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“雞蛋是我們家最常吃的,主要是方便快捷,吃法多樣,營養豐富,單就一個煎蛋來説,只要是能想到的,或者是冰箱裏剩下的邊角料,都可以試着往蛋液裏倒,而且口味多變不單一。因此,從我有記憶以來,雞蛋一直在我們家的食材中佔據着相當重...
“營養豐富,氣味辛辣,可以當作為配料入菜,可去腥提香;也可以獨成一菜,或是炒食、涼拌,開胃消食,增進食慾,還有一定的提神作用,供給腦細胞熱能,孩子今天的晚餐就是吃的這一道菜,味美下飯,百吃不厭。食材:瘦肉120克、洋葱120克、胡蘿...
“喜歡分享一些家常菜做法,只是因為它離我們很近。”食材明細主料洋葱(1個)肉絲(100克)輔料胡蘿蔔(50克)調料鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲備用。洋葱切塊,胡蘿蔔切薄片。幹...
“給我們的餐桌上再添一道營養早餐——鮮胡蘿蔔汁香葱雞蛋餅。胡蘿蔔是營養價值極高的蔬菜之一,它有治療夜盲症、促進機體發育的作用,還可提高機體免疫力等許多有益於人體健康的功效。這裏,把蘿蔔打成茸狀,與面、雞蛋、牛...
食材明細主料雞蛋(1個)米飯(適量)胡蘿蔔(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱胡蘿蔔蛋炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔和香葱切碎。2、雞蛋只取蛋黃打入米飯中拌勻。3、鍋中放油燒熱,放入胡蘿蔔翻...
食材明細主料香乾(適量)胡蘿蔔(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱燒胡蘿蔔香乾絲的做法步驟1、香葱切段,胡蘿蔔切絲,香乾從中間破開,然後切絲。2、熱鍋冷油爆香葱。3、放入香乾和...
食材明細主料胡蘿蔔汁(100克)麪包粉(500克)温水(138克)黃油(20克)糖粉(20克)鹽(2克)葱花(一根)輔料酵母粉(5克)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔葱香包的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切塊提前蒸熟備用2、榨成胡蘿蔔糊備用。3、加入少...
食材明細主料雞蛋(適量)香葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱胡蘿蔔厚蛋燒的做法步驟1、食材準備好2、香葱、胡蘿蔔切細3、雞蛋加鹽、料酒打散4、放入葱和胡蘿蔔拌勻5、不...
食材明細主料雞蛋(適量)麪粉(適量)蘿蔔絲(適量)輔料香葱(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香葱雞蛋蘿蔔絲油端的做法步驟1、麪粉加入適量鹽和雞蛋。2、加入適量的水攪勻。3、放入蘿蔔絲。4、攪拌均勻。5、...
“今天的花捲仍採用一次發酵、將做好的生胚先放入烤盤再放入蒸鍋蒸制的方法,色彩繽紛,立體美觀,蓬鬆柔軟,營養豐富,操作簡單,省時省力。”食材明細主料普通麪粉(800克)酵母(8克)温水(400克(根據麪粉的吸水性增減))輔料胡蘿蔔(1根)香葱...
“#雞蛋美食#孩子不愛香葱、胡蘿蔔怎麼辦?加個雞蛋烙張餅,好看更好吃。不知親是否發現:很多小朋友當然也有些大人,都不喜歡吃香葱、胡蘿蔔,覺着有怪味不好吃;我的大小夥也是一樣,但凡只要看到菜裏有香葱、胡蘿蔔都會極少下筷...
“天冷了,早起為家人做個香酥蘿蔔絲雞蛋餅,配上一杯豆漿,暖暖的一天開始了!”食材明細主料紅蘿蔔(半個)雞蛋(1個)輔料香葱碎(適量)麪粉(一大勺)調料菜籽油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香葱雞蛋蘿蔔絲餅...
食材明細主料胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)白砂糖(半勺)生抽(1勺)清水(2勺)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香甜胡蘿蔔絲炒洋葱的做法步驟1、準備食材。2、胡蘿蔔洗淨後擦絲,洋葱切絲。3、準備醬汁:碗中倒入1勺生...
“顏色金黃,外酥裏嫩,鹹香好吃。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)香葱(適量)雞蛋(一個)麪粉(兩把)輔料鹽(適量)山茶油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔香葱雞蛋煎餅的做法步驟1、香葱切小粒。2、胡蘿蔔切小粒。3、適量麪粉...
食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(半根)輔料香葱(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱香胡蘿蔔土豆絲的做法步驟1、備好食材:如圖分別清洗,土豆,胡蘿蔔去皮備用。2、土豆切成絲,用清水沖洗一下瀝乾...
食材明細主料香葱(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱胡蘿蔔絲炒蛋的做法步驟1、菜切好2、雞蛋打散3、起鍋放油下入蛋液煎好4、這樣就可以。不用煎太老5、起鍋放油下入胡蘿...
“團圓飯也不能少了好吃的素菜。大魚大肉之間需要素菜帶來提色。”食材明細主料雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、雞蛋打入碗中,加入生粉...
食材明細主料胡蘿蔔(2個)辣椒(1個)輔料葱(2根)生薑(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔、辣椒去根洗淨切細絲,葱切長段、生薑切絲。2、鍋內加油燒五成熱時放入葱...
食材明細主料紅蘿蔔(1個)土雞蛋(2個)輔料香葱(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)葱香荷包蛋蘿蔔絲湯的做法步驟1、食材,新鮮去皮的紅蘿蔔,土雞蛋,香葱。2、蘿蔔洗淨切絲。3、平底鍋不沾鍋...
“簡單營養易上手的小煎餅,成品切成小塊,小寶寶自己就可以拿叉子吃,當然也可以作為上班族的早餐。”食材明細主料小葱(3根)雞蛋(1個)麪粉(50g)輔料鹽(適量)泡打粉(一丟丟)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔香葱雞蛋煎餅的做...
“成品軟香可口,筋道美味,營養豐富,可做早餐餅連愛挑食的小朋友們都超喜歡吃。”食材明細主料麪粉(300克)胡蘿蔔(100克)雞蛋(2個)輔料香葱(50克)調料蠔油(10克)醬油(15克)鹽(2小勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱胡蘿蔔餅的做法...
食材明細主料香葱((適量))胡蘿蔔((適量))鹽((適量))麪粉((適量))輔料雞蛋((適量))食用油((適量))十三香((適量))葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋香葱胡蘿蔔煎餅的做法步驟1、香葱切末,胡蘿蔔去皮切小粒,雞蛋打散,小碗放適量鹽、...
食材明細主料紅蘿蔔(適量)輔料蛋絲(適量)蒜葉(適量)香葱(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)味精(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔炒香葱蛋絲的做法步驟1、紅蘿蔔兩個。2、紅蘿蔔切絲,蒜葉切段。3、雞蛋加入香葱...
“一天之季在於晨!每一天的早餐可不能馬虎哦。吃的有營養,味道又好,是每個當家煮婦的最大願望!”食材明細主料胡蘿蔔(150克)麪粉(80克)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)水(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱香胡蘿...
食材明細主料胡蘿蔔(2個)洋葱(1個)輔料蒜(2瓣)葱葉(1段)辣椒(1個)食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)洋葱炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、葱葉切碎,蒜切片,辣椒切段2、胡蘿蔔洗淨削皮擦成絲,洋葱切成小丁3、鍋內倒入食用油燒熱,加入蒜片、辣...
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