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食材明細主料低筋面(200g)牛奶(40g)葱(1顆)雞蛋(2個)花椒粉(適量)酵母粉(2g)輔料鹽(2g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)椒鹽餅乾的做法步驟1、把雞蛋,牛奶,低筋粉,鹽,酵母粉放入麪包機定在和麪功能2、然後把葱花切碎等活的面差不多了...
食材明細主料綠豆餅(適量)輔料油(適量)椒鹽(適量)葱(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸椒鹽綠豆餅的做法步驟1、綠豆餅是在超市買現成的。2、鍋熱倒入油加葱花炒香。3、倒入綠豆餅煸炒。4、將綠豆餅炒至表面微黃。5...
“椒鹽酥餅哦,我最喜歡,酥酥的皮,外加鹹裏透着甜的椒鹽香味,是其它餡料替代不了的。我和女兒都喜歡吃的口味.餡料要幹一點,開始油要慢慢加,不要全部加里面,做18個的量,我祈合28升烤箱剛好兩盤油皮材料:低粉:200克(我用的餃子粉...
“油餅的做法挺多,也是經典的麪食之一。這款“椒鹽油餅”是用花椒粉和鹽作為調味料烙制的,薄薄的油餅,又有一股淡淡的花椒的香氣,真是讓人喜愛。”食材明細主料麪粉(500克)温水(350克)輔料油(適量)鹽(適量)熟花椒粉(適量)五香(口味)煎...
“之前為了做香辣牛肉酥專門買了一片豬油來熬,熬好後有大半碗呢,想把它儘快用完,但平時炒菜什麼的又沒有用到。用來做酥皮點心麻煩了點,想到以前很喜歡文殊坊一家桃酥店的椒鹽小桃酥,於是做了這款葵花籽椒鹽餅乾。味道沒有...
“每一種餅都有自己獨特的味道和做法,我做的這種椒鹽餅,內軟外酥脆,椒鹽味和黑芝麻使得這餅更香了。今天沒有用平底鍋烙,而是烤的方法,那滋味也是很特別的喲。喜歡的,可以跟我一起來做吧。”食材明細主料麪粉(200克)輔料酵母...
食材明細主料中筋粉(適量)輔料酵母(適量)配料椒鹽(適量)鹽(適量)熟花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽旋餅的做法步驟1、準備材料2、將麪粉的三分之二用酵母和水和成發麪,將三分之一用開水和成燙麪,各醒發半小時後...
“這道椒鹽江魚乾味道特贊,口感也很贊,特別有嚼勁!很適合當零食吃呢!”食材明細主料江魚乾(適量)輔料椒鹽(適量)香菜(適量)配料植物油(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽江魚乾的做法步驟1、香菜一棵洗淨,椒鹽一瓶備用。2...
“海魚當中帶魚是很多人都喜愛的,我家就很喜歡吃帶魚。今天帶魚不是很寬,最適合煎着吃。一般只要把帶魚用鹽醃製片刻就可以煎至,可這次加了些花椒醃製,這樣更能給帶魚去腥增香,別有一番滋味。””食材明細主料帶魚(500克)花...
食材明細主料麪粉(300g)温水(200g)輔料植物油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)椒鹽酥餅的做法步驟1、麪粉中加入温水,和成麪糰。醒二十分鐘。2、麪糰搓成條。3、切成劑子。4、另外準備少量乾麪粉,放入鹽,孜然...
食材明細主料麪粉(200克)植物油(25克)乾酵母(3克)椒鹽(2克)清水(70克)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椒鹽燒餅的做法步驟1、稱取原料2、將140克麪粉和乾酵母倒在碗裏,加入水,邊加邊攪拌3、和成麪糰4、表面抹油,封上保...
食材明細主料麪粉(300g)熱水(130g)椒鹽(適量)葱花(適量)輔料色拉油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽葱油餅的做法步驟1、麪粉與開水(80度左右)混合均勻後揉成麪糰靜置半小時2、分成兩份,分別擀成方形薄面片,塗上油,撒上椒...
食材明細主料紫茄子(1個)輔料雞蛋(1個)麪粉(4匙)澱粉(4匙)清水(1匙)鹽(適量)花椒粉(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽茄餅的做法步驟1、茄子洗淨切片2、加入一點鹽略醃一會兒3、雞蛋打入碗內4、加入麪粉5、加入澱粉6、加入...
椒鹽土豆餅,酥酥脆脆的小餅乾,這幾天買了一些土豆,就想嘗試做做這個土豆餅,朋友們喜歡也可以試一下哦。其實這個椒鹽土豆餅的做法其實十分簡單易學的呢,下面就讓我們來看看這個酥酥脆脆的小餅乾是到底是怎麼做出來的吧嘻嘻...
“一碗湯,一份香香的炒餅,就能滿足家人的早餐。”食材明細主料油餅(1張)香葱(3根)杏鮑菇(少許)綠杭椒(5個)紅柿子椒(少許)輔料蠔油(1勺)椒鹽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽炒餅的做法步驟1、準備食材,杏鮑菇,青紅椒切丁,香...
“這樣的大餅在東北從來沒吃過,這是我們河北特色,大餅,很多口味,我最愛吃的就是椒鹽的,媽媽經常做,我們河北以麪食為主,所以麪食多種多樣!雖然做不出媽媽哪個味道,但是做的味道也相當不錯了,自己吃了好多,不愛吃麪食的老公都説好...
“下飯菜”食材明細主料蝦(250克)輔料蒜頭(6個)洋葱(1個)姜(4段)線辣椒(1個)蠔油(1勺)老抽(0.5勺)生抽(1勺)糖(0.5勺)花生油(3勺)料酒(1勺)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)椒鹽幹鍋蝦的做法步驟1、成品2、把姜,蒜頭,洋葱洗淨撲在砂鍋低部3、...
“椒鹽,顧名思義,以鹽與花椒調製而成,是各個地區常見的一種調味方式,其菜品各式各樣,已經遍佈大江南北各種大小餐桌。而椒鹽點心,又與椒鹽菜品有所不同。它並不簡單只是鹽加花椒,又包含了糖、芝麻、花生、麪粉,綜合了香甜鹹麻...
“山谷裏釣的野生溪魚大小不一,把較小的溪魚挑出來處理乾淨,做了這一盤椒鹽溪魚乾,椒香、魚香夾雜着非常誘人,一上桌就被大夥的筷子圍住,哈哈,這照片還是手機隨手拍的,效果不太好,不過魚倒真是好吃”食材明細主料溪魚乾(適量)姜...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:260色拉油:90雞蛋:2個鹽:3白胡椒:3糖:60蘇打:4泡打粉:4輔料具體步驟1.糖,雞蛋,色拉油混合攪拌到沒有糖的顆粒物2.篩入低粉泡打粉和蘇打粉,揉到沒有粉末...
“(A為餅皮,B為芝麻椒鹽餡,C為表面裝飾)這是一款融合了芝麻和椒鹽的香氣的中式點心,鹹甜適中,香酥不膩。做起來也很快手,2小時內就能出爐吃進嘴!強烈推薦!”食材明細主料普通麪粉(A)(250g)芝麻醬(B)(60g)低筋麪粉(B)(5g)白芝麻(C)(適量)輔料清...
“如果你的寶寶或者其他家人不喜歡吃甜的東西,這款餅乾還是不錯的選擇哦。我家老公就特喜歡這個椒鹽味道!”食材明細外皮材料低筋麪粉(120克)水(50克)低粉(50克)黃油(20克)乾酵母(1小勺)小蘇打(1/8小勺)鹽(1/8小勺)花椒(1/8小勺)油酥材...
“中秋預演。麻餅是歷史悠久的川點。皮薄心多,香甜中有鹹味和麻味,鮮美可口,風味獨特。中秋的時候,滿大街除了常見的月餅,還有大大小小的麻餅。麻餅的尺寸可大可小,小如普通月餅,大如圓盤。”食材明細主料麪粉(125克)白糖(37.5...
食材明細主料麪粉(適量)輔料花生油(適量)調料食鹽(少許)椒鹽粉(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽煎餅的做法步驟1、盆中放入麪粉,椒鹽,食鹽。2、加入清水攪成稀薄的麪糊。3、炒鍋燒熱下油,倒入麪糊,小火煎至成型。4、一...
食材明細主料麪粉(500克)酵母(4克)水(260克)輔料椒鹽(適量)白芝麻(適量)油酥麪粉(100克)色拉油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽燒餅的做法步驟1、麪粉中加入酵母和水和成光滑的麪糰備用。2、醒發麪團的時間開始製作油酥...
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