有關自創花樣打糕怎麼做的精選大全
“自己在家閒着無聊。看到剛買的糯米。就突發奇想蒸了。。口味還不錯哦!!大家試着做下嚐嚐。”食材明細主料糯米(300g)輔料棗(四個)紫薯(一小塊)核桃(一個)配料白糖(40g(自己調整))甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自創花樣打糕...
“現在只要到朝族飯館裏都可以品味到“打糕”這道小吃。其實嚴格的講,“打糕”應屬於滿族風味麪食。打糕的做法是先把糯米或黃米淘洗淨,黃豆炒熟磨鹹細面。將糯米煮成飯盛於木槽內,用木榔頭蘸水略搗之使成泥狀,倒於事先備...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:100公克泡打粉:3公克植物性奶油:40公克奶水:60cc細砂糖:30公克柳橙汁:50cc植物性鮮奶油:150公克罐裝水蜜桃:適量糖花:適量輔料具體步驟1.植物性奶油...
“小時候每到快春節的前兩天,一般是臘月二十八,二十九家裏大人都會發面蒸饅頭,棗餑餑,棗花糕,還有各種造型的刺蝟,魚呀這些,我們也會幫着放棗子,揉饅頭,其實就是湊熱鬧想玩麪糰,揉的饅頭不好看,老媽都會重新揉一次,但是老媽從沒説...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:80白砂糖:80牛奶:80輔料鹽:適量檸檬汁:適量黃油:60雞蛋:6個具體步驟1.一個全蛋和5個蛋黃打在盆裏,用打蛋器拌勻2.5個蛋清放在另外一個盆裏備用3...
“打糕,朝鮮族的風俗美食。自己沒有辦法用打的,就改用揉的來做。”食材明細主料糯米粉(200克)紅小豆(200克)輔料白芝麻仁(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制豆沙打糕的做法步驟1、糯米粉淋上清水,拌成可以攥成團,一捏...
“創意花樣花捲是由鮮牛奶和麪(沒加1滴水),外觀漂亮顏值高,成品潔白、柔軟膨鬆、口感香甜、老少皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)鮮牛奶(適量)酵母(3g)輔料白糖(1勺)食用油(少許)鹽(少許)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)創意花樣花...
“關於春節年糕的來歷,有一個很古老的傳説。在遠古時期有一種怪獸稱為“年”,一年四季都生活在深山老林裏,餓了就捕捉其他獸類充飢。可到了嚴冬季節,獸類大多都躲藏起來休眼了。“年”餓得不得已時,就下山傷害百姓,攫奪人充...
“家裏常備紫薯、南瓜,一是可以蒸熟吃;二是可做麪食配料。此款雙色花樣饅頭不僅營養美觀,而且口感柔軟香甜。”食材明細主料麪粉(適量)紫薯(1個)南瓜泥(適量)酵母(適量)温水(少許)輔料白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)創意...
奶油是不錯的美食,很多人都愛吃奶油這款美食,大家知道怎樣打發奶油做蛋糕嗎,一般來説,蛋糕中都會放入奶油,可以讓蛋糕看起來比較漂亮,並且吃起來口感比較甜,但是奶油吃多了容易發胖喲,大家要注意這個問題呢。一.怎樣打發奶油...
“家裏有半瓶花雕,自己又不是好酒之人,何不好好利用。網上花雕雞做法太多,不如自己按照自己的想法嘗試一下。”食材明細主料走地雞(半隻)輔料花雕酒(200毫升)姜(適量)枸杞(適量)當歸(適量)醬油(適量)葱白(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗...
“梳打餅是我最喜歡吃的零食~它那種鬆脆真讓人越吃越上癮!自從家有了烤箱之後,就想,為什麼不能自己弄梳打餅乾吃呢?一時衝動之下,就做了這款餅乾~~”食材明細主料低筋麪粉(150g)温牛奶(60g)黃油(30g)葱(30g)白芝麻(10g)輔料鹽(5g)蘇打...
“自從(自配方)蒸蛋糕以來,幾乎不做烤蛋糕了,蒸糕營養豐富,口感綿軟、膨鬆喧軟、口味香甜,既可做為早餐蛋糕,亦可做為餐桌零食。”食材明細主料大米粉(120g)中筋麪粉(40g)牛奶(適量)玉米油(40g)雞蛋(4個)白糖((蛋白糊中)60g)輔料白醋(幾...
“今天麪包造型時突然想起小時候編的六股辮子,找了幾根端午節用的彩繩簡單嘗試一下,真編出來了。拿出發酵好的麪糰編制了3個六股辮子麪包,其造型新穎、線條均勻、柔軟膨鬆、口感鮮香。”食材明細主料中筋粉(300g)白糖(40g)食...
“今天現調的用料配方,採用酸奶代替水、用淡奶油代替其他油料、成品無水花樣麪包膨鬆柔軟、口感香甜、含有淡淡的奶香味道、作為早餐主食是不錯的選擇。”食材明細主料高筋麪粉(300g)白糖(35g)酸奶(130g)雞蛋(1個)淡奶油(35g)輔...
不一樣,年糕的粘性是會比打糕大一些的。在除夕的時候,多數人是會選擇吃上一些年糕的,因為年糕有着年年高升的諧音的。年糕,可以用來做炸年糕,只是年糕在炸好之後,是需要在短時間內食用完畢。當炸好的年糕放置的時間比較久的...
“這款棗糕是做來迎接新春的,原本是用南瓜泥、火龍果汁和麪,然後與原色搭配做成色彩花樣棗糕,沒想到一出鍋卻變回了清一色,是不是有點蒙圈了,還好我在發麪時酵頭用了南瓜泥麪糰,所以最終的棗糕變成了黃色,也是蠻討人喜歡的,當...
“輕風送爽秋來到,遍地金黃景象好,豐收的季節裏共度中秋,做了一道蜜豆餡兒的花樣月餅同慶團圓。盛開的牡丹花蕊中包上了香甜的蜜豆餡,葉子點綴部分外表脆脆的,裏面軟軟的,吃起來月餅特有的香味齒頰留香,成品色澤金黃像是雕刻...
“年糕若干鹽味精葱花花椒麪雞蛋麪粉攪拌至均勻然後下鍋烹炸”食材明細主料年糕(一斤)雞蛋(若干)麪粉(若干)輔料鹽(少許)味精(少許)葱花(少許)花椒麪(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自創炸年糕的做法步驟1、先放入兩點雞蛋...
“創意牛奶花樣饅頭是採用牛奶、酸奶和麪蒸制而成,成品外觀潔白漂亮,口感柔軟、綿潤、香甜。”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)酸奶(適量)酵母(適量)輔料白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)創意牛奶花樣饅頭的做法步驟1...
“驢打滾,小時候我都叫它涼糕,哈哈。。。每次上街時候都會駐足想買,今天第一次嘗試做居然真的非常成功!娃哈哈!!!開心的不得了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~(紅豆沙和花生碎以前自己做的在冰箱裏今天派上用場了!)”食材明細主料糯米麪(適...
“又到週末,孩子們愛吃的蛋糕不用買,教你最簡單的方法在家做。”食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(6個)輔料色拉油(30g)牛奶(40g)白糖(60g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花樣蛋糕的做法步驟1、備齊材料。2、首先將蛋白和蛋黃分...
打邊爐是廣式火鍋的形式,它的出現豐富了餐飲市場,也讓人們有了更多美食享受。打邊爐加盟創業前景怎麼樣?從各個角度看,都是有發展的項目。下面就讓小編為您分析。打邊爐加盟創業前景怎麼樣打邊爐是適合長期投資的特色遠見...
“花樣饅頭:南瓜,麪粉。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)輔料芝麻(適量)瓜子仁(適量)配料五香粉(適量)葱花(適量)食用油(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花樣饅頭的做法步驟1、把南瓜蒸熟,搗碎。放涼,和麪粉和在一...
不一樣。年糕和打糕的區別在於製作的方式不一樣。年糕是用糯米或米粉蒸製成的,通常會用機器進行加工。打糕作為朝鮮族的特色小吃,是用蒸熟後的糯米反覆用力捶打製作成的,食用時切成小塊,蘸上熟黃豆粉或蜂蜜等。並且打糕大...
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