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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪包糠：100澱粉：2勺辣椒粉：適量（個人口味）雞腿：500油：適量鹽：5麪粉：3勺孜然粉：5胡椒粉：適量輔料姜：數片具體步驟1.雞腿洗淨放薑片煮熟撈出瀝乾水2.放入孜然粉辣椒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時脆皮雞腿是一款非常好吃的菜餚，裏面包含有雞腿，而且，我們想要吃的，最為主要的也就是雞腿，雞腿的肉質特別具有嚼勁，而且肉質的口感也是非常好的。對於喜歡吃...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿肉：100輔料鹽：適量花生碎：適量沙拉醬：適量奧爾良醃雞料：適量油：適量具體步驟1.雞腿洗淨2.放入醃雞料（任意口味即可用量參照醃料的説明）3.再加入適量鹽...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉雞：1只葱：1根蒜：2瓣麥芽膏：3小匙白醋：3小匙水：150㏄椒鹽粉：2小匙鹽：2小匙醬油：2小匙白胡椒粉：1/2小匙米酒：2小匙輔料具體步驟1.將肉雞洗淨後，加入調味料、葱、...
食材明細主料雞腿（數只）輔料麪包糠（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）配料炸雞粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮雞腿的做法步驟1、準備好材料。2、鍋內水燒開後，把解凍好的雞腿放入焯燙下，牙籤插入的時候沒有血水，即可撈出。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：3只輔料油：適量鹽：適量姜：適量料酒：適量大葱：適量花椒：適量孜然粉：適量辣椒粉：適量具體步驟1.準備食材2.把雞腿洗一下，沿着骨頭拋開3.葱切碎，薑切片，放...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘脆皮雞腿是一份特別有愛的菜餚，因為製作好這款菜餚需要我們做好最為充分的各種準備工作，這是需要耗費很多時間的。所以，這款菜餚哦包含了製作者滿滿的愛...
食材明細主料雞腿（6個）輔料麪粉（一勺）澱粉（多半勺）鹽（5克）小蘇打（3克）調料奧爾良（2勺）蠔油（1勺）葱（1棵）姜（3片）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脆皮雞腿的做法步驟1、雞腿泡出血水，改花刀。2、加奧爾良。3、蠔油。4、葱姜。5、醃製半小...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：四個輔料辣椒粉：適量孜然粉：適量麪粉：適量黑胡椒粉：適量鹽：適量雞蛋：1個具體步驟1.雞腿煮熟撈出放入辣椒粉面粉鹽雞蛋黑胡椒粉孜然粉2.半均勻讓雞...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.雞腿：2只B.蛋：1顆低筋麪粉：1大匙C.牛奶：1大匙牛油：1小匙雞粉：1少匙鹽：少許D.太白粉：少許水：適量葱末：少許薑末：少許生抽：1小匙砂糖：少許酒：1小匙黑胡椒粉：少許輔料...
餐飲提問：0537脆皮炸雞脆皮炸雞腿加盟費是多少錢zlj138回答：現在如果去加盟一家0537脆皮炸雞炸雞店的話，還是非常吃香的。現在的年輕人都是很喜歡去0537脆皮炸雞炸雞店，市場上0537脆皮炸雞炸雞店一般都比較有特色，而且需要...
“春天也要吃肉肉，春夏交接的時節，吃點肉肉增強免疫力，身體棒棒噠。”食材明細主料雞腿肉（1個）輔料姜（少許）葱（少許）蒜（少許）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）油（少許）香菜（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎脆皮雞腿肉的...
“昨天晚上，孩子放學回家，在小區的門口看到有賣炸雞翅的，可能是太餓了覺得特別香，到家就和我商量要買去，被我制止了。真的，有點不敢想象那些小攤小販的食物。孩子的想法就是命令，今天趕緊讓老公去買了雞腿，晚上就給她做了這道...
“香酥可口，自己在家做營養又衞生，不僅小孩兒大人也愛吃哦。”食材明細主料雞腿（二個）大葱（半根）雞蛋（二個）麪包糠（半碗）輔料香酥炸雞粉（二匙）玉米澱粉（一匙）五香粉（少許）花椒麪（少許）奧爾良醃雞粉（一包）原味鮮雞粉（一匙）色拉油（二勺）鹹鮮（口味...
食材明細主料雞蛋（適量）孜然粉（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）雞腿（8個）麪包糠（適量）麪粉（適量）輔料葱段（適量）料酒（適量）薑片（適量）鹽（適量）生抽（適量）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然味脆皮雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨煮五六分鐘去血末...
肯德基麥當勞和德克士裏，最受歡迎的食物是什麼？毋庸置疑，是炸雞腿，也就是所謂的脆皮雞腿。那麼在家裏想吃的時候脆皮雞腿怎麼做呢？脆皮雞腿無非就是將雞腿肉醃製入味之後下鍋油炸，而其中最重要的就是它的脆皮和它的醬料。脆...
“家裏從來也不會買的菜，前天大伯母送來一包雞腿，不知怎麼處理，丟掉浪費，紅燒不喜歡（食堂常有的醬油湯煮雞腿），油炸不健康。。。”食材明細主料小雞腿（6個）雞蛋（1枚）薯片（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（少許）料酒（少許）鹹香（口...
“我們平時做脆皮雞腿無非用幾種材料，麪包糠是最常用的，還有壓碎的薯片，速食的玉米片，還有用麪粉糯米粉做的，但是今天我用的這個食材你試過麼？土豆泥預拌粉，又叫馬鈴薯雪花粉。一般呈雪花片狀而得名，它是整個土豆去皮後經過多...
“從醃漬、煎熟、上桌、十分鐘搞定，真正的快手菜，皮脆肉嫩，而且不烤，不炸，少油更健康。”食材明細主料雞腿（1只）調料辣椒粉（適量）孜然粉（適量）食鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手脆皮雞腿的做法步驟1、雞全腿一隻洗淨...
“這脆皮雞腿是欠兒子的，一直答應給他炸雞腿吃，可是一直沒行動，前天把雞腿和雞胸肉拿出解凍，問兒子是烤雞腿還是炸雞腿，他第一個就要求炸雞腿，好吧，那就隨你的意。用黑椒烤肉料醃製入味，外面裹上澱粉，雞蛋，黃金面包糠，炸出來確實...
“在無數次想砸了機器後，終於把如何燒烤給研究明白了。冰箱裏取6只大雞腿出來，隨便問了聲“你想吃什麼口味的~~”，結果那邊廂回答我説“孜然”，我説那等我買羊肉了再烤吧，某人執意不肯，一天也不肯多等了，那就先拿雞腿試試微...
食材明細主料去骨雞大腿（若干）輔料料酒（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）米醋（適量）水澱粉（適量）幹澱粉（適量）麪粉（適量）小蘇打（適量）色拉油（適量）鹽（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香脆皮雞腿的做法步驟1、在雞腿肉上打...
“酸奶是天然的嫩肉劑玉米片也是粗糧的一種非油炸所以這道菜真的很健康很適合現在許多家庭健康的主題也很適合那些害怕長胖又酷愛炸雞腿的MM們在這裏我也要謝謝‘簡單jane’這麼好的idea。”食材明細主料雞腿（5個）輔料B...
“很適合上班族和孩子帶去吃的便當。白米飯配上蔬菜，再配上紫菜湯再來一個香酥的脆皮雞腿好吃，營養又美味。”食材明細主料雞腿（2個）白米（一碗）輔料雞蛋（一個）西蘭花（少許）海鮮菇（少許）紫菜料湯包（一包）調料菜籽油（一勺）鹽（適量）老抽（少...
食材明細主料雞腿（適量）輔料葱花（適量）奧爾良調料（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奧爾良脆皮炸雞腿的做法步驟1、雞腿劃刀。2、放入葱花，鹽，生抽，耗油，料酒，奧...
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