有關剁椒毛豆怎麼做好吃的精選大全
“這幾天總是葷菜,突然只想吃蔬菜了,毛豆昨天吃過,今天重新做了一個發步驟大家看。^_^”食材明細主料毛豆(適量)輔料剁椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒毛豆的做法步驟1、毛豆兩頭剪掉,可以更加...
“三十五的高温天氣,對於大魚大肉實在是沒了胃口,如果直接將毛豆米與蓮藕簡單的同炒也調動不了家人的食慾,於是嘗試這將一種惹味的調味料—剁椒加入進去。用了最簡單的方法,將毛豆米和蓮藕丁焯煮熟,就加入剁椒、鹽等調味了...
食材明細主料毛芋(適量)五花肉(適量)輔料剁椒(適量)澱粉(適量)雞精(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒毛芋蒸肉的做法步驟1、毛芋削皮洗淨。2、洗淨的毛芋切片,稍微厚點。3、五花肉切片。4、放入半勺...
“豆腐是我們全家都很喜歡的,無論是內酯豆腐還是老豆腐,還是豆腐乾、油豆腐、豆腐皮......小傢伙也是很喜歡,因此我們從來沒有做過辣的豆腐。得益於老媽做的這瓶剁椒,看起來很嚇人,吃起來酸中帶着微辣,就嘗試做了這款豆腐,真...
“有一種冷盤叫剁椒黃豆,舅家孩子難得會在春節前回來,往年都是節後才回的。她來家裏做客之前就跟我地瓜娘講好,要吃剁椒黃豆。我地瓜娘做的剁椒黃豆那可是出了名的好吃呢,我也從她那裏學了這一手、每一年孩子爺爺種的黃豆...
食材明細主料豇豆(150克)剁椒(20~30克)輔料蠔油(10克)食鹽(1克)花生油(小許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒豇豆的做法步驟1、豇豆備好。2、洗淨,切去根部。3、鍋燒水,放食鹽。4、水快開了,放花生油。5、放豇豆焯燙。6、開鍋...
“這道菜是上海本幫菜餐館裏最常見的家常小菜~~風味獨特,回味綿長,剁椒的鮮辣加上臭豆腐的特殊香味,讓人放不下筷子~享受着鮮辣痛快滋味~”食材明細主料臭豆腐(10塊)剁椒(小半瓶)毛豆(200G)輔料鹽(少許)食用油(一勺)糖(少許)雞精(少許...
食材明細主料毛豆(適量)剁椒(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒拌毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩邊的角,放鹽水裏沖洗淨。2、鍋中放水煮沸,倒入毛豆焯一分鐘。3、...
食材明細主料蛇豆(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)剁椒(適量)醬油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蛇豆的做法步驟1、可惜大家見不到原型了,被俺折斷了2、清洗後切成片3、鍋內放底油加入剁椒和葱花,把蛇豆放進去開炒4、...
“喜歡剁椒,不光喜歡它的味道,也喜歡它的顏色。刺激着視覺的同時也刺激着味蕾。這道剁椒炒土豆片,雖然省時省力,做法簡單,但味道絕對不差哦!”食材明細主料土豆(適量)食用油(適量)輔料剁椒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)豬油(適量)葱(適量)微...
“今天給大家分享這道開胃又解饞的剁椒刀豆,醃好的刀豆酸辣脆爽,是佐餐下飯必備小菜,喜歡的朋友一定要試試哦!”食材明細主料刀豆(2200克)輔料生薑(100克)自制剁辣椒(350克)調料鹽(90克)白糖(20克)高度白酒(50克)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗...
“毛豆在中國是常見食物,在德國卻只能在亞超買到冷凍的,而我們家離亞超比較遠,很難得去買一次,所以毛豆對於我們來講屬於珍稀食品。這次去亞超買了一包毛豆,就在想怎麼物盡其用呢。於是把一半的毛豆做剁椒毛豆炒肉絲,一半毛...
食材明細主料豆腐(一塊)金針菇(適量)輔料蒜(適量)剁椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒豆腐的做法步驟1、金針菇洗淨擺盤。2、豆腐切小塊擺入盤中。3、碗里加入蒜末,剁椒,鹽,醬...
食材明細主料水豆腐(一盒)輔料剁椒(3克)植物油(適量)配料豆豉(150克)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉剁椒豆腐的做法步驟1、豆腐切成1.5釐米的丁。沸水中放鹽,醬油,豆腐丁放入鍋中焯水入味...
食材明細主料毛豆(160克)魷魚(190克)輔料薑片(適量)剁椒(適量)配料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒魷魚炒毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、魷魚2、薑片、剁椒3、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。4、將魷魚去...
食材明細主料毛豆(適量)雞蛋(適量)輔料湖南剁椒(適量)薑絲(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒毛豆炒雞蛋的做法步驟1、毛豆去殼洗淨,入沸水鍋種汆熟,用清水沖洗瀝乾備用。2、湖南剁椒和雞蛋2顆。3、雞蛋磕...
食材明細主料草魚(一條700g左右)輔料黑豆豉(適量)剁椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)白胡椒(適量)鹽(適量)蒸魚豉油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉剁椒魚的做法步驟1、草魚宰殺洗淨2、切成小塊放入適量的鹽、...
食材明細主料毛豆(225克)雞蛋(2只)輔料剁椒(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒雞蛋炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、雞蛋、剁椒。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將雞蛋打散。4、將毛豆下入清水鍋中焯開5分鐘...
食材明細主料老豆腐(8塊)輔料葱(適量)生薑(適量)大蒜瓣(適量)配料剁椒(適量)生抽(適量)食鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒豆腐的做法步驟1、買回來的老豆腐要加水入鍋煮一下,適量加點鹽,一:可以定定型,二:去其豆腥...
“現在我買毛豆都喜歡買帶殼的,自己回來剝,喜歡這樣的過程,剝出來的毛豆米又很新鮮!剁椒醃毛豆是最近家鄉新潮的一種小鹹菜,因為菜農種多了,又賣不出好價,乾脆和剁辣椒(這個也是偶然)一起醃了,結果卻很好吃!我的三表嫂特別會醃這...
食材明細主料黃豆(500g)輔料糖(兩匙)白酒(兩匙)白芷(3塊)香葉(4個)良姜(4塊)茴香(6個)花生油(4勺)紅辣椒(1500g)鹽(3匙)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)剁椒黃豆的做法步驟1、黃豆提前泡12至24小時,記得中間換水,我這是泡好後的,泡了大概一...
“剁椒土豆絲,很家常的一個菜,要想將土豆絲炒得清脆爽口,只需要三個竅門,第一,泡水的時候放入醋;第二,土豆絲先焯一下水;第三,大火快炒。有了這三步,就能夠做出清脆爽口的土豆絲了。前幾天剛買了一瓶剁椒,這一次做了剁椒土豆絲,基...
“這個菜獻給所有喜歡剁椒口味,又喜歡毛豆的人,簡單容易但是特別好吃。很下飯。”食材明細主料毛豆粒(一碗)輔料剁椒(兩勺)葱薑末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒毛豆的做法步驟1、一湯匙油炒剁椒,剁椒變的油亮...
食材明細主料蠶豆(1500克)輔料油(少許)鹽(少許)剁椒(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒蠶豆的做法步驟1、蠶豆2、蠶豆去殼洗淨3、起油鍋加熱,放入蠶豆煸炒4、放少許水和鹽煸炒,用大火煮開煮3分鐘5、放少許剁椒...
食材明細主料土豆(310克)輔料剁椒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮切片)、剁椒2、將土豆下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的土豆,擱入...
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