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準備時間:4分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米餈麪皮:適量淡奶油:150糖:20輔料具體步驟1.淡奶油加糖打發。2.放入裱花袋,或者直接放入冰格。3.扣上冰格,放入冰箱冷凍。4.奶油凍成球狀,打開冰格。...
“冰箱裏還有正月十五沒吃完的湯圓怎麼辦?夏天吃湯圓太熱怎麼辦?下面我就教大家一個拯救剩湯圓的好方法。”食材明細主料湯圓(適量)輔料椰蓉(適量)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版糯米餈的做法步驟1、準備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的懶人版糯米餈是我吃過最好吃的糯米餈,軟軟的、粘粘的,口感很好,聞起來很香,屬於五穀雜糧製成的,對人身體特別好。雖説好吃但是不宜多吃,唯一一點不好...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘懶人版糯米餈是一道美味可口富有營養價值的小吃,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。糯米餈軟糯的口感讓人覺得舒適温暖,湯圓加上甜甜的椰蓉,食用起來更是甜...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:適量花生:適量芝麻:適量糖:適量輔料具體步驟1.用沸水把糯米粉揉成硬麪團。(燒水的時候最好多燒點因為和麪的時候真的很粘手用温水好把粘在手上...
“我們當地過節喜歡做糯米餈,也叫白餈,裏面多是花生芝麻糖餡,糯米蒸熟包上花生芝麻餡,部分糯米粉炒熟,外面裹上炒熟的糯米粉,圓圓白白的稱白餈!餡還可以五花八門,這次我就地取材做的是紫薯餡!炒熟糯米粉用椰蓉代替了!”食材明細...
食材明細主料糯米粉(適量)紅豆蓉(適量)輔料温水(適量)椰子粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪人糯米餈的做法步驟1、準備食材:糯米粉,紅豆蓉和椰子粉2、用一包糯米粉(400克)加400ml的温水將糯米粉和成粉團。3、將揉好的...
“小時候童年很簡單沒有手機,沒有電腦,簡簡單單打彈珠、翻花繩、小人書……5毛錢買份糯米餈小夥伴一起吃卻出奇的開心與美好”食材明細主料糯米粉(250g(20個左右糯米餈的分量))常温水(200g(20個左右糯米餈的分量))椰漿(200g(20個...
食材明細主料芒果(半隻)糯米粉(100克)牛奶(50克)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰蓉芒果糯米餈的做法步驟1、所有食材。2、芒果去皮去殼切塊,放入料理杯中。3、放入牛奶。4、攪拌成芒果泥倒入碗中,再放入糯米...
“紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,富含纖維素,能促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,改善消化腸道環境,防止腸道疾病的發生。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有...
“新買的麪包機有年糕功能,迫不及待的試了下~糖粉可加可不加,我覺得沒有澄粉的話,不加也OK。”食材明細主料糯米(250克)澄粉(20克)豆沙(50克)水(250ml)輔料糖粉(15克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米餈和年糕的做法步驟1、...
食材明細主料糯米粉(適量)輔料牛奶(適量)芝麻餡(適量)紅豆餡(適量)狗頭棗(6顆)花生(適量)調料煉乳(2勺)椰蓉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米餈的做法步驟1、牛奶+煉乳開好後,一分為二開兩份糯米粉漿。2、牛奶+煉乳開好後,一...
“老公很喜歡吃糯米做的東西。今天閒着沒事做,剛好家裏有現成的芒果,就想到用芒果來做糯米餈了。沒想到老公吃了卻説,怎麼沒多做點!呵呵`他喜歡我就很滿足了!”食材明細主料水磨糯米粉(適量)芒果(適量)輔料白糖(適量)果味(口味)蒸(...
“初戀的感覺,如六月般清涼美麗”食材明細主料糯米粉(100克)粘米粉(60克)白糖(50克)輔料紅豆沙(適量)椰蓉(適量)清水(100克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰絲糯米餈的做法步驟1、材料有:糯米粉100克,粘米粉60克,白糖50克,紅豆沙適...
食材明細主料山藥(3比1)胡蘿蔔(3比1)紫番薯(3比1)土豆(3比1)抹茶粉(3比1)輔料糯米粉(適量)椰絲粉(適量)芝麻粉(適量)花生粒(適量)配料細糖(少量)牛奶(適量)色拉油(少量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糯米餈的做法步驟1、蒸鍋裏放入山藥、...
食材明細主料荷葉(四五張)糯米(適量)雞肉(適量)香菇(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)蠔油(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人糯米雞的做法步驟1、將半斤糯米與手抓兩把混合用電飯煲煮熟(米要放點點鹽,水要比平時...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料芒果:兩個輔料椰漿:150ml糖:55澱粉:30糯米粉:160牛奶:150ml椰蓉:適量具體步驟1.準備所需的所有材料2.把牛奶、椰漿加熱,再加糖、糯米粉、澱粉。(加熱只是為了...
“每年的冬至前夜,在我們老家有個風俗,這天要做糯米餈。冬至前一天,天剛矇矇亮,家家户户都開始忙碌起來。因為這一天,每家每户都會做糯米餈而且做的量都比較大,老家有這種説法,即使年空也不能讓冬空,所以做的糯米餈是連續要吃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這是一種非常好吃的一種東西,而且它是一種糯米制食品一般非常的受人們的喜歡香軟可口,而且非常的香甜,可以增加人的食慾,潤滑腸道的功效,也非常的明顯我平...
“以前都是把糯米泡一會兒,然後連水一起倒進麪包機,啟動年糕程序製作的,烘烤需要一小時,攪拌20分鐘,總覺得等的時間太長,並且在烘烤時還得每隔20分鐘翻拌一次,甚是麻煩,今天這個方子,大大節省了時間,還免去了翻拌,這下做年糕就更...
“小時候,媽媽經常給我和弟弟弄麪食,糯米餈是其中的一種。那時候,爸爸媽媽的工作都比較忙,所以一般都是晚上才會圍着飯桌弄,那時候,還沒有什麼節能燈、光管之的類的照明,只有散發着黃光的白熾燈。每次都是爸爸媽媽在弄,而我和...
食材明細主料糯米粉(1杯)粘米粉(4分之一杯)色拉油(2大勺)白糖(3大勺)牛奶(3/4杯)巧克力(一塊)熟糯米粉(適量)輔料小紅豆(1/2杯)水(適量)色拉油(2大勺)紅糖(1/3到1/2杯)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)小狗豆沙糯米餈的做法步驟1、先做豆...
“我發現我做的每一個東西顏值都不太高。比如今天的這個糯米餈,沒有準備紙託,就直接放盆裏了!作為一個不在乎外表的吃貨,只要味道好,就顧不了這麼多了!”食材明細主料糯米粉(90g)玉米澱粉(10g)牛奶(或椰漿)(200g)白糖(50g)芒果肉(若干)...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:48紅棗:24顆水:20輔料白糖:10具體步驟1.紅棗用剪刀在棗的一邊開口,把中間的核去掉,洗淨備用;2.把糖和糯米粉稱量好,放到一起;3.然後倒入水,一點一點...
“糯米餈是我們福建人傳統美食,小時候逢年過節的必備品。那時候要過年了很有氣氛,打米粿磨年糕蒸糯米餈是家家必備品。即使大人不做小朋友也會嚷嚷着做的。現在我們都會跟媽媽説,不要那麼累了。喜歡吃找熟人買點就好了,即...
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