放入菠菜焯燙5秒鐘,撈出。3...
“菠菜性涼,味甘辛,無毒;入腸、胃經;有滋陰平肝﹑助消化﹑清理腸胃的功效,對於肝氣不舒有很好的輔助作用。提供人體所需的多種營養物質,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,其中所含的鐵成分,對...
“年糕菠菜炒雞蛋,是加了年糕炒的一道非常美味的家常菜,有時候回家晚了,不想炒菜的話,就隨手炒一盤,美味營養又飽肚。”食材明細主料菠菜(200克)雞蛋(2個)年糕(1條)輔料鹽(6克)料酒(半湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)年糕菠菜...
食材明細主料菠菜(750g)雞蛋(3個)木耳(1小把)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)大料(1瓣)香油(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋木耳炒菠菜的做法步驟1、菠菜摘去老葉洗淨。2、切成小段,用開水燙一下,控水備用。3、木耳...
“這道菜是自創的哦,五根菠菜只用根,綠葉部分可留着涼拌或做湯。菠菜全身都是寶,不可以丟棄哦”食材明細主料菠菜(五根)雞蛋(一個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜根炒雞蛋的做法步驟1、菠菜洗淨放入開水中1分鐘左右撈...
食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(兩個)蛤肉(適量)輔料花生油(2勺)蠔油(一勺)鹽(少許)葱(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蛤肉炒雞蛋的做法步驟1、菠菜洗淨。2、雞蛋打入碗內。3、蛤肉準備好。4、菠菜焯水,切碎。5、鍋內放油燒...
食材明細主料菠菜(一小把)雞蛋(兩個)火腿腸(一根)胡蘿蔔(半根)輔料鮮醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋炒麪的做法步驟1、菠菜焯燙變色撈出,過冷水後瀝乾水分。2、麪條煮熟過涼水瀝乾水分、放入盤中加...
食材明細主料菠菜(200g)蘑菇(5朵)雞蛋(2個)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜香菇炒雞蛋的做法步驟1、食材有菠菜、香菇、雞蛋。2、菠菜切段,香菇切片,再剁點蒜末。3、雞蛋加鹽調成...
“簡單美味,健康營養餐。”食材明細主料饅頭(一個)菠菜(三棵)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋炒饅頭的做法步驟1、饅頭切丁,如圖所示。2、擇好的菠菜,洗淨,淖一下,撈出,切小段,擠出多餘水...
“此菜做法簡單,鮮香好吃有營養!”食材明細主料大蝦(3只)雞蛋(2個)菠菜(150g)輔料精鹽(適量)蠔油(適量)一品鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁菠菜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入小盆裏,蛋液中加入許精鹽,用筷子攪打散...
食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(兩個)年糕(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋炒年糕的做法步驟1、適量年糕準備就緒。2、兩個雞蛋磕入碗中打散。3、小菠菜洗淨控水切大段。4...
食材明細主料菠菜(300克)雞蛋(3個)輔料色拉油(40克)精鹽(3克)五香粉(2克)葱花(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒雞蛋的做法步驟1、將菠菜清洗乾淨,去葉留杆,切成小段裝入盤中待用。2、將菠菜杆放入滾水鍋中,稍微燙一下,撈...
食材明細主料雞蛋(2個)菠菜(一小捆)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒菠菜的做法步驟1、雞蛋兩個,用筷子打散。2、鍋燒熱放油。3、放入雞蛋。4、翻面煎。5、雞蛋盛出來。6、鍋內底油。7、放入菠菜...
“清淡爽口,營養均衡。”食材明細主料菠菜(適量)木耳(適量)雞蛋(兩個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料生抽(兩勺)醋(一勺)糖(半勺)鹽(適量)澱粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜木耳炒雞蛋的做法步驟1、木耳提前泡發,洗淨。2...
“看上去很粗的菠菜杆其實很嫩。菠菜杆我用它炒雞蛋味道不錯。”食材明細主料菠菜杆(250克)胡蘿蔔(50克)雞蛋(2個)木耳(6克)輔料鹽(3克)大蒜(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜杆炒雞蛋的做法步驟1、準備菠菜。2、將菠菜...
食材明細主料菠菜(200g)雞蛋(2個)輔料蒜片(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清水(小半碗)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒雞蛋的做法步驟1、菠菜清洗乾淨。2、切成段。3、準備兩個雞蛋,適量的蒜片。4、雞蛋打入碗中。5、...
“春季是養肝的季節,菠菜是補肝最好的蔬菜,適量多吃些菠菜可起到很好的養肝保健功效,可以養血滋陰,對春季裏常因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、糖尿病和貧血.有較好的治療作用。現在蔬菜大棚普遍栽培,一年四季都有新...
食材明細主料菠菜梗(適量)雞蛋(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)葱花(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜梗炒雞蛋的做法步驟1、菠菜梗洗淨,放入開水鍋裏面燙一下撈出過涼,切成寸段,擠去水分。2、雞蛋打散炒成雞蛋碎...
“微辣,鹹鮮,營養豐富。”食材明細主料菠菜(適量)柴雞蛋(5個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒段(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒雞蛋的做法步驟1、小菠菜擇洗乾淨。2、開水中綽一下撈出控...
食材明細主料紅菠菜(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅菠菜炒雞蛋的做法步驟1、熱油煎雞蛋。2、炒差不多這樣就撈出備用。3、熱油先炒根。4、然後放入葉子。5、翻炒片刻。6、炒軟後。7、...
食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋炒蝦仁的做法步驟1、食材:菠菜、蝦仁、雞蛋液。2、蝦仁放入碗中,放入薑絲和料酒。3、...
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