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“砂鍋讓我摔壞了，有砂鍋的話，用砂鍋燉味道更好。”食材明細主料芋頭（150克）蛤蜊湯（30克）蛤蜊肉（50克）輔料葱花（小許）花生油（3克）食鹽（1克）香菜（10克）清水（500克）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花甲芋頭湯的做法步驟1、新鮮芋頭2、洗...
“做出好吃的花甲螺原來只要四個步驟，就是這麼簡單粗暴。比較家常的一種花甲做法，鮮味十足。”食材明細主料花甲（400g）黃油（10g）米酒（2湯匙）輔料指天椒（2個）蒜頭（4瓣）葱（適量）蒜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花甲的做法步驟1、花...
“這些跟老媽的芋頭湯比起來可就差遠了！老媽做的芋頭湯，我是每天早上必吃的，營養多豐富我就不廢話了，讓我上癮的是它的味道，那叫一個鮮，芋頭滑，蘑菇嫩，湯汁又濃又香，喝了第一碗還想喝第二碗，總是能把人撐得吃不下。”食材明細主...
“可以不放西蘭花，只放芋頭，幾塊胡蘿蔔配色即可。”食材明細主料雞肉湯（適量）母芋頭（1個）西蘭花（60克）胡蘿蔔（40克）輔料花生油（3克）食鹽（0.5克）雞精（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭西蘭花雞湯的做法步驟1、母芋頭一個。2...
食材明細主料芋頭（一個）魚頭（一個）輔料鹽（適量）味精（適量）香葱（兩根）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭燉魚頭湯的做法步驟1、把芋頭切塊，芋頭塊炸至金黃，煮不會很容易就爛2、炸好剩多的油撈起，剩下來的油加鹽來煎魚頭，煎熟，撈起...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中點點滴滴！”食材明細主料蝦尾（500g）花甲（500g）魔芋（250g）輔料紫蘇（30g）香葱（2棵）桂皮（1塊）孜然（20g）火鍋底料（20g）辣椒粉（5g）幹辣椒（5個）花椒（5g）大蒜（1頭）調料植物油（10g）鹽（5g）老抽（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）...
“對我們而言，夜市慢慢成為生活的一部分或是下班路上獨自踏着夜色緩步前往或是三五好友相約街頭大快朵頤夜市與夏日的夜晚慢慢適應是我們難以忘卻的讓味蕾歡喜的鮮活味道只有讓肚子被滿足，這一天才顯得那麼完整深夜電腦...
食材明細主料芋頭（500克）豆沙餡（200克）輔料糯米粉（250克）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭湯圓的做法步驟1、1.原料圖2、2.將芋頭蒸熟，去皮，捏碎3、3.分3次，將糯米粉加入到捏碎的芋頭中，揉成麪糰4、4.直至揉成光滑麪糰5、5...
“網購的幾斤荔浦芋頭，5個芋頭髮現壞了2個。不知道是因為暴力運輸摔壞了，還是本身就是壞的，趕緊把沒壞做了吃掉。”食材明細主料芋頭（1個）排骨（幾塊）輔料食用油（半匙）純淨水（若干）調料食鹽（2g）生抽（8g）花椒（小許）雞精（1g）香菜（1棵）葱（小許）八...
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養，身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多，但是其中選用用鯽魚來煲湯，是一道十分常見的湯水，而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶，是對大人孩子的健康都有很好的...
紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒。此外，紅薯屬低脂肪、低熱能食...
食材明細主料小芋頭（10個）鯽魚（2條）輔料雞腿菇（6個）葱（適量）姜（適量）牛奶（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭魚湯的做法步驟1、準備好鯽魚、竽頭、雞腿菇。2、把鯽魚的身上抹上鹽和料酒...
甲魚想必大家都知道，我們經常喝甲魚湯，這也是因為甲魚含有豐富的動物膠、角蛋白、維生素D等營養，這些都是我們人體所需的·。那麼你們是否知道甲魚的殺法有哪些?具體步驟又是什麼呢?下面小編就為大家介紹兩種甲魚的殺法...
日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下...
“花甲我喜歡炒着吃但是老媽喜歡喝湯所以今天就做了道花甲湯簡單的家常菜”食材明細主料花甲（一斤）輔料蒜子（5個）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）簡單（難度）花甲湯的做法步驟1、花甲焯水比較乾淨點去沙2、蒜子和自己家的剁椒炒香(小...
“我們常把安慰和激勵人的話語叫做“心靈雞湯”，這説明雞湯的治癒效果好。而實際上，雞湯在提高免疫力、預防感冒上確實有不少的功效。雖然現在養殖的雞多了，雞肉的味道比我們小時候散養的雞肉要差很多，但是仔細找，還是能找...
“芋頭營養十分豐富，富含人體必需澱粉、維生素C、磷元素、氟元素等礦物質。”食材明細主料芋頭（600g）豬尾椎骨（200）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）雞精（少許）糖（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）骨頭芋頭湯的做法步驟1...
餐飲提問：加盟店的花甲步驟有哪些的更好吃小烏鴉m回答：三個維度來決定1、進價，與定價你要弄清知楚。2、口味，好的口味才是王道。3、運營方式，不同類型的產道品，他的方式是不一樣的。其它的就不多權言論了，看自己對市場的認知...
“以前經常光顧的一家餐廳裏，有我們喜歡的一道湯，叫芋頭青菜湯，喝起來滑滑的很美味，有點農家菜的感覺，第一次喝的時候感覺很獨特，也自此愛上它。按照自己的想法做了一下，感覺也很簡單，只是將裏面的青菜換成了生菜，其它喝上去的...
小夥伴平時喜歡吃海鮮嗎？其實海鮮的種類非常多，尤其是貝殼類的海鮮，價格便宜味道鮮美，因此受到廣大吃貨們的喜歡。今天小編就來跟大家介紹海鮮當中的一款貝殼類叫做花甲，花甲是海鮮當中最平價的海鮮之一，價格便宜，肉質多非常...
如今的餐飲業不斷向上發展，吸引了相當多的投資人進入這個市場，而面對這個市場，如何才能讓自己的店鋪在市面上佔據足夠的影響力呢?加盟是個很好的方式，如今街頭的品牌加盟店繁多，選擇一個合適的品牌也不容易。小編在這裏為...
“網購的荔浦芋頭，蒸熟了比較幹，面。相比較我家還是喜歡吃北方常見的滑滑潤潤的小芋頭。”食材明細主料芋頭（適量）調料桂花醬（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花芋頭的做法步驟1、主要原料。2、芋頭洗淨去...
鴻龍花甲粉，也叫做鴻龍花甲米線，是將營養湯汁與花甲、米線一起放入錫箔紙包裹後熬製而成的一種菜品。現主要流行於貴州，重慶，四川，湖南一帶，花甲的學名是文蛤，也被稱為蛤蜊。近幾年來，鴻龍花甲粉深受廣大外來務工人員的喜愛，漸...
“厝內小眷村的隱藏菜單”食材明細主料金狐紅玉（280ml）黃金糖漿（10ml）植脂末（40g）芋頭（30g）芝麻小芋圓（50g）芋頭泥（35g）輔料芋頭泥（35g）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甲仙芋頭奶茶的做法步驟1、放入芋頭。2、把它搗搗搗，搗成芋...
“芋頭入口即化，紅豆沙糯，桂香濃郁。”食材明細主料芋頭（適量）紅豆（適量）輔料桂花（適量）冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）桂花芋頭紅豆湯的做法步驟1、紅豆適量。2、淘洗乾淨。3、加幾塊冰糖。4、適量清水。5、選擇...
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