有關臘肉蒸豆腐怎麼做好吃的精選大全
“豆腐和臘肉搭配,味道也不錯,有興趣的沒事愛好者不妨試試”食材明細主料老豆腐(一塊)臘肉(適量)輔料小米椒(五個)香葱(兩根)花生油(適量)蒸魚豉油(食量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)臘肉蒸豆腐的做法步驟1、準備一塊臘肉,一塊...
“土豆沒有經過任何處理,直接去皮切片後與臘肉片相隔擺放在一起放入鍋中蒸。薰臘肉藉着土豆的清香,既不會過鹹,又豐富了口感;而土豆則吸收了臘肉的油脂和香氣,讓熏製肉食濃厚的滋味浸入素菜的組織內部,原本滋味厚重的材料味...
“過年少不了吃臘肉、有臘肉才能算得上過年、臘肉不管怎麼吃都香、我今天加了剁辣椒蒸、香菇、腐竹、蒸出來真是太香了、臘肉吸收了剁辣椒和香菇的香味、更好吃了、而腐竹吸收了它們所有的香味、更是一絕!”食材明細主...
““秋風起,食臘味”是“老廣”很耳熟的口頭禪。我家先生卻更喜歡薰臘,買了些湖南臘肉回來,老唸叨怎麼還不吃還不吃。用臘肉燴豆腐,超級好吃哈~”食材明細主料臘肉(200克)北豆腐(1塊)輔料香葱(4根)蠔油(1湯匙)白糖(1茶匙)泡椒(1只)水...
食材明細主料油豆腐(適量)臘魚(適量)豆瓣醬(適量)輔料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐蒸臘魚的做法步驟1、備臘魚,油豆腐,豆瓣醬。2、燒油放進臘魚炒勻。3、碼碗底。4、另起鍋燒油放進油豆腐放點鹽炒勻。...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:七小片臭豆腐:七塊葱:一點點生抽:一勺輔料具體步驟1.四川黑色的那種臘肉切片,冷水泡泡在洗一下。2.臭豆腐洗一下,中間剖開,將臘肉片夾在中間。3.臭...
食材明細主料腐竹(適量)臘肉(適量)豆豉(適量)輔料蒜末(適量)青小米辣(適量)生抽(適量)紅小米辣(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豉香臘肉蒸腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發。2、切成稍微長一點的段。3、臘肉切片。4、腐竹擺在...
食材明細主料豆腐皮(1張)薰臘肉(1塊)輔料蒸魚豉油(適量(生抽))食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉蒸豆腐皮的做法步驟1、材料:豆腐皮1張,薰臘肉1塊,蒸魚豉油、食用油適量。2、豆腐皮加幾粒花椒入開水鍋中煮5分鐘吃...
“肉菜一鍋端,美味少不了啊。”食材明細主料齋外齋老豆腐(1盒)輔料臘腸(適量)金針菇(適量)臘肉(適量)薑片(適量)蒜(適量)葱花(適量)調料豆瓣醬(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘味合蒸燜豆腐的做法步驟1、齋外齋...
食材明細主料豆腐(400克)臘肉(55克)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉煮豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、臘肉(已切片)。2、將豆腐撕開包裝用刀劃開。3、起鍋倒油燒熱,下入臘肉翻炒翻炒。4、接着,合入豆腐,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的食材很多但是想要組合一些大家喜歡的食材的話其實南鬥很高的,因為新穎的菜樣的話其實想要受到大家的歡迎的話難度是很大的。因為好多的拭擦的話...
“簡單快速,幹香味美。”食材明細主料臘肉(適量)輔料油煎豆腐(適量)調料剁辣椒(1勺)白糖(少許)味精(少許)幹豆豉(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘肉蒸豆腐乾的做法步驟1、臘肉冷水下鍋,開鍋後用中小火煮20分鐘。2...
“腐竹和臘肉,配得很。臘肉是豬肉的昇華,腐竹是豆子的精華,都在經過脱水濃縮之後,來了一個華麗的轉變。腐竹用温水泡發,擠幹,切段,臘肉切片,依次碼放仔盤中,加入剁椒和豆豉提味,大火蒸透,讓臘肉的香氣融入到腐竹中,做法雖然簡單,但...
食材明細主料臘魚(適量)老豆腐(1塊)輔料姜葱(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐蒸臘魚的做法步驟1、臘魚放淘米水中浸泡半個小時。2、再用麪粉水洗兩遍,刮鱗,瀝乾水。3、改刀備用。4、老豆腐焯...
食材明細主料臘肉絲(適量)豆腐絲(適量)辣椒絲(適量)輔料精鹽(適量)植物油(適量)味精(適量)醬油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉豆腐絲的做法步驟1、備好豆腐絲、臘肉絲、辣椒絲。2、鍋裏倒進植物油燒熱下入豆...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘臘豆肉末蒸豆腐,口感鮮美,入口即化。臘八豆除了炒着吃,還有不同的做法。今天來一道不一樣的。豆腐本身口感鮮滑,加上肉末使其更加入味,如此,再加上臘豆,是人...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘一道營養健康又美味的臘豆肉末蒸豆腐讓許多美食愛好者喜愛,色澤白皙鮮亮喜人誘人十足,口感清脆爽口讓人充分體會到美食的魅力。而且製作工藝簡單快捷,食...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的臘肉蒸豆腐,蒸豆腐有很多種選擇,可以和雞蛋一起蒸,以及其他的一些青菜,卻不知還可以和臘肉一起蒸,也是別有一番風味。這裏的臘肉不是炒着吃而是和看...
“出鍋香味飄遍整個房子,豆腐摻着臘腸的香味,口感嫩滑。”食材明細主料嫩豆腐(1盒)輔料臘腸(適量)葱(適量)調料香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蒸豆腐的做法步驟1、嫩豆腐取掉包裝盒,切成片均勻...
“臘肉,一般由新鮮的帶皮五花肉製成。主要流行於四川、湖南和廣東一帶,但在南方其他地區也有製作,由於通常是在農曆的臘月進行醃製,所以稱作“臘肉”。其防腐能力強,能延長保存時間,並增添特有的風味,這是與鹹肉的主要區別。...
食材明細主料豆腐(一塊)臘腸(2條)輔料葱(適量)調料鹽(適量)香油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐蒸臘腸的做法步驟1、豆腐切塊擺入盤中。2、臘腸切片擺入豆腐中。3、碗里加入少許鹽,生抽,蠔油拌勻。4、淋在豆腐上,燒開...
“簡單快捷,風味獨特。”食材明細主料豆腐乾(適量)輔料臘肉(適量)調料白糖(少許)味精(少許)豆豉(少許)剁辣椒(1勺)薄鹽生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐乾蒸臘肉的做法步驟1、將豆腐乾切成菱形塊,臘肉切成薄片。2、臘...
“豆腐有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料臘腸(2個)輔料豆腐(1塊)麻辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸汁蒸豆腐的做法步驟1、豆腐切片2、臘腸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘臘肉蒸豆腐是一道非常下飯的家常菜,臘肉在廣東經常被拿來煮飯,這樣煮出來的飯又香又好吃,而臘肉蒸豆腐也是非常好吃的一道菜,豆腐軟軟的,很是可口,臘肉原本...
食材明細主料臘肉(適量)豆腐(適量)輔料紅辣椒(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)老抽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燒臘肉的做法步驟1、將備好的豆腐、臘肉切塊,辣椒切段。2、鍋燒油倒進豆腐塊煎片刻,加適量的...
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