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食材明細主料芋頭(1小粒)鵪鶉蛋(1盒)日本豆付(1條)紅羅卜(半條)白椰菜(適量)幼筍(適量)小玉米(適量)蝦仁(1小碗)輔料青蒜(1條)配料高湯(適量)雞精粉(適量)蒜(適量)姜茸(適量)其他(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋雜錦的做法步驟1、所有的材料...
“天氣轉冷了~~咱都喜歡吃火鍋,煲仔菜之類的!我就煮個臘鴨腿雜錦~~來個一鍋熟~~~方便簡單的!”食材明細主料臘鴨腿(一隻)輔料奶白菜(一斤)鮮菇(適量)油豆腐(適量)配料蒜子(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘...
食材明細主料滷熟的鴨腿(一支)小瓜(半個)胡蘿蔔(半個)土豆(1個)洋葱(半個)木耳(50克)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒麪(適量)食用油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋雜蔬鴨的做法步驟1、把滷熟的鴨腿肉切成小...
“很濃很鮮的湯,這冷冷的冬天正需要一鍋暖暖的火鍋!吃火鍋最適合隨意發揮了,這不,有了這個美味的火鍋。當然,葷素搭配才健康哦!”食材明細主料鴨蛋(1個)皮蛋(2個)榨菜(適量)豬肉(1小塊)油豆腐(十來個)金針菇(適量)生菜(適量)輔料鹽(適量)鹹...
做火鍋的步驟,首先先準備電磁爐和一個電磁爐專用鍋,其次要到菜場購買火鍋底料以及火鍋食材,火鍋底料以及火鍋食材根據吃火鍋的人口味喜好進行購買。將買回來的食材清洗乾淨,然後在電磁爐專用鍋中倒入水,將火鍋底料放進鍋中...
“寒冷的冬天,家裏有高湯的時候,煮上一鍋雜蔬砂鍋菜,好吃、暖身、營養,一鍋端上桌,蘸着自己喜歡的醬料吃,就像吃個小火鍋,吃完菜,再來一碗湯,很享受哦~沒有高湯也可以用濃湯寶,一樣好吃~”食材明細主料高湯(一大碗)紅腸(一根)蓮藕(一...
“煮雜菜不但簡便、美味而且還能調和眾人的口味,各種菜煮在一起,總有一兩樣是你喜歡吃的,這季是甜竹筍上市的季節,煮雜菜當然不能缺少它,還有兒子愛吃的土豆、嫩南瓜,再配一點火腿午餐肉罐頭,湯汁清爽、醇和,摻雜着甜竹筍的甘...
“最近怡汝可能是休息的不好,有點上火了,每當這個時候,我都是要自己調理一下。今天就做個清補的湯調節一下,這款怡汝版的【砂鍋素什錦】用的優質北豆腐、蟹味菇和豌豆尖、白菜和雞湯。豆腐可以提供優質蛋白,蟹味菇可以潤腸...
“這個菜完全是我自己想象的。去買羊肉,拿回來發現下面藏着一塊羊雜,好似腸子之類的,不知道怎麼處理,剛好有買豬血,天氣又冷,沒有火鍋吃,就想到了砂鍋。做出來味道還真的非常棒。”食材明細主料豬血(1盒)羊雜(1塊)杏鮑菇(1粒)萵筍(1...
食材明細主料丸子(5個)凍豆腐(半塊)台灣烤腸(2根)西紅柿(半個)木耳(一小把)黃花菜(一小把)小油菜(兩棵)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)老陳醋(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦砂鍋的做法步驟1、凍豆腐上鍋...
“新鮮清淡冬日暖身”食材明細主料新鮮魚片(三片)山藥(半根)紅薯粉絲(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(4個)黑木耳(適量)輔料姜(少量)白胡椒粉(少量)生粉(少量)鹽(適量)葱(少量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦魚片砂鍋的做法步驟1、魚片用廚房...
“夏天廚房太熱了,煮一鍋大雜燴,既是湯又是菜,簡單方便。”食材明細主料娃娃菜(一棵)午餐肉(一塊)豆腐(二塊)香菇貢丸(八個)蟹味菇(一把)腐竹(一把)輔料芹菜(一棵)生薑(一塊)葱(一根)調料鹽(1匙)雞精(半匙)亞麻籽油(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)十分鐘(...
“這大概是最環保的煮飯方法了……”食材明細主料蕎麥米(30g)糙米(30g)黑米(30g)大米(90g)輔料水(360ml)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)砂鍋雜糧米飯的做法步驟1、把大米,糙米,蕎麥米和黑米一起放進砂鍋,沖洗兩遍後加水。水和米...
食材明細主料中翅(3個)小油豆腐(30克)香腸(2根)紅薯粉條(55克)鵪鶉蛋(7只)熟牛肉片(60克)蝦乾(6個)綠豆芽(65克)小青菜(100克)調料料酒(適量)甜麪醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋什錦的做法步驟1、食材...
“中午老公和小丫不在家,一個人的時候就沒了做飯的興趣。不做吧,實在對不起自己的胃,來個省事的這麼一鍋,有肉有菜,吃完還可以喝湯,營養豐富,味道鮮美,真是再愜意不過了,不管就饅頭還是拌米飯,都是不錯的選擇,也為我最大程度地節...
“這幾天好多地方都降温了,南方更是陰冷。中午做一鍋熱乎乎的砂鍋,吃完渾身都暖和了。喜歡吃辣的可以放一點辣椒油,味道會更好。”食材明細主料豬肉餡(適量)荸薺(適量)豬皮(適量)海帶結(適量)鵪鶉蛋(適量)娃娃菜(適量)金針菇(適量)粉絲...
“一人一鍋,乾淨衞生。”食材明細主料咖喱湯底(80g)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(少許)西蘭花(少許)麪筋(少許)火鍋丸子(少許)油麥菜(少許)調料葱花(少許)咖喱(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱什錦小砂鍋的做法步驟1、將土豆、火鍋丸子、胡蘿...
“一個人時也要用心做飯,愛自己才能更好的照顧家人!用日式碗煲熬碗雜糧粥,搭配個小菜就可以了,食材豐富營養均衡!”食材明細主料紅棗(6顆)南瓜(60g)糯米(30g)玉米粒(40g)輔料水(適量)甜味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋雜糧粥的做...
食材明細主料羊雜(750克)麻辣火鍋底料(適量)輔料八角(適量)沙姜(適量)姜(適量)葱(適量)白酒(適量)料酒(適量)小米椒(適量)大蒜(適量)香菜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋羊雜的做法步驟1、市場上賣來的煮好的羊雜。2、洗乾淨的...
“蟶子雖不是常熟的特產,但是常熟人都還很喜歡這些小貝類海鮮的!自從家小遠哥會吃飯以來,每次過節,老媽都會準備些蛤蜊和蟶子一類的小海鮮,或炒或蒸或煲湯。不只是因為我的小朋友愛吃,還因為貝類食物有一種特別的寓意。媽媽...
食材明細主料火腿(200克)豆腐皮(適量)胡蘿蔔(適量)四季豆(適量)小瓜(適量)甜筍(適量)土豆(1個)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿砂鍋雜菜的做法步驟1、火腿肉切成薄片、胡蘿蔔切成小塊備用,豆腐皮用水泡發。2...
在如此火熱的餐飲行業中,牛莽莽牛雜火鍋的人氣一直還不錯,項目品牌在市場中的實力也比較高,在經過多年的發展,品牌的市場也不斷壯大,吸引了眾多的加盟者來投資品牌。如果你也對火鍋品牌項目的加盟感興趣的話,可以選擇加盟牛...
“鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。再加上其獨特的做法——砂鍋什錦鯽魚湯,其湯鮮味美,原料多樣,營養豐富。讓我...
營養餐食相比於高熱量的垃圾食品越來越受到大眾喜愛,特別是口味適應於各地的五穀雜糧成為了飲食行業的投資新寵兒。很多人愛吃火鍋,麻辣燙,小龍蝦,當然除了這些“重口味”之外,五穀雜糧可以稱得上是一個老少皆宜的新餐食了...
““羊湯”四季皆宜,尤其女士們吃了最好,可補中益氣,調節內分泌。今天就做一款家庭版的温補養生湯菜“砂鍋羊湯什錦”。煮羊湯需要中火讓湯滾起來,而用小火便煮不出奶湯顏色的效果。一般把湯要煮三至四小時即可。女士們吃...
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