有關鮮美尖米丸湯的精選大全
““尖米丸”是潮汕地區一種特色主食,類似於粿條(河粉)、面線之類,主要是用米漿製成,入口滑溜,配上其它湯料,夏天吃起來非常舒服。因為公司沒開伙食,所以每天只要起得來,我都會盡量帶飯到公司當午餐,或者帶一些鮮料,到了中午用小...
“雖然天氣還偏寒,可春天卻悄悄來了,眼中那份勃勃欲出的悸動早已讓心兒躍動。時值立春,高高向你熱薦手工肉丸鮮蔬湯,一份春天的味道哦。”食材明細主料肉沫(100克)麪粉(20克)香葱(1根)黑木耳(適量)輔料蛋清(1個)鹽(1小匙)胡蘿蔔(適量)小...
“豌豆尖的另一種吃法。”食材明細主料五香肉丸(幾個)豌豆尖(150g)輔料純淨水(300g)調料食鹽(0.5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖肉丸湯的做法步驟1、取豌豆尖。2、洗淨。3、取肉丸。4、打開。5、取幾個切開。6、肉...
“越來越冷的天,才讓小鰻感覺到真的入冬了,天乾物燥,天氣又凍,每頓飯最想做的事,就是喝上一碗熱fufu的湯!”食材明細主料鰻魚(500g)輔料鹽(2g)胡椒粉(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)菇類(適量)生粉(20g)水(100g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普...
“具有靚麗的色彩,維生素含量高,酸甜開胃,有Q彈的肉丸還有有爽口的青菜,有營養還有顏值”食材明細主料番茄(500g)豬肉餡(300g)豌豆尖(200g)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)大葱(一節)香葱(1顆)老薑(適量)澱粉(一勺)葵花油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料尖米丸:適量瘦肉:根據個人喜好黃瓜:適量葱花:適量肉丸子,餃子:適量輔料鹽:適量食用油:適量葱油:適量魚露:適量具體步驟1.這是我準備的材料,因為家裏沒有冬菜所以...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘冬瓜是一種很鮮美的瓜,用它做的菜做出來都有一種清香味,如果你家附近的菜市場有這個賣不妨買點回來跟着我做一做菜,今天我準備做冬瓜海米肉丸湯,這道湯的...
“超市裏的蝦餃、牛肉丸子、魚丸等,我從小就愛吃。也許是辣乎乎的火鍋,也許是老爸的拿手好菜《三鮮什錦》,也許是清淡的《三鮮丸子湯》。。。。。。。。。總之,我是迷上它啦~~!速凍食品食用非常方便,很適合匆匆忙忙的上班族...
食材明細主料魚片(250g)澱粉(150g)輔料鹽(5g)雞精(5g)薑汁(適量)小葱(適量)菠菜(一小把)芝麻油(3ml)番茄(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清湯鮮魚丸的做法步驟1、新鮮魚片用刀背剁碎2、姜切碎加水,澱粉加水攪拌切好葱花。魚肉加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉丸:8個秋瓜:1個豬肉餅:100尖米丸:500豬肉:100輔料骨湯:適量冬菜:1茶匙蒜頭朥:1茶匙鹽:適量具體步驟1.尖米丸洗淨。2.秋瓜洗淨,削皮。3.切成小方塊。4....
“鮮蝦肉丸湯,營養豐富,湯汁鮮美!”食材明細主料鮮蝦(適量)肉餡(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蝦米(適量)葱(適量)姜(適量)五香粉(適量)黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)火腿(適量)香菜(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗...
“清淡飲食,健康生活。”食材明細主料牛肉(適量)白玉菇(適量)西蘭花(適量)輔料料酒(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蔬牛丸湯的做法步驟1、牛肉餡加雞蛋加鹽,薑末,胡...
“吃海鮮,怎麼能少了海鮮做的丸子?雖然我做過魚丸,也做過蝦丸,但墨斗魚丸卻沒嘗試過。可能主要還是因為造價太高,當然也因為自己太懶,在潮汕這個地方,總有很多現成的丸子賣,自己家裏做的,還是少。最近每天下午上市場的時候,總會...
“這個肉丸三鮮湯是用史雲生原味上湯煮的,非常鮮美!肉丸是自己做的,加了蘑菇,西紅柿和菠菜,冬天來這樣一碗鮮美的肉丸湯,好温暖!”食材明細主料史雲生原味上湯(半盒)蘑菇(少許)菠菜(3顆)西紅柿(1個)輔料葱(1根)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料鮮蝦(適量)牛肉丸(適量)輔料香菜(適量)小葱(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦牛肉丸湯的做法步驟1、牛肉丸。2、香菜和小葱。3、鮮蝦去頭去殼。4、牛肉丸放入鍋裏。5、蝦裏...
“因為我家是潮汕的海邊女孩,吃魚的機會非常多,在家的時候媽媽經常做這個湯給我吃,我現在也要用心的做一回給LG吃,真的很鮮美、清甜!!但我要聲明,必須要有比較多的時間跟比較細心才能做哦,因為挑魚刺要很小心的!!”食材明細主料...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料潮汕豬肉丸:250尖米丸:400豬骨湯:900ml輔料水芹菜:適量香葱:適量天津冬菜:適量香菜:適量雞粉:適量具體步驟1.食材:潮汕豬肉丸、尖米丸、香葱、水芹菜和香...
“炎熱的夏季,我們喜歡以“粿條面”作為中午的主食。其中,有一種叫“尖米丸”的小吃,用潮汕優質稻米磨成米漿,做成兩頭尖中間圓的米類小吃,吃起來柔韌潤滑,略有彈性。潮汕的飲食以精細聞名,即使是煮一碗尖米丸湯,也要講究“清...
“在我們家鄉,過冬至就吃這些,不管老少,呵呵,管這個叫冬節丸”食材明細主料糯米粉(適量)輔料陳皮(適量)配料白糖(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米湯丸的做法步驟1、糯米粉2、白糖3、陳皮,用水洗一洗4、陳皮放鍋里加水...
“清淡美味。”食材明細主料肉餡兒(100g)豌豆尖兒(50g)輔料姜粒(1勺)葱花(1勺)薑片(2片)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆尖肉丸子湯的做法步驟1、肉餡兒放入姜粒和葱花,加入鹽攪拌均勻。2、鍋裏放入清水和薑片燒...
“魚丸營養分析:1.魚肉營養豐富,具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效;2.魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;3.魚肉中含維生素A、鐵、鈣、磷...
“簡單,營養,美味功效作用竹筍。分佈於長江流域及南方各地。含蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B1、B2、C等成分。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,...
食材明細主料番茄(2只)魚面巾(適量)蟹肉丸(適量)魚丸(適量)輔料粉絲(適量)葱(適量)油(適量)配料鹽(適量)黃酒(適量)雞精(適量)鮮辣粉(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮丸子的做法步驟1、準備原材料。2、鍋中加油倒入番茄煸炒。3、在煸好...
“海鮮菇含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,有助於青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特別是子實體(即根以上部分)的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力,促...
“下班去買菜,看見一條草魚,在我們這裏草魚不太常見,也沒有用草魚做菜的經驗。想想就做魚丸湯好啦~~”食材明細主料草魚(一條1斤8兩)輔料土豆澱粉(適量)雞蛋(只要蛋清)香菜葉(少許)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)鮮味寶(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝...
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