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“一直很喜歡香菇，煮湯吃、紅燒、炒着都喜歡，與捲心菜同炒，那種香菇的特殊香味加上捲心菜脆生生的口感，絕對的美味。”食材明細主料捲心菜（半個）輔料香菇（五六個）配料鹽（三勺）雞精（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒卷...
“生活節奏變得太快，方便快捷的健康自制美食，越來越受歡迎，今天這道菜只需10分鐘，清淡但不失美味。”食材明細主料香菇（6個）菜心（400g）輔料花椒粉（0.5g）蠔油（3g）鹽（1g）大葱（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心炒香...
食材明細主料空心菜（適量）輔料豬肉（100克）香菇（若干）青紅椒洋葱（少許）榨菜絲（100克）配料油（2茶匙）鹽（少許）胡椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）空心菜炒香菇肉絲的做法步驟1、空心菜摘去葉子，留菜梗掐斷、從中間撕開、洗淨、用...
“清清爽爽、簡簡單單的家常菜～”食材明細主料菜心（1把）香菇（2個）麪筋（2個）輔料葱蒜末（適量）調料鮑魚汁（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇菜心炒麪筋的做法步驟1、菜心切段、香菇切片、麪筋切片備用。2、起鍋熱油爆香葱...
“金針菇捲心菜炒雞蛋--鹹鮮口味。金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用。經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及...
“捲心菜炒蘑菇，簡約不簡單，營養快手菜。捲心菜營養相當豐富，含有大量的維生素C，纖維素以及碳水化合物和各種礦物質。捲心菜炒蘑菇，清爽的捲心菜、滑嫩的蘑菇，搭配在一起，味道鮮美，很不錯的一道家常菜。”食材明細主料捲心菜（1...
食材明細主料香菇（適量）豆乾（適量）菜心（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇豆乾炒菜心的做法步驟1、菜心削去外層老莖。2、豆乾、香菇、菜心、胡蘿蔔改刀切好。3、鍋...
食材明細主料香菇（適量）廣東菜心（適量）大蒜（幾片）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇炒廣東菜心的做法步驟1、香菇提前浸泡，洗乾淨，大蒜去皮切碎，菜心準備好。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入香...
“空心菜好吃，搭配香菇味道更好了。”食材明細主料空心菜（適量）香菇（適量）輔料蒜末（適量）調料花椒（適量）花生油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜梗炒香菇的做法步驟1、食材清洗，空心菜去掉葉子部分。2...
“爆炒捲心菜，翠綠欲滴，什麼時候放鹽是關鍵。”食材明細主料捲心菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒捲心菜的做法步驟1、捲心菜洗淨手撕成小片兒。2...
“捲心菜，甘藍，大頭菜，一種常見蔬菜。捲心菜富含維生素C、維生素B6、葉酸等。捲心菜能提高人體免疫力，預防感冒，保障癌症患者的生活質量。新鮮的捲心菜中含有植物殺菌素，有抑菌消炎的作用，對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、...
“香菇菜心是廣東及湖南地區的風味名菜，屬於粵菜，湘菜系。主料有香菇、菜心、青菜配合作料進行煸炒。清新可口，可去油膩，有吃肉的口感，加上爽口脆生生的菜心。此菜對補氣血，降血脂，抗癌有一定的幫助。”食材明細主料油菜心（適...
“家鄉水產豐富，做法多樣，用蔬菜炒蝦，也是其中一種。”食材明細主料對蝦（250克）捲心菜（200克）輔料姜（適量）葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）捲心菜炒蝦的做法步驟1、對蝦洗淨，捲心菜洗...
“簡單的快手菜，10分鐘就能搞定，葷素搭配，味道還不錯。”食材明細主料香腸（120g）捲心菜（450g）輔料油（10g）鹽（2g）老乾媽豆豉（1大勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜炒香腸的做法步驟1、準備食材2、捲心菜洗淨撕成片3、香腸...
“即使輸掉了一切，也不要輸掉微笑……”食材明細主料香菇（適量）菜心（適量）木耳（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇木耳炒菜心的做法步驟1、洗淨的菜心。2、泡發洗淨的木耳香菇。3、...
“色澤鮮豔，清脆爽口”食材明細主料捲心菜（半個）乾紅辣椒（幾個）輔料鹽（適量）植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒捲心菜的做法步驟1、捲心菜用手撕成小塊。2、葱切小段，乾紅辣椒切小段，蒜切片。3、鍋中放入適量植...
食材明細主料捲心菜（半個）胡蘿蔔（1個）洋葱（半個）輔料木耳（少許）餅（四張）配料醬油（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）捲心菜炒餅的做法步驟1、捲心菜切絲洗淨備用2、胡蘿蔔削皮切絲3、洋葱剝皮洗淨切絲4、木耳泡發開洗淨切絲5...
“家常菜~~~~~~榨菜絲香菇炒牛心菜”食材明細主料牛心菜（330克）香菇（15克）榨菜絲（50克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）榨菜絲香菇炒牛心菜的做法步驟1、食材：牛心菜、香菇（已泡發清洗切片）、榨菜絲2、將牛心菜撕...
食材明細主料新鮮粗炒麪（200g）捲心菜（50g）紫甘藍（50g）調料香葱（4根）食用油（1勺）食鹽（適量）生抽（1勺）豆豉醬（1匙）雞精（少許）麻油（少許）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）捲心菜炒麪的做法步驟1、鍋中燒開一鍋水，放入麪條煮沸，滾兩滾就可以了，...
食材明細主料捲心菜（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）蒸魚豉油（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒捲心菜的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油3、倒入捲心菜煸炒4、加鹽繼續翻炒。5、加少許蒸魚豉油。6、出鍋前加少許...
“白蘑菇菌肉肥嫩，並含有較多的甘露糖、海藻糖及各種氨基酸類物質，所以味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料白蘑菇（200g）捲心菜（300g）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘑菇炒捲心菜的做法步驟...
食材明細主料捲心菜（1棵）豬肉（120g）輔料花生油（25毫升）料酒（10毫升）生抽（10毫升）老抽（5毫升）鹽（2克）雞精（2克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜炒肉的做法步驟1、將捲心菜摘洗乾淨。2、切細絲，用熱水淖一下。...
“捲心菜又叫包菜，價格便宜但營養豐富，一年四季都有。吃多了手撕包菜，換個口味也不錯。菜品脆嫩，香辣又爽口。”食材明細主料捲心菜（半個）輔料乾紅辣椒（2個）生抽（1勺）料酒（1勺）蒜（2瓣）香油（少許）香菜（適量）白糖（少許）郫縣豆瓣醬（1勺）微辣（口...
“杏鮑菇炒捲心菜屬於家常菜。捲心菜的水分含量高，熱量低，含豐富的維生素C，可以提高人體免疫力，預防感冒，有抗菌消炎的作用。”食材明細主料捲心菜（1個）杏鮑菇（半個）大葱（1段）姜（1小塊）輔料油（少許）鹽（少許）蠔油（1勺）五香粉（少許）清淡（口味）...
食材明細主料捲心菜（250g）輔料蒜片（0.2g）調料鹽（0.1g）味精（0.1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）清炒捲心菜的做法步驟1、將捲心菜對半切開。2、去除根部。3、切成正方形塊。4、放不粘鍋裏面焯至4成熟後，倒入漏網裏控幹水分...
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