有關魚香肉絲的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉絲:100筍:100木耳:50輔料鹽:適量油:適量蒜:適量澱粉:適量豆瓣醬:1勺醬油:1勺醋:幾滴味精:適量剁椒:20姜:適量糖:適量料酒:1勺具體步驟1.原料:肉絲,水發木耳、筍...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:150豬外脊:100輔料油:適量胡蘿蔔:適量魚香肉絲調料:適量醬油:適量鹽:適量大葱:適量木耳:適量具體步驟1.豬肉切成絲,並用澱粉抓一會2.蒜薹切成段,胡蘿蔔...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:200輔料料酒:10ml澱粉:10鹽:3胡蘿蔔:100冬筍:50魚香肉絲調料:20姜:20剁辣椒:50大蒜:適量具體步驟1.胡蘿蔔、泡發木耳、冬筍提前洗淨切絲,瘦肉切絲加鹽...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘魚香肉絲是一道家喻户曉的美食佳餚,無論男女老少都對它情有獨鍾,寵愛倍加,如此優秀的它,當然擁有自己獨特的發光點,從外形來看,它色彩豔麗讓人食慾大增,從味...
““魚香肉絲”用料很簡單,葱薑蒜必不可少,糖醋的比例要掌握好,泡椒醬和辣醬按主料的比例來放,只要把這些掌握好了,魚香的味道自然突出。”食材明細主料裏脊肉(150克)輔料茭白(1根)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)配料鹽(2克)糖(20克)醋(20克)...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豬裏脊:適量胡蘿蔔:半根青椒:3個輔料豆瓣醬:少許胡椒粉:少許味精:少許鹽:少許醬油:少許白糖:少許玉米澱粉:少許具體步驟1.將豬裏脊清洗乾淨後,切絲、與味精、糊...
“這個做法真的很簡單,重要的法寶就是郫縣豆瓣醬。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)蒜薹(適量)洋葱(適量)木耳(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉絲的做法步驟1、蒜薹、洋葱、木耳、雞胸肉切絲。2、雞...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料木耳:適量土豆:適量青椒:適量胡蘿蔔:適量輔料郫縣豆瓣:適量具體步驟1.豬通脊切絲,用鹽、料酒、雞蛋清、澱粉醃製;2.青筍切條,姜和蒜一比一切沫備用;3.單獨...
“冬筍上市人季節,吃上魚香肉絲是人生的享受。”食材明細主料冬筍(1棵)肉絲(200克)輔料木耳(少許)葱末(少許)薑末(適量)蒜末(適量)調味料蠔油(1勺)生抽(1勺)糖(2勺)鹽(1勺)辣醬(2勺)酒(半勺)澱粉(2勺)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常魚香肉...
“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:100春筍:1個豬肉:300胡蘿蔔:1個輔料料酒:適量醋:適量紅辣椒:適量油:適量郫縣豆瓣醬:適量姜:適量蒜:適量葱:適量白糖:適量鹽:適量味精:適量生抽:適量具體步...
“至今都覺得做飯(還有烘焙)是件很有樂趣的事情,可以玩轉食材,將他們變成可口佳餚,並且還掌管着家人的健康大業。做飯這個也是我們主婦一列要將之進行一輩子的事業,一定要做好做強大,那麼就從魚香肉絲這個必須會做的家常菜冠...
“《泰坦尼克號》我愛你,Jack,再見。”“別這樣,不要説再見,時候還沒到,明白嗎?”“我好冷。”“聽我説,Rose,你會脱險的,相信我!好好活下去,然後到中國,嫁給一個叫餘香的人,你會幸福的!你們會研發出一道名揚天下的菜!相信我!”食材明...
“魚香肉絲選料精細,成菜色澤紅潤、富魚香味,吃起來具有鹹甜酸辣兼備的特點,肉絲質地柔滑軟嫩。主料為豬肉、黑木耳,輔料因做法而各異,但多為胡蘿蔔、竹筍、辣椒等。豬肉選用三成肥、七成瘦的切絲滑炒,吃起來肉絲質地鮮嫩。...
“一道夏天的北海家庭菜,瘦肉嫩滑,鹹魚鮮香,可下酒食粥吃飯的炒菜”食材明細主料藏鹽左口魚(200克)瘦腱子肉(300克)輔料姜(適量)蒜頭(適量)葱段(適量)配料生粉(適量)生油(適量)生抽(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(1個)茭白(1個)木耳(6個)輔料辣拌醬(2勺)幹辣椒(2個)生抽(2勺)老抽(0.5勺)白糖(3勺)醋(2勺)大蒜瓣(2個)料酒(2勺)鹽(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉絲的做法步驟1、把主料切成絲,並把豬肉絲放入澱粉,料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:6朵胡蘿蔔:一個蒜:五個裏脊肉:300葱:半節姜:兩片青椒:一個紅椒:一個輔料豆瓣醬:兩勺番茄醬:一勺植物油:一湯勺料酒:一勺醬油:兩勺糖:兩勺醋:一勺半具體步...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:200黑木耳:6朵輔料油:適量鹽:適量剁椒:1小勺蒜末:適量陳醋:2小勺生抽:適量幹辣椒:4枚料酒:適量白糖:少許薑末:適量澱粉:適量西葫蘆絲:適量具體步驟1.先把...
魚香肉絲是川菜系中比較受人歡迎的一種菜餚,其是用春筍、肉絲、胡蘿蔔絲、魚子醬、辣椒醬炒制而成,其味道香辣,肉絲軟嫩,筍子脆甜,再配上鮮香的魚子醬,讓人回味無窮。那麼,正宗的魚香肉絲該怎麼做呢?下面我們一起來學習一下這...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊:150黑木耳:20筍絲:30輔料油:適量料酒:適量紅油:適量豆瓣醬:適量生薑:5白砂糖:適量香醋:適量鹽:適量小葱:5生粉:適量蒜米:5具體步驟1.黑木耳洗淨後稍微切...
“以前炒魚香味兒的總調不好,自從上次炒魚香茄子成功後,每次魚香味兒的菜總能成功,還有越來越好的態勢,真是好現象O(∩_∩)O哈哈~猶記得上次去北京和同事在一家老炒勺菜館點了到魚香肉絲,讓本來就餓得不行的我們吃得差點添...
“生活快節奏,時間太緊張,快手做菜的成了必要,這就是一款簡單易做的懶人版菜😄~”食材明細主料裏脊肉(400g)萵筍(1根)木耳(6個)輔料葱薑蒜(適量)調料魚香肉絲調料(1包)鹽(1勺)糖(1勺)白胡椒粉(1勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
食材明細主料豬肉(500g)竹筍(70g)黑木耳(100g)紅蘿蔔(70g)輔料生抽(適量)香醋(適量)料酒(適量)香油(適量)小米椒(適量)剁椒(適量)泡姜(適量)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蒜瓣(適量)小葱(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)愛心魚香肉絲的做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青筍:200木耳:100肉絲:100輔料鹽:適量泡辣椒:適量油:適量蒜:適量葱:適量具體步驟1.所有材料切好備用2.鍋中放油,先放入碼味的肉絲翻炒3.接着放入切好的跑...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:30雞胸脯肉:200青椒:30木耳:30輔料姜:適量豆瓣醬:適量蒸魚豉油:適量醬油:適量蒜:適量葱:適量蠔油:適量澱粉:適量生抽:適量醋:適量具體步驟1.1.將雞胸脯...
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