有關醃肉蒸臭豆腐的精選大全
準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘許多人喜歡吃臭豆腐,大家可以嘗試製作醃肉蒸臭豆腐這道菜。接下來介紹這道菜。其主要是由醃肉搭配不同的調味料烹飪而成。其中醃肉含有大量營養物質的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘臭豆腐是我們的特產,臭豆腐你聞着臭,但其實吃起來真的蠻香的。今天做醃肉蒸臭豆腐,一種新型的做法,醃肉也是我們家最愛吃的,老媽做的醃肉味道最好了。醃肉...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料臭豆腐:一盒培根:100輔料葱:少許具體步驟1.先把培根切成和臭豆腐一樣大小的片。臭豆腐洗乾淨,用幹抹布吸乾表面的水分。一剖為二。夾進培根。2.水開後,蒸1...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:七小片臭豆腐:七塊葱:一點點生抽:一勺輔料具體步驟1.四川黑色的那種臘肉切片,冷水泡泡在洗一下。2.臭豆腐洗一下,中間剖開,將臘肉片夾在中間。3.臭...
食材明細主料臭豆腐(一盒)蝦皮(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)調和油(一勺)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮蒸臭豆腐的做法步驟1、材料:臭豆腐2、蝦皮3、將臭豆腐碼放在盤中。4、隨後,合入蝦皮。5、接着,加少許鹽6、加少許雞精...
食材明細主料豆腐(1大塊)臭豆腐(4塊)輔料白酒(1勺)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)白芝麻(適量)葱(適量)蒜末(適量)原味(口味)煎(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制臭豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、4塊臭豆腐壓碎。3、加一勺白酒。4、加適量清水。...
“許多年沒有吃過臭豆腐了,很想念湖南黑灰的炸臭豆腐,抹點鹹菜,以前在深圳工作的時候,雖然被告之不衞生,可還是忍不住見到就買^_^.還有香港的黃色的臭豆腐,十年前賣6元一塊,不知道現在是什麼價格了。臭豆腐好久沒吃過了,特別...
需要十五分鐘。臭豆腐是長沙的一種小吃,它的特點是顏色焦黃,外焦裏嫩,鮮而香辣。它的種類有瓦灰的豆腐乾,一種是灰白的嫩豆腐。台灣地區的臭豆腐需要與泡菜或者祕製的韭菜一起混着吃。它的特點是鮮香辣。...
食材明細主料臭豆腐(1盒)豬肉(50克)輔料雞精(1小勺)鹽(1小勺)料酒(1小勺)生薑(2片)醬油(1大勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉糜蒸臭豆腐的做法步驟1、準備的用料。2、先把臭豆腐過遍涼水。3、再加水焯燙一遍。4、豬肉攪碎,加鹽...
臭豆腐怎麼蒸。臭豆腐,跟榴蓮,臭鱖魚一樣,“愛者,深愛之;厭者,深惡之。”"長沙臭豆腐,毛主席的最愛........."這句標語到處都是。由此可見大家對臭豆腐的喜愛......小編編不下去了......大家學學怎麼做吧。一、臭豆腐怎麼蒸1...
食材明細主料臭豆腐(適量)剁椒(適量)蝦米(適量)輔料鹽(適量)香葱(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸臭豆腐的做法步驟1、原料。2、臭豆腐切塊。3、取一個盤子,放入臭豆腐。4、加蒸魚豉油,少許鹽。5、均勻的抹上剁椒,加少許...
臭豆腐是中國傳統特色小吃之一,它的味道具有很大的差異,但具有“聞起來臭,吃起來香”的特點。所以你們在很遠的地方就可以聞到臭豆腐的臭味了,但是你們吃起來確實十分的香喲。如果你們也喜歡吃臭豆腐的話,那你們知道怎樣蒸...
“老爸在飯店吃的這道菜,回家照葫蘆畫瓢的,呵呵,味道不錯!”食材明細主料黃鱔(兩條)臭豆腐乾(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸黃鱔臭豆腐的做法步驟1、黃鱔洗淨,切斷。2、臭乾子...
食材明細主料五花肉(適量)臭豆腐渣(適量)澱粉(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臭豆腐酥肉的做法步驟1、豆腐渣發酵長白毛。2、五花肉切片用鹽醃漬。3、臭豆腐渣、雞蛋、澱粉攪拌成糊。醃好的...
食材明細主料臭豆腐(適量)輔料生薑(適量)大蒜子(適量)紅椒(適量)香葱(適量)調料剁椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)美極鮮(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸臭豆腐的做法步驟1、原料。2、臭豆腐切塊。3、剁椒加蠔油,美極鮮。4、淋...
“説到做臭豆腐乾,不得不提做這道菜的關鍵原料:莧菜杆水。每到初秋,莧菜出杆時,將長老的莧菜杆去枝、葉及根部,斬成4釐米許小段,洗淨瀝乾,然後裝入陶缽裏,放入冷開水和鹽,密封后置於較暖和處。3天發酵後(成熟時間因氣候而異)再放...
“這道菜是上海本幫菜餐館裏最常見的家常小菜~~風味獨特,回味綿長,剁椒的鮮辣加上臭豆腐的特殊香味,讓人放不下筷子~享受着鮮辣痛快滋味~”食材明細主料臭豆腐(10塊)剁椒(小半瓶)毛豆(200G)輔料鹽(少許)食用油(一勺)糖(少許)雞精(少許...
食材明細主料肉末(105克)臭豆腐(220克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒸臭豆腐的做法步驟1、食材:肉末、臭豆腐。2、將臭豆腐撕開包裝,放入盤中。3、在肉末里加適量的料酒。4、加適量的鹽...
長沙臭豆腐天下聞名,每年都有人紛紛來到長沙想嘗試嘗試。紹興臭豆腐也同樣遠近聞名。那麼如果沒辦法來到長沙和紹興難道就不能吃到臭豆腐了嗎?其實不然,沒有什麼事可以阻止我們吃到我們想吃的東西的。下面我給大家講講怎...
食材明細主料臭豆腐(適量)輔料香葱(適量)蒜子(適量)調料鹽(適量)辣椒醬(適量)蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸臭豆腐的做法步驟1、原料。2、臭豆腐洗淨,切塊裝盤。3、取一個碗加辣椒醬,蒜末,蒸魚豉油,蠔...
食材明細主料老相食野苑菜臭豆腐(400g/盒)輔料鹹五花肉(150g)毛豆子(50克)調料雞精(3g)雞汁(5g)胡椒粉(1g)美極白湯底(4g)鹹鮮(口味)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉蒸臭豆腐的做法步驟1、鹹五花肉切成0.5釐米厚的片,焯水備用。2、鹹五花焯水的...
20分鐘即可。臭豆腐的主要原料是豆腐,臭豆腐呈塊狀,原料豆腐本來就已經成熟,可以直接食用。臭豆腐是將原豆腐炸出酥皮後,再特殊祕製。臭豆腐的蒸制環節是為了讓臭豆腐充分入味,故可以根據臭豆腐塊的大小決定蒸制的時間,一般...
“儘管最近爆出了某些不良臭豆腐製作的噁心過程,但是偶爾自己買點半成品,自己做大概會安全點,畢竟不是路邊攤……臭豆腐本身很鹹,油炸其實不太健康,那麼就蒸一蒸好了。”食材明細主料臭豆腐(適量)輔料青椒(適量)小米椒(適量)薑末...
“又香又醜,完美”食材明細主料五花肉(200g)臭豆腐(一盒)西紅柿(一個)輔料日本醬油(適量)蘋果醋(適量)鹽(適量)黃酒(適量)糖(適量)胡椒(適量)葱(適量)澱粉(適量)橄欖油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉蒸臭豆腐的做法步驟1、將五...
臭豆腐是一種聞起來很醜,吃起來卻是十分香的美食,很多對此無法理解的西方人哧之遠鼻。很多喜歡臭豆腐的人常常是選擇油炸臭豆腐,所以今天小編就來和大家好好地説説另一種吃法,如何蒸臭豆腐就是我們今天的主題,大家來來好好...
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