有關肥而的精選大全
回鍋肉是川菜當中的經典菜餚,五花肉色澤紅亮,肥而不膩,入口濃香。所謂回鍋就是再次烹飪的意思,色香味都俱全的回鍋肉,被認為是川菜中的佼佼者,芹菜,豆腐乾和豬肉的搭配,非常的完美,口味獨特,回鍋肉一定要趁熱吃喲!主料芹菜:一顆豆...
回鍋肉是一道色香味俱全的下飯菜,更是被稱為川菜之首。深受人們喜愛,在四川,家家户户都會炒回鍋肉,青椒回鍋,蒜苗回鍋,喜歡吃的菜都可以做成回鍋。黃哈兒回鍋肉口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩,現在把做法分享給大家~主料:五花肉150...
土耳其烤肉是一種把幾十斤的牛肉用鐵棍串起來烤制而成的烤牛肉,而且它的食用方法也較為特別,直接用大刀將旋轉的烤肉一片一片的削下來,和我們常見的刀削麪的手法有異曲同工之妙。土耳其烤肉的味道非常鮮嫩、肉香滿溢,深受...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料尖椒:100五花肉:300輔料郫縣豆瓣醬:適量五香粉:適量油:適量醬油:適量雞精:適量綿白糖:適量具體步驟1.將放入冷水鍋中,煮至五花肉9成熟關火,原湯浸泡五花肉...
“視頻鏈接地址:_show/id_XMTc0ODc2OTYyNA==也可以直接在優酷中搜索“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料板栗(適量)五花肉(適量)輔料冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
紅燒肉的做法?迷人令人食慾的紅燒肉屬於大菜系列,是一種比較受歡迎的菜,主材料是五花肉,用砂鍋做出來的紅燒肉十分的好吃,濃香撲鼻,肥瘦相間,做法正確的法,不僅不油膩還能讓人食慾大增,是讓小孩多吃幾碗飯特好的食物。下面就讓...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘相信很多小夥伴小時候去奶奶家,都吃過壇燜肉吧,很早以前滿族也是以狩獵為主的部族,狩獵以後,以壇燜制各種肉食來吃,這種方法不僅能保持原湯原味,還能把肉燜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅菇肉羹紅菇是人們日常生活中非常喜歡並且推崇的。因為很多人都非常喜歡這種風味獨特、能夠使人皮膚細潤,精力旺盛的紅菇。加上肥而不膩的肉片,紅菇充...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:200g紅豆沙:適量五花肉:250g輔料枸杞:適量白糖:一湯匙姜:適量料酒:適量花椒:適量具體步驟1.糯米前一晚上泡好,枸杞提前2小時泡好。2.五花肉加料酒、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒肉拉麪,一聽到“紅燒”二字,便不禁饞涎欲滴。紅燒肉的精華在於其肥而不膩,軟而不爛,鹹香光潤,關鍵就要把握好火候。調料使紅燒肉十分惹味,喜歡辣的朋友...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘很多喜歡吃肉的朋友,特別喜歡吃紅燒肉的人這道肥而不膩沙鍋燒肉真的是你的福音來到。燒肉一般都是光是肉,沒有加其他配菜拌在裏面,沒做好會很膩,口感也不...
滷製食品是由多種香料,經過幾個小時的精心熬煮而製成的,不論是滷牛肉、雞肉、鴨肉、豬蹄,還是豆乾、蓮藕、海帶這些素食,只要經過滷製的食物的味道都非常香,吃了讓人念念不忘。那麼,要想滷味做的好,滷料搭配是關鍵,那麼,正宗的...
準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:30分鐘粉蒸肉作為贛菜之一,做法雖然相對複雜一些,但是味道一級的棒。蒸好的肉裹着香香的米粉,粉香肉酥,肥而不膩,非常美味,搭配酥鬆的土豆,絕對讓人念念不忘...
“每每看到紅燒肉,總能想起疼愛我的姥姥,那時候只要去姥姥家,姥姥就會給我做我最愛吃的紅燒肉,肥而不膩,瘦而不柴,肉香十足,吃一口都是滿足。後來姥姥不在了,也很少吃紅燒肉了,怕睹物思人。結了婚,老公也愛吃紅燒肉,出去吃,總是感...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘包子,相信大家都吃過吧,什麼蓮蓉包呀,叉燒包呀之類的都是很常見的,我們常吃的包子。豆角臘肉包呢不常見吧,而且平時好像也不怎麼買得到。這款包子可以説是...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘很多人都喜歡吃豬蹄,豬蹄不僅美味,還能補充膠原蛋白。豬蹄的做法有很多,如清燉豬腳湯,滷豬蹄,紅燒豬蹄等等。豬腳燉、燒都好吃,不過吃起來有點油膩。本期介...
臘肉通過中國人特殊的手法、獨特的防止肉腐爛的方式製作出來的一種美食。在中國臘肉也是一種具有獨特美味,肥而不膩,可以隨時拿出來用各種手法弄成下飯、下酒的美味佳餚來,備受吃貨朋友們歡迎。那麼,臘肉怎麼好吃?下面就...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘很多人都不喜歡吃五花肉,覺得太肥了,今天我介紹的這道白菜燉五花肉就不會,肥而不膩,好吃爆了!五花肉中的肥瘦肉加上白菜葉,不僅去掉了肥肉的油膩,而且還加入...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料帶皮五花肉:1斤輔料幹山楂片:適量老抽:少許冰糖:少許具體步驟1.帶皮五花肉洗淨,切成麻將塊;幹山楂片沖水洗淨。2.盆中裝入涼水,加入一大勺料酒,放入五花肉塊...
“哈哈,又好幾天沒有寫菜譜了,最近到沒有偷懶那你們肯定會問那幹嘛去了,快到入秋的時候店裏的同事們都在織圍巾那時候我倒沒想太多,這幾天想着過年回家無聊那買回去混時間吧一買回來就一發不可收拾了,粗的線兒還挺好織的,一...
五花肉清洗乾淨,冷水下鍋,煮熟後撈出再用於烹飪即可。五花肉是生活中比較普遍的肉類烹飪方式多樣,可以炒制、煮燉、紅燒等。製作五花肉可以帶皮烹飪,吃起來口感會更加好。煮好的五花肉在翻炒的過程中可以添加適量的冰糖,炒...
高壓鍋燉豬蹄是以豬蹄為主,輔以桂皮八角等香料再加上用冰糖着色,最後用高壓鍋燉成的一道入口即化營養價值還高的美食。這樣的豬蹄肥而不膩,爽口且有彈性,因其含有豐富的膠原蛋白和鈣,所以特別適合老人與小孩食用。主料豬蹄...
“過年家裏難免少不了回鍋肉這道菜,但是如果想把它做的肥而不膩,白吃不厭可是有點難度,今天就帶給大家一道春節必備菜----回鍋肉。”食材明細主料五花肉(適量)白菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料老抽(少許)鹽(3克)糖(2克)五香粉(少許...
“年的腳步越來越近了,今天我來教大家做一道飯桌上,必不可少的年菜,【幹豆角扣肉】。”食材明細主料五花肉(360克)幹豆角(100克)輔料老抽(15克)料酒(10克)桂皮(2克)八角(1個)香葉(1片)蒜瓣(5瓣)鹽(5克)食用油(25克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)...
“鵪鶉蛋跟五花肉一起紅燒真的非常好吃~講真,每次做這個菜,我家人能多吃兩碗飯,好吃,肥而不膩,超下飯。”食材明細主料五花肉(500g)鵪鶉蛋(20個)輔料小米椒(適量)生薑(適量)冰糖(少許)料酒(1勺)葱結(適量)老抽(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)八角粉(適量)...
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