有關米酒的精選大全
“説起在家釀米酒，大家可能馬上就聯想到甜米酒（酒釀）。而今天發的這個紅米酒，雖然同樣是用糯米來做酒，也和甜米酒一樣有滋補保健的效果；但無論是用的酒麴，還是釀製的方法，時間，到成品的顏色，口感都與甜米酒大相徑庭。這種紅米酒...
“醪糟，有活血化氣的作用。能夠有效的促進血液循環。我們在日常生活中經常用到這個醪糟。煮荷包蛋煮湯圓。可以説是每家人都必備的一道家用食材。要用對方法，在家也能做出好吃的醪糟。”食材明細主料糯米（半斤）枸杞（10顆）輔...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米酒：50ml雞蛋：1個輔料白砂糖：5具體步驟1.準備雞蛋一個，自釀米酒適量2.奶鍋放少許水，燒開3.水開倒酒釀到鍋中4.再次煮開倒入蛋液5.水煮開後，放適量白糖...
“唉，在家也沒事幹。所以就摸索出用微波爐烤的米酒糕，味道還不錯呢~米糕裏透着香甜的米酒味，還有濃郁的酒香.希望大家喜歡，做法很簡單哦。”食材明細主料麪粉（300克）輔料米酒（150克）配料糖（適量）清淡（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“米酒，又名醪糟，南方人叫它酒釀、甜酒，江西人俗稱燒酒，湖北人稱其為米酒，以湖北的孝感米酒最負盛名。冬季喝加熱過的米酒可以暖身暖胃，適合胃寒、氣血虛的朋友，可以緩解胃氣虛寒、手腳冰涼的症狀。”食材明細主料米酒（200克）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小時候過年最喜歡吃米酒雞蛋芝麻小湯圓，因為現在太發達了，很多時候都沒有吃米酒小湯圓，昨天在家做了一份米酒雞蛋芝麻小湯圓，味道還是以前的味道，香甜的米...
“天氣炎熱，是不是都喜歡涼涼的美食呢，用雪耳和米酒搭配，美容美味，放涼後或冰鎮後再喝，更是透心涼爽。”食材明細主料雪耳（適量）米酒（適量）枸杞（適量）桂花（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪耳冰米酒的做法步驟...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料湯圓：適量米酒：適量輔料枸杞：適量澱粉：適量冰糖：適量具體步驟1.直接在超市買的瓶裝米酒和散湯圓2.冷水倒入米酒，枸杞，水開後撇去浮抹3.水開後加冰糖（喜歡...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘米酒小湯圓是江南的特色小吃，湯圓軟糯，是用糯米磨成粉製作的，清香可口，米酒是用糯米發酵而成，帶走酒的甘甜，又沒有酒那麼濃烈，老少皆宜。南方的秋冬季節總愛...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的南瓜米酒年糕湯,取用容易消化，口感甜膩好吃的南瓜，以及活血化瘀的米酒，以及補腎的甘甜枸杞，再將南瓜紅棗蒸煮熟透後的湯汁中加入年糕，均勻的攪拌，最...
“小時候就喜歡米酒香甜的味道，每次看到有賣那種碗裝，可以直接吃的，都會纏着媽媽買一碗解饞，而現在自己也可以輕易做出來了，而且家人，身邊的親戚朋友都説好吃，喜歡吃呢!”食材明細主料糯米（500克）輔料酒麴（2克）甜味（口味）蒸（工藝）廿...
“一盞燈/一片昏黃/一簡書/一杯淡茶/一碗甜湯/有時/就是簡單的/幸福”食材明細主料米酒（適量）輔料小湯圓（適量）雞蛋（適量）配料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米酒蛋花湯圓的做法步驟1、米酒備好2、雞蛋一個備用，...
“冬天女人最該這麼吃，香甜熱乎，1碗就能吃出好氣色，吃出好皮膚。只要你堅持這麼吃，皮膚和20歲小姑娘一樣滑溜水靈，比化粧品好管用。這東西就是【桃膠米酒銀耳羹】，食材用到了銀耳，桃膠，雪燕，枸杞，米酒，再用黃冰糖調味，口感香甜細...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘淡淡酒香，色澤誘人的牛肉，嗯~香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。黑椒作伴，每一口都是慢慢牛肉香味，真是讓人難忘！這就是米酒黑椒燴牛肉。看着步驟好像很簡單誒，既然這...
“前兩天用Sake燒魚的時候就不舒服,明明我們的米酒更香甜的所以就跑去買了酒釀回來,琢磨着雞腿該是合適的,買了三根雞腿先醃,後燒,再烤.米酒汁到最後非常濃稠味道香甜,配着沾滿汁外脆裏軟的土豆...”食材明細主料雞腿...
食材明細主料雞蛋（4個）米酒（1盒）輔料糖桂花（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花米酒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、米酒、糖桂花2、將米酒撕開包裝，待用。3、在湯鍋中加入一些清水煮開。4、接着，打入雞蛋煮...
“酸酸甜甜,最喜歡的味道.”食材明細主料湯圓（500克）輔料米酒（250克）雞蛋（3個）配料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湯圓米酒雞蛋湯的做法步驟1、準備好湯圓面,米酒,雞蛋.2、把湯圓面揉成大小差不多的的湯圓.3、清...
“桂花是杭州市的市花。桂花米酒荷包，營養豐富，口味獨特。既有着米酒的酸甜釀味，又飽含着桂花的香甜醇味。金黃的桂花撒在雪白的米酒與荷包之上，別有一番美景，平添幾分食慾。”食材明細主料糖桂花（適量）米酒（適量）雞蛋（適量）甜味...
食材明細主料米酒（適量）銀耳（適量）紅棗（適量）水果（適量）輔料黃冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）米酒甜湯的做法步驟1、銀耳泡發撕成小朵。2、紅棗獼猴桃切小丁。3、銀色和黃冰糖小火煮一個小時，煮至出膠。4、倒入紅棗...
餐飲提問：我老婆生完孩子奶水不足，家裏人都給她燉了好多湯還是不行，聽朋友説喝米酒下奶，不知道喝米酒下奶嗎？忠、53回答：喝米酒下奶嗎？這個説法其實並不少見，但是沒有任何的依據，所以還是不建議輕易嘗試，如果是沒有奶水可以在醫...
食材明細主料米酒（適量）橘子罐頭（適量）湯圓（適量）輔料澱粉水（適量）清水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）米酒橘子甜湯的做法步驟1、準備好橘子罐頭。果肉和罐頭裏的糖水都要。用量可以根據您的需求來定。2、備好米酒，橘子...
“江西人有句俗語叫做：“做酒點豆腐，莫稱老師傅”。説的就是無論是做酒還是點豆腐，都很容易做失敗，進而引申為做人要低調。勞動人民的話那是特別的質樸。他們的話都是從生活的實踐中得出來的。我做人不低調，所以我做酒並不...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘米酒作為酒精度較低，口感偏甜的視頻，受到很多人的喜愛。它適合於中老年人及產婦食用，一些年輕人也偏愛這種口感。它還可以促進血液循環，潤膚。那麼，我們在...
食材明細主料蘋果（1個）雞蛋（1個）米酒（3勺）輔料紅糖（2塊）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果米酒的做法步驟1、蘋果一個，雞蛋一個。2、蘋果去皮去核切小塊。3、鍋中燒水，放入2塊紅糖，蘋果同煮。4、雞蛋打在碗裏，攪勻備用。5、待...
“過新年，團團圓圓，小聚一杯，是傳統中國年。以前的新年就都自家釀的甜米酒健康。甜米酒口味香甜醇美，含酒量極低，是我國的傳統工藝。米酒中的營養成分易於人體吸收，中老人及孕婦、婦女補氣養血佳品。每天一小碗甜米酒，補血，健...
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