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“當你把食材放入鍋裏炒制的時候，就會芳香四溢，進而一直在砂鍋中煮，更是滿屋飄香。所有壞心情都隨之散去，或許，這就是做菜的魅力。”食材明細主料嫩豆腐（1個）輔料胡蘿蔔（半根）黃瓜（半條）洋葱（半個）香菇（六朵）配料生薑（1小塊）鹽（適量）雞粉...
現在的人們生活節奏快，時間觀念非常強，對三餐的飲食常常忽略重點，忙的時候，就顧不上營養搭配，吃飽就不錯了，飲食對於人們的身體是十分的關鍵，老累的人們最想吃的就是美味可口有營養健康的小吃，而且還不能價位太貴，飄香缽缽雞的...
食材明細主料內酯豆腐（適量）輔料豬肉（適量）火腿腸（適量）大頭菜（適量）姜（適量）香葱（適量）配料豬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）紅苕澱粉（適量）胡椒麪（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐羹的做法步驟1、把自制大頭菜、火腿腸、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉末：50南豆腐：400輔料蠔油：適量水澱粉：適量鹽：適量油：適量醬油：適量大葱：適量具體步驟1.南豆腐切塊，用淡鹽水浸泡10分鐘，2.鍋中倒油，中火加熱，下葱花爆香，...
要説餐飲業裏的經營內容，哪個最賺錢，當屬臭豆腐，臭豆腐經營簡單，投入少，加盟商不會有太大負擔，而且臭豆腐久負盛名，市場培養早已成熟，不用進行營銷促銷活動，節省了一大筆費用，但如何製作出有差異的臭豆腐，口味出眾，市場份額高，確實...
“豆腐是我們尋常百姓家餐桌上的常客，誰要説沒有吃過豆腐，那您一定是從外星來的貴客。現在大大小小的豆腐作坊在各地如雨後春筍般開設出來，豆腐的花樣百出，南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、凍豆腐、還有...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：半塊輔料油：適量糖：適量生抽：適量澱粉：適量花椒麪：適量耗油：適量料酒：適量葱：適量具體步驟1.豆腐切片2.鍋裏放油加熱放入豆腐煎3.豆腐翻面4.在翻面煎5.煎...
如果問到你什麼東西聞起來臭但是吃起來香，可能很多人第一時間想到的便是臭豆腐了。臭豆腐這種食物，喜歡吃的人便是非常喜歡，將它是為人間美味但是若是不喜歡吃的人，你如何向他推薦他也不會接受這個味道。十里飄香臭豆腐表...
“記得小時候，外公每年都要種上許多土豆，挖回來晾乾後儲存在通風處，整個冬天幾乎天天都少不了一餐土豆，即使是天天都吃，卻怎麼也吃不厭，外婆也總會變着花樣做。”食材明細主料土豆（適量）輔料紅椒（適量）配料香葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
食材明細主料嫩豆腐（1塊）鴨血（1塊）輔料青辣椒（4個）乾紅椒（8個）花椒粒（1小撮）生薑（1小塊）葱（2根）香芹（1根）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴛鴦豆腐缽的做法步驟1、豆腐、鴨血，姜，葱、香芹，青辣椒、乾紅椒。2、豆腐、鴨血分別切塊，薑切片...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西紅柿：100豆腐：200香菇：30輔料白砂糖：少量油：適量鹽：適量番茄醬：少量具體步驟1.豆腐切塊2.過油炸至金黃色備用3.西紅柿一個一分為二一半切片一半切丁4....
食材明細主料豆腐（適量）豬肉末（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）芝麻油（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐肉末餅的做法步驟1、內酯豆腐去盒後放置...
“這是一道非常下飯的菜，茄子和豆角經過油炸，之後在一起炒，好吃。”食材明細主料茄子（2個）豆角（半斤）輔料小米辣（3個）蒜（5個）調料醬油（1勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）味精（1勺）澱粉（1勺）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）飄香茄子豆角的做法步驟1、...
“香味四溢的一道炒菜，葱香和土雞肉的香味完美混合在一起”食材明細主料小母雞（1只）輔料薑絲（20克）葱頭（4只）香葱（4條）配料生抽（3湯匙）鹽（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）飄香雞的做法步驟1、炒鍋燒熱，注意不要放油，直接放雞...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：350輔料葱：適量鹽：適量雞精：適量油：適量青椒：1根蒜：適量胡蘿蔔：半根姜：適量澱粉：適量具體步驟1.2塊豆腐約350克切成均勻的丁塊，瀝乾水分備用2.胡蘿蔔與...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：400香葱：1顆輔料生抽：2勺香油：1勺鹽：1勺糖：1勺辣椒油：2勺雞粉：1勺具體步驟1.豆腐切好2.焯水撈出過涼3.香葱洗好切碎放入一個碗裏，再放入鹽，生抽，雞粉，香油，辣...
“豆腐是我們尋常百姓家餐桌上的常客，誰要説沒有吃過豆腐，那您一定是從外星來的貴客。現在大大小小的豆腐作坊在各地如雨後春筍般開設出來，豆腐的花樣百出，南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、凍豆腐、還有...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：6塊輔料油：適量鹽：適量碎米菜肉末：適量葱花：少許雞粉：少許具體步驟1.豆腐切小小塊洗淨2.豆腐焯到鹽水去去豆腥味3.鍋裏放油把碎米菜肉末炒香4.下...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘從小到大，豆腐一直是我離不開的食物，小時候條件有限，能吃到豆腐就好比吃到了肉一般，現在有了自己的家庭，生活條件也好了，於是豆腐就成了我家的煮菜。豆腐有...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘飄香雞絲豆腐——豆腐含有豐富的蛋白質，可以補充人體所需營養，雞肉含有蛋白質和氨基酸，且脂肪含量低，易於減肥。雞胸肉和豆腐一起炒，就變成了一道非常受歡...
“這是一款葷素搭配、營養豐富、製作簡單的家常下飯菜。”食材明細主料內酯豆腐（一盒）豬絞肉（80克）輔料葱花（1匙）紅椒（1個）蒜蓉（1匙）砂糖（四分之一匙）雞精（四分之一匙）豆瓣醬（2勺）麻婆豆腐（2勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）飄香嫩...
“原諒我成品圖不美，作為一個六個月寶寶的媽媽，實在是時間來不及，只能寶寶睡覺時做飯，還要做輔食，但是我的菜很下飯哦，土豆，胡蘿蔔，青椒都是我家婆婆自己種的”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）火腿（1個）青椒（1個）輔料葱花（少許）蒜（4瓣）...
食材明細主料嫩豆腐（1塊）豬肉末（適量）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）蒜（3瓣）葱（少許）青椒（適量）黃豆醬（1勺）白糖（1小勺）郫縣豆瓣醬（1勺）紅椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）飄香嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐沖洗一下切片，擺入盤中。入蒸鍋蒸大...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：400輔料油：適量鹽：適量五香粉：適量燒豆腐醬：適量具體步驟1.豆腐切方塊2.鍋放油爆香葱和辣椒段3.放豆腐翻炒均勻4.在放一勺燒豆腐醬炒兩分鐘5.再...
食材明細主料豆腐（適量）黑木耳（適量）輔料香菇（適量）配料甜麪醬（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）飄香豆腐腦的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、豬肉切末，加入調料。4、然後用手抓勻醃製10分鐘，黑...
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