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“酸,辣,麻,清淡不膩,好喝😋”食材明細主料餛飩皮(適量)西紅柿(3個)輔料香菜(適量)葱(適量)八角(適量)尖椒(一個)乾紅椒段(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適就)香油(適量)麻椒粉(適量)姜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁面葉兒的做法步驟1...
食材明細主料青茄子(1個)西紅柿(1個)青椒(2個)雞蛋(2個)白菜(幾片)輔料洋葱(0.5顆)葱(一小段)姜(3片)蒜(2個)食用油(5匙)生抽(2匙)蠔油(1匙)白砂糖(1匙)雞精(2匙)十三香(1匙)花椒(一些)八角(2個)鹽(適量)味極鮮(2匙)原味(口味)未知(難度)茄汁撈麪的做法步驟1、菜...
“意大利字母面很小巧,很可愛煮好的字母面,軟嫩爽滑,很適合寶寶吃呢再配上酸酸甜甜,美味的茄汁營養更豐富了,寶寶非常喜歡吃一個個可愛的小小的字母面真是好玩又好吃為寶寶做的愛心早餐,和親們一起分享下一直在美食天下潛水...
“讀高中的時候,常去“楊大俠的麪店”裏點一份茄汁面來吃,所謂“楊大俠”,其實是一個少了右臂的殘疾大叔,和他的老婆開了這樣的一個麪店,小小的店鋪裏,吃飯的時候總是有很多人,楊大俠的主要工作就是幫忙準備一下碗,送一下面條...
食材明細主料大白菜(適量)番茄(半個)輔料葱絲(適量)蒜瓣(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁兒大白菜的做法步驟1、鍋中入油,爆香葱絲蒜瓣2、下入洗淨切塊的番茄翻炒出沙3、在下入洗淨切塊的白菜梗翻炒均勻4、...
“酸爽開胃的茄汁面,做法簡單,好喝的連湯都不剩。”食材明細主料圓麪條(八兩)番茄(五個)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁面的做法步驟1、番茄洗淨,切塊,備用。2、圓麪條備用。3、鍋燒熱放適量油,倒...
食材明細主料糯米粉(適量)肉末(適量)芽菜(適量)豆乾(適量)輔料小葱(適量)姜(適量)花椒(適量)菜葉子(適量)麻香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葉兒粑的做法步驟1、肉末、豆乾、老薑、花椒切末調勻,沒有芽菜也可以用大頭菜切碎,不能太多,不...
食材明細主料掛麪(適量)亨氏番茄醬(適量)輔料花菜(適量)洋葱(適量)炸豆腐(適量)五花肉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁炒麪的做法步驟1、先準備一盆冰水備用2、材料準備:亨氏番茄醬3、炸豆腐切開以...
食材明細主料西紅柿(2個)洋葱(1個)麪條(200g)輔料鹽(2g)生抽(1勺)雞汁(2匙)蠔油(2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁拌麪的做法步驟1、準備西紅柿洋葱。2、西紅柿切小丁。3、洋葱切末。4、鍋裏放油先放洋葱下去煸香。5、洋葱...
食材明細主料麪條(250克)洋葱(適量)豆角(適量)番茄(一個)圓白菜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁炒麪的做法步驟1、洋葱、番茄(去皮)切片,園白菜切絲,豆角切段備用。2、麪條在開水鍋裏煮一...
“春天天氣冷暖變化快,需要保養陽氣,而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪、和多種維生素等營養成分,有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁·····...
“夏日要多吃薑,在拌小涼菜的時候多放些醋和薑末調成魚香口味,可增進食慾更符合養生之道!”食材明細主料紅黃小番茄(適量)輔料薑末(適量)配料白糖(適量)白醋(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁兒番茄的做法步驟...
食材明細主料油炸麪筋(適量)輔料番茄醬(適量)葱花(少許)薑片(少許)蒜末(少許)食用油(少許)水澱粉(少許)鹽(少許)生抽(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁麪筋的做法步驟1、所用的食材。2、鍋裏放油,燒熱,放入葱薑蒜末爆香。放入番...
“有番茄味的麪包”食材明細主料高筋麪粉(250克)乾酵母(2.5分)麪包改良劑(2分)鮮榨番茄汁(50克)温水(60克)糖(適量)輔料黃油(18克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁麪包的做法步驟1、配料除黃油外攪拌成團,再加入黃油繼續和麪,直...
“南瓜有保護腸胃、降低血糖、增強體質的營養價值。南瓜中含有豐富的纖維素和果膠,能夠保護胃腸道黏膜,避免刺激性食物傷害腸胃,能夠加速分解體內的糖分,抑制人體對於糖分的吸收,維持血糖的平穩狀態,還能提高免疫力增強體質...
“意麪我只喜歡茄汁的,酸甜開胃。”食材明細主料空心意麪(1磅(454g))包心菜(1/4個)意大利瓜(500g)蝦仁(250g)臘腸(4條)番茄(4個)輔料茄汁(1杯(250ml))糖(2茶匙)鹽(適量)玉米油(適量)紅葱頭(4粒)料酒(1茶匙)生粉(1茶匙)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡...
“今想吃口清淡的,那就來款:茄汁面片!美味宜人,口感非常棒!”食材明細主料麪粉(適量)番茄(兩個)雞蛋(一個)豆角(適量)細茄子(一根)葱(適量)姜(適量)水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄...
“這個排骨是微酸偏鹹口味,寶寶一直喜歡吃酸味的,今天的做法他很喜歡吃。”食材明細主料排骨(適量)西紅柿(一個)輔料鹽(適量)生抽(一湯匙)葱(適量)姜(一片)蒜(兩瓣)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁排骨的做法步驟1、準...
“其實我想吃韓式的辣炒年糕,但是因為這些日子上火不太敢吃辣了,所以改成了茄汁,酸甜口兒的更加開胃,也不用擔心會上火!”食材明細主料年糕條(150g)胡蘿蔔(1根)輔料番茄醬(適量)白醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料芹菜葉(適量)花生米(適量)輔料醋(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁拌芹葉兒的做法步驟1、準備好芹菜葉兒、花生米、耗油少許。2、將花生米入油鍋小火炸至。3、撈出後撒入幾滴的白酒。4...
“早餐來一款暖胃湯麪:茄汁揪面。食材隨意搭配,快手又美味”食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)韭菜(適量)絲瓜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁揪面的做法...
“樂小子最愛的一款麪條,一面要粗,二一定要有番茄想配。今天家裏就只有一個番茄了,我就隨心這麼一配,沒想到小子吃了滿滿兩小碗哦。友友們喜歡也可以試試。”食材明細主料金龍魚高筋粉(500克)清水(150克)番茄(1個)輔料玉米油(適...
“最近,愛上了餛飩皮😍,愛它包成的餛飩,煎餛飩,更愛它不帶餡時做成的酸湯麪葉兒。薄薄綿軟,特別適合老人和小孩兒。不要麻椒粉和辣椒,也可以做成寶寶的輔食呢😊”食材明細主料餛飩皮(適量)輔料清湯(適量)西紅柿(半個)黃豆芽(半把)紫...
“茄汁煮的湯麪超開胃。”食材明細主料香菇面(120克)雞蛋(1個)瘦肉(80克)番茄(1個)油菜(1棵)輔料番茄醬(1勺)葱(2根)鹽(適量)油(適量)原味(口味)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄汁湯麪的做法步驟1、備好材料2、瘦肉切小片,番茄切塊,葱切末3、油菜摘洗...
“鮑魚汁兒這個調味料真得很妙,讓菜很有味兒,特容易下飯。自己胡亂做了個鮑汁兒茄丁,沒想到味道出乎意料的驚喜。”食材明細主料茄子(兩個)輔料尖椒(適量)胡蘿蔔丁(適量)配料葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁...
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