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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青菜:250輔料泡打粉:2.5克麪粉:250酵母:2.5克白糖:2.5克鹽糖色拉油香油蔬之鮮胡椒粉:適量温水(30度左右):適量具體步驟1.餡料製作:1,青菜入鍋開水略燙後沖涼2,瀝...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小青菜:適量香乾:適量泡髮香菇:適量輔料熟油:適量鹽:適量味精:適量糖:適量具體步驟1.青菜放沸水裏氽燙15秒,撈出沖涼剁碎,擠幹水分備用2.香乾和泡發的香菇切丁...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500發酵粉:10青菜:400木耳:100香菇:100輔料鹽:適量油:適量五香粉:適量温水:適量具體步驟1.平常吃飯的小碗倒半碗温水(開水會把酵母燙死,就發不起來啦),發酵粉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料小麥麪粉:400青菜:700輔料鹽:適量糖:適量豬油:適量黑芝麻:適量蝦皮:適量幹香菇:適量酵母:5水:195色拉油:適量麻油:適量雞蛋:3個木耳:適量生抽:適量具體步驟1.材料...
“在網上看到青娃擠擠包後想着蒸包應該也會很好看的,於是就行動起來。”食材明細主料麪粉(600g)酵母(6g)菠菜(500g)鹹蛋黃(6個)輔料白沙糖(10g)食用鹼(3克)豬肉鬆(200g)調料沙拉醬(20g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青蛙波菜包的做...
“菜包一定要重油重糖,少糖少油的話勸你別吃了。”食材明細主料小青菜((擠幹)500g)香菇((泡發)100g)輔料鹽(10g)糖(15-20g)味精(4g)油(150g)芝麻油(15g)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇青菜包的做法步驟1、青菜焯水後,然後放入盆裏開...
“想吃素,就選擇青椒炒包菜吧,健康開胃。包菜也叫捲心菜,含有豐富的維生素C、維生素B1、葉酸和鉀。包菜的熱量低,還能提高人體免疫力。”食材明細主料包菜(500克)輔料油(3ml)鹽(3克)蒜(5克)醬油(1ml)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料豬五花肉(250g)上海青(500g)香葱(10g)輔料薑末(5g)料酒(5g)蠔油(15g)生抽(20g)鹽(適量)糖(2g)白胡椒粉(0.5g)熟油(8g)香油(8g)包子皮中筋麪粉(300g)酵母(3g)水(155g)食用油(8g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鮮肉青菜包的做法步驟1、中...
食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)姜(適量)雞蛋(1個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)翡翠青菜包的做法步驟1、麪粉適量,分成兩等份,一份加清水,一份加菠菜汁,分別和成麪糰醒發待用2...
“這種餡的包子雖然素,但素得非常夠味。香菇特有的濃郁香氣,配上清爽的青菜便是非常好的搭檔,讓素也有素的魅力!”食材明細主料麪粉(適量)青菜(適量)幹香菇(適量)大葱(適量)乾酵母(適量)温水(適量)輔料芝麻香油(適量)十三香(適量)食鹽(適量...
“香菇用新鮮和乾的都可以。乾的需泡水浸軟。”食材明細麪糰麪粉(500g)酵母(5g)白砂糖(5g)温水(240g)餡料青菜(適量)香菇(適量)蠔油(適量)鹽(少量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青菜香菇包的做法步驟1、温水240克加酵母5...
“一直想蒸素的包子,不知用什麼餡料包合適呢,剛好婆婆自己種的大青菜摘回來,讓我想到了以前上班時早餐經常會買的青菜香菇包,很懷念那個味道,也很懷念那時簡單快樂的時光”食材明細主料普通麪粉(適量)輔料水(適量)發酵粉(3g)小蘇...
食材明細主料青菜(500g)肉糜(300g)麪粉(300g)輔料酵母(3g)鹽(適量)料酒(1勺)生抽(2勺)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青菜肉包的做法步驟1、麪粉加入150克温水,3克酵母拌均勻,和成麪糰發酵。2、青菜去老葉洗淨,放開水鍋焯水燙...
“鮮嫩的青菜和爽口的火鍋粉絲做成的包子絕對美味,但切記吃多少做多少,剩包子一經再加熱,那種鮮爽的口味就會大打折扣。”食材明細主料麪粉(250g)粉絲(150g)小青菜(250g)輔料鹽(少許)雞精(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通...
“青菜加入荷包蛋稍燉煮一兩分鐘,兩煮味道融合,更美味哦。”食材明細主料青菜(1斤)雞蛋(2個)輔料鹽(1勺)糖(小半勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜荷包蛋的做法步驟1、熱鍋熱油敲入1個雞蛋,中火煎炸至一面凝固後翻面煎制,...
“喜歡吃香菇青菜包,的可以在自己家裏做,很簡單”食材明細主料麪粉(500克)酵母(4克)水(300克)泡打粉(5克)糖(20克)輔料青菜(1000克)幹香菇(500克)十三香(適量)鹽(按口味加)味精(適量)拌菜飄香記(適量)麻辣鮮(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(...
“白白胖胖的青菜豆腐包子自己做的豆腐有點多了,想説做點青菜豆腐包子當早餐”食材明細主料青菜(500g)豆腐(300g)香乾(200g)麪粉(800g)輔料酵母(8g)水(適量)鹽(5g)生抽(8g)五香粉(2g)原味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)青菜豆腐包的做法步驟...
“在有餡料的包子與饅頭中選擇我一般會選擇饅頭,只有一種包子除外,那就是香菇青菜餡的包子。清爽的香菇青菜餡料的包子,清爽鮮香,百吃不厭,是我心中的NO。1的包子。這是款經典的素餡包子,只需兩樣簡單的原料:上海青和香菇,但...
“我婆婆做的豆腐皮包哦!市場上也有哦!但是沒有婆婆的味道哦!等我學會了把豆腐皮包也教給大家哦!”食材明細主料青菜(9根)輔料豆腐皮包(五個)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜豆包的做法步驟1...
“春天以來,各種蔬菜都美麗極了!今買的包菜超級新鮮!搭配青蒜隨便一炒,口感都超級棒!”食材明細主料包菜(適量)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜炒包菜的做法步驟1、包菜青蒜洗淨改刀...
“一碗白粥,一碟腐乳,2個菜包,很美好的一頓早飯呀,今天繼續發酵發酵,有些人比較頭疼發酵類麪點,確實,它不太穩定,但是請你別害怕,只要多一點耐心,細心,恆心,一定能控制好它的,進入正題”食材明細主料青菜餡(500克)麪粉(500克)酵母(4克)輔...
食材明細主料全麥麪粉(適量)普通麪粉(適量)青菜(適量)香菇(適量)豆腐乾(適量)輔料生抽(適量)麻油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥青菜香菇包的做法步驟1、準備材料。2、將酵母用適量温水溶解,倒入...
食材明細主料麪粉(500g)發酵粉(3g)白糖(10g)輔料上海青(適量)香乾(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青菜包子的做法步驟1、香乾切碎。2、青菜焯水撈出用涼水沖洗,擰乾水分切碎加入到香...
“地裏的青菜,不吃就要開花了,今天做素包子。我先生愛吃,今天麪粉是他第一次發麪,程序化,誰都會做。”食材明細主料麪粉(650g)酵母(8g)糖(5g)水(350g)青菜(1500g)香菇(8個)木耳(1把)輔料粉絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青菜素...
食材明細主料麪粉(250g)香菇(適量)青菜(1把)輔料鹽(適量)味精(適量)薑末(適量)十三香(適量)糖(適量)花生油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香乾青菜包的做法步驟1、青菜香菇切好2、麪粉裏放適量糖,酵母水慢慢倒進麪粉裏3、和成面...
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