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“第一次做的魚頭，有點失敗，第二次開始吃魚塊，可是下了心思，咱得對得起那條大魚。外甥女在，孩子多，就做了孩子喜歡的酸酸甜甜的味道，炸過的魚塊，加上水果，一點都不膩，大受歡迎呢。美中不足，為了拍照，番茄醬糊了，看起來有點小鍋巴。...
食材明細主料菠蘿（半個）鴨胸肉（2塊）彩椒（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）黑胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菠蘿鴨塊的做法步驟1、鴨胸肉切塊加鹽、黑胡椒粉醃一會兒；2、菠蘿切小塊3、彩椒切塊；4、熱鍋，下鴨胸...
食材明細主料鯽魚（8條）輔料剁椒（2湯匙）菠蘿啤（1聽）配料油（2湯匙）鹽（半湯匙）醬油（少許）胡椒（半湯匙）姜（5片）蒜（3瓣）香菜（3棵）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿啤燒鯽魚的做法步驟1、將魚收拾乾淨，用少許鹽醃製。2、抹淨魚身水分。鍋中...
“夏天，沒胃口？嗯…我想到了，今天就做一道甜酸微辣魚，刺激全家大寶小寶們的味蕾…”食材明細主料鹹水羅非魚（1條）輔料菠蘿（半個）西紅柿（2個）黃瓜（適量）甜辣醬（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）桔子（1個）蒜頭（適量）白糖（適量）薑片（適量）酸甜（口味）燒（工...
“減肥的胖子傷不起啊”食材明細主料花蓮魚（500）輔料菠蘿（半個）胡蘿蔔（半根）配料果汁（1瓶）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿酥魚的做法步驟1、本來想做茄汁的但忘記買了對於一個吃貨...
“魚身沿大骨切下兩片魚肉，做魚丸子，炸魚塊，燒魚塊，蒸魚塊，煎魚餅，都非常美味。魚肉鮮嫩，搭配豆腐、酸菜、粉絲什麼的，都特別好。今天蟹姐用白蘿蔔搭配魚肉，先炸後燒，調味用了糖醋汁，蘿蔔軟糯清甜，魚肉鮮香可口，絕對是米飯的好搭檔...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料邊雞腿：1只菠蘿：1只輔料香菜：一棵胡椒粉：若干黃酒：若干生薑：一塊生粉：若干具體步驟1.雞肉洗淨、切塊，雞塊稍大一點，因為燒完會縮很多，切大塊點燒完雞肉還是...
食材明細主料菠蘿爽（適量）輔料鮮葡萄（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿爽葡萄冰塊的做法步驟1、備菠蘿爽和鮮葡萄。2、將葡萄去皮放進冰塊模具裏。3、倒進菠蘿爽。4、倒滿。5、插上消過毒的芽籤，放進冰箱冰凍室...
“此菜的特點是酸甜適口，外焦裏嫩，深受小朋友的喜愛”食材明細主料草魚肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜末（適量）青椒（適量）配料料酒（適量）精鹽（適量）澱粉（適量）白糖（適量）果珍（適量）蒜粉（適量）果味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菠蘿魚的做法...
“菠蘿烤鱸魚是道零廚藝一看就會做的美食，自己在家用新思特多功能料理魔盒做烤魚分分鐘就可以享用美味哦！乾淨衞生又吃的放心！不沾烤盤烤好的鱸魚表面完整顏色金黃十分的有食慾，味道鮮美入味。吃一口鱸魚再來一塊酸酸甜甜...
“菠蘿魷魚蛋炒飯，裏面含有豐富的營養，對大人小孩來説都是一道開胃爽口的營養餐。”食材明細主料米飯（2碗）菠蘿（1個）魷魚（100g）胡蘿蔔（100g）四季豆（50g）雞蛋（2g）玉米（1個）輔料葱（5g）調料油（1勺）鹽（2匙）雞精（0.2匙）醬油（0.5匙）酸甜（口味）炒（工藝）半小...
食材明細主料鹹魚塊（適量）輔料胡蘿蔔幹（適量）青椒（1個）葱段（少許）生抽（1勺）調料菜籽油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燒魚塊的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。2、放入提前煎好的魚塊。3、倒...
食材明細主料草魚（6斤）菠蘿（250g）輔料麪粉（1碗）番薯醬（半碗）蒜蓉（2～3辨）糖（大半碗）白醋（1湯匙）鹽（半茶匙）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿酸甜魚的做法步驟1、菠蘿切粒，泡鹽水待用。2、草魚取肉，切花刀，並沾滿面粉。3、放油鍋中炸至...
“受菠蘿咕佬蝦啟示，想試試三文魚做好不好吃。”食材明細主料三文魚（150克）紅柿子椒（6塊）青柿子椒（6塊）菠蘿塊（10塊）輔料椒鹽（2克）白胡椒粉（1克）生抽（15ml）番茄醬（3湯匙）水澱粉（1湯匙）雞蛋（1個）麪粉（40克）玉米澱粉（10克）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗...
“美味菠蘿季，剛好是菠蘿最甜的時候，用菠蘿能整出很多菜，其中菠蘿黑魚是家人最愛吃的。黑魚富含蛋白質、脂肪、氨基酸，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素，而且魚刺也不多，給寶貝們吃可以切成小粒，和菠蘿炒成小粒裝入菠...
“美味好看的菠蘿魚”食材明細主料草魚（適量）澱粉（適量）輔料青椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）美味菠蘿魚的做法步驟1、草魚去骨，魚內切十字交叉刀。2、放姜、料酒、鹽、葱碼味，再粘上面...
食材明細主料帶魚（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）菠蘿啤（1罐）老抽（適量）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠蘿啤燒帶魚的做法步驟1、帶魚煎至兩面金黃。2、準備姜葱、辣椒和菠蘿啤。3、放入姜葱、幹辣椒煸...
菠蘿魚這道菜，在市面上或者是在美食節目裏，都沒怎麼聽説過，常聽説的也只有菠蘿古老肉，菠蘿油條蝦這幾道菜。清甜的水果和蝦做在一起，口感會變得怎麼樣？是美味呢，還是非常美味，還是超級美味呢？就讓我來給你們講述菠蘿魚的做法吧...
食材明細主料秋刀魚（一條）菠蘿（半個）西紅柿（一個）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）料酒（2克）生抽（2克）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）秋刀魚燜菠蘿的做法步驟1、油鍋燒熱倒入玉米油，加入秋刀魚煎至兩面偏黃撈出待用2、菠蘿去皮切塊，倒入炒...
“表哥做的茄汁菠蘿魚，我就在一旁負責拍照。酥脆的魚肉淋上番茄醬酸酸甜甜的好吃！”食材明細主料草魚（1000g）玉米澱粉（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）輔料胡椒（適量）蠔油（適量）味精（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）茄汁菠蘿魚的...
食材明細主料麻鰱魚（500g）白蘿蔔（100g）輔料海天味極鮮（適量）王守義麻辣鮮（適量）王守義十三香（適量）紅辣椒（半個）青辣椒（半個）小香葱（2顆）白酒（少量）雞精（適量）味精（適量）陳醋（適量）生薑（適量）鹽（適量）油（3勺）蒜子（2個）小米椒（3個）郫縣豆瓣醬（匙）微辣（口味）燒...
1-2天。在夏季，切開的菠蘿若是一次性食用不完的情況下，可以裝入密封的保鮮袋或者保鮮盒中，在放入冰箱中冷藏，一般可存放1-2天的時間。在夏季切開的菠蘿不建議常温保存，由於温度較高，空氣的濕度很大，那麼菠蘿很容易滋生細菌，不...
“買來菠蘿一次吃不完，用來入菜味道也不錯。”食材明細主料雞胸肉（一塊）菠蘿（適量）輔料去皮土豆（1個）青椒（1個）雞蛋（1個）葱（適量）蠔油（適量）生抽（適量）黑胡椒（適量）澱粉（適量）糖（半勺）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿雞塊...
“這是小主點的“午餐””食材明細主料巴沙魚（280g）菠蘿（適量）青菜椒（適量）紅菜椒（適量）輔料黃酒（適量）生粉（適量）麪粉（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）雞蛋清（1個）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿咕嚕魚的做法步驟1、準備食...
“最愛吃魚了，這周買了條兩斤半的草魚，一半用來做水煮魚，一半用來做菠蘿魚吧~~嘻嘻”食材明細主料草魚肉（適量）輔料番茄沙司（適量）糖（適量）澱粉（適量）生薑汁（適量）蛋清（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通...
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柔軟細膩巨好吃！
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阿偉
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