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食材明細主料番薯苗（適量）輔料蒜頭（2顆）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒番薯苗的做法步驟1、把番薯苗洗淨備用，大火把鍋燒熱，放入油.蒜頭爆香。2、鍋熱放入番薯苗翻炒，放入適量鹽糖調味，灑下適量清水翻炒均...
“二大爺老是夜不歸宿的，天天小鮮肉，今天終於膩了，要吃點粗的説，大爺興高采烈的下午提前溜號去菜場，今天給二大爺燒個番薯藤（也有叫帝王菜的，明明是餵豬的番薯藤嘛）討下二大爺歡心，晚上會給我留門。二大爺，二大爺，你大爺喊你回家...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番薯藤：400輔料食用油：適量鹽：適量紅椒：1個蒜瓣：4瓣味精：適量具體步驟1.番薯藤洗淨切段。2.蒜切片，紅椒切丁。3.熱鍋冷油下蒜片爆香。4.下番薯藤梗大火快炒...
“小時候在家媽媽自己種了番薯葉，經常回栽這個回家炒着吃，現在長大了，很少回家，基本都沒有吃過這道菜，現在懷念媽媽做的那個味道。”食材明細主料番薯葉（500g）輔料蒜頭（2個）調料食用油（2勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“這道菜從小我就非常愛吃，那個時候夏末就幾乎每天吃，那個時候還是小女孩，很喜歡在媽媽去皮的時候用這個拿來做耳環，做項鍊，掛在耳朵上一晃一晃，嘿嘿！我小時候很愛臭美哦！今天這個番薯藤是我自己種的哦，嘿嘿，是紫薯藤，最近下雨，藤...
“關於潮菜，汪曾祺先生題過一幅字——桂林山水洞，潮菜色味香。潮菜精於烹製海鮮，重視原汁原味，順應時節養生。所以我們不僅要吃得好，而且也要吃得健康。接下來就讓小編給大家介紹這道既美味又營養的潮汕家常菜：豆醬清炒番薯...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料番薯藤：適量輔料大蒜：適量小辣椒：適量姜：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.把番薯藤洗淨，切好備用，注意:葉子和藤要切分開，葉子容易熟，藤更難…2.把，姜，蒜，小辣...
“11月是木薯收穫的季節，木薯營養價值高，飽腹感強，炒上一盤簡單的肉沫木薯，越吃越感覺出木薯澱粉獨特的甜味，也挺送飯的。”食材明細主料木薯（適量）葱（幾根）鹽（適量）輔料肉沫（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒木...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料番薯葉：500輔料鹽：適量魚露：適量油：適量蒜頭：適量具體步驟1.番薯葉摘除敗葉、硬梗。2.清水浸泡、洗淨，瀝水待用。3.準備好蒜頭。4.用加鹽的沸水將番薯...
“帝都叫蒜苗，有些地方叫蒜薹。管它叫啥，好吃就行。”食材明細主料蒜苗（一把）豬肉絲（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段2、豬肉切絲，用料酒...
食材明細主料蕃薯葉（1斤）輔料辣椒（2個）腐乳（3塊）蒜片（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒腐乳番薯苗的做法步驟1、洗乾淨蕃薯片，備用。2、準備好調味料。3、熱油爆香蒜片，腐乳，紅椒。4、加少許水，快速翻炒即成。...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料番薯苗：600輔料花生油：適量蒜：2粒鹽：適量具體步驟1.這是我摘好的番薯苗，放盆子泡30分鐘；2.番薯苗洗淨裝起瀝乾，蒜切成蓉；3.鍋燒熱下油放蒜蓉爆香；4.下番薯...
食材明細主料番薯（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒番薯的做法步驟1、切條備用（注意不用切太細）2、放多一點油煎炸一會，在放適量的水煮熟。3、煮至水沒就放點鹽，把番薯炒幹身一點。起盤食用。番薯...
“番薯葉有改善便祕，補充鈣質，控制高血壓等作用。”食材明細主料番薯葉（500g）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（適量）味精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒番薯葉的做法步驟1、將番薯葉用淡鹽水浸泡10分鐘左右，然後沖洗乾淨，瀝乾...
“時令鮮品。”食材明細主料蒜苗（1斤）輔料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蒜苗的做法步驟1、蒜苗洗淨切段，加入少許鹽，讓蒜苗充分入味。2、油熱後加入蒜苗快速炒，加入少許水，燒開後起鍋。3、翠綠翠綠的，勾...
“都説春天容易發生春困,那就吃些蒜苗吧,對流感和春困有食療作用哦....”食材明細主料蒜苗（適量）輔料豬肉（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜苗的做法步驟1、把蒜苗洗...
食材明細主料番茄（適量）瘦肉（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）葱花（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常番茄炒肉的做法步驟1、準備好食材:番茄改刀切塊，瘦肉切...
“番薯葉又稱地瓜葉，為旋花科牽牛花屬，多年生蔓性草本植物,地瓜秧蔓頂端的10～15釐米及嫩葉、葉柄合稱莖尖，這是地瓜莖葉中食味更好的部分，過去多棄置不用，近年來因其誘人的保健功能而日益受到世人的青睞。香港人譽稱其為“...
食材明細主料番薯苗（500克）輔料雞油（少許）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞油炒番薯苗的做法步驟1、春天來了，吃吃新鮮的時蔬吧。2、番薯苗綽一下水，避免出現臭青味。3、雞油切成小塊4、雞油和薑片一起爆鍋5、...
“【清炒番薯葉梗】——☞番薯葉的梗外面有一層薄薄的衣，要撕掉。指甲扎得進梗的就是比較嫩，扎不進的就比較老。一般梗細一點的就嫩一點，梗越粗就越老。如果比較嫩的話不用撕也行，沒有那麼嫩的就一定要撕掉。要是太老的話...
“我愛吃綠菜葉子，最近迷上了紅薯苗，簡單的炒一下，鮮嫩可口，超好吃。紅薯苗營養豐富，含有大量的蛋白質、胡蘿蔔素以及維生素等。經常食用番薯苗，可以促進人體的新陳代謝。”食材明細主料紅薯苗（1把）輔料蒜（4瓣）調料六月鮮輕鹽醬...
食材明細主料炒台灣番薯苗（適量）輔料魚片（適量）配料鹽（適量）蒜米（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒台灣番薯苗的做法步驟1、鍋熱放入油把蒜米，魚片爆香。2、加入少許水，番薯苗3、加入少許鹽炒勻4、蓋上鍋蓋，煮個2分鐘5、...
“簡單、快捷、有營養～”食材明細主料豆苗（1盒）輔料葱蒜（適量）調料鮑魚汁（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨備用。2、起鍋熱油爆香葱蒜末，放入豆苗翻炒一會，加適量耗油和一丟丟清水，翻炒均勻...
“很簡單的小菜，以前拿來充飢的農家土菜，現在卻大受人們喜愛，它有一股淡淡的清香，口感脆爽。”食材明細主料番薯梗（適量）輔料南瓜（適量）蒜（適量）油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）麻油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒番...
食材明細主料番茄（三個）雞蛋（三個）輔料蒜頭（少許）葱（少許）調料油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常番茄炒蛋的做法步驟1、準備:番茄，雞蛋，蒜頭，葱。2、番茄切滾刀切，備點蒜末，葱花。3、熱鍋放油，油温八成熱時打入三個...
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