有關自制啤酒鴨的精選大全
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘香濃可口的自制啤酒鴨是一道非常好吃又特別受歡迎的家常特色菜餚,這道菜餚光看它五顏六色的外觀就被它深深的吸引了,濃濃香味就讓人口水直流了呢,味道怎...
“鴨肉具有滋陰補虛、利尿消腫之功效。適用於體內有熱、上火的人食用;發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人,食之更佳。所以到了秋天,我們家就經常做一些鴨肉的菜,燉的,紅燒的都好吃,10天半個月做一回,每次都是一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘做鴨子一定要做得好才能除去它自帶的濃腥味,做一道自制啤酒鴨就非常不錯,嫩嫩的鴨肉和香醇的啤酒放在一起煮,營養豐富,而且口感大讚,不僅入口鮮香,還別有一...
“啤酒鴨是很受大家歡迎的菜,每個人有其獨特的燒法。今天就是老楊版的燒法”食材明細主料光鴨(一隻)啤酒(一瓶)輔料糖(兩茶匙)配料黃酒(半瓶)醬油(兩湯匙)食用油(一湯匙)雞精(一茶匙)五香粉(一茶匙)八角(兩個)草果(一個)紅辣椒(依個人口味)葱...
“鴨肉的營養價值很高,鴨肉中的脂肪含量適中,比雞肉高,比豬肉低,並較均勻地分佈於全身組織中。脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,易於消化。適用於體內有熱,上火的人食用,食慾不振,大便乾燥和水腫的人,食之更佳。喝酒...
“開心果姐姐祕製啤酒鴨,是大家經常吃的一道家常菜,其風味獨特,深受廣大食客喜愛,因為其不僅鴨肉入口鮮香,還帶有一股啤酒清香讓其獨具特色,今天開心果姐姐,希望能為大家帶來不一樣的體驗。”食材明細主料清遠土鴨(400克)葱(適...
“啤酒鴨是最常見的家常菜之一,啤酒鴨的做法有很多種。其主料為鴨子、啤酒。啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳餚,是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。是深受廣大食客...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨子:1只輔料啤酒:1瓶(約600ml)老薑:10冰糖:10草菇老抽:1湯匙(15ml)鹽:5油:60ml具體步驟1.鴨子宰殺後用流動的水沖洗乾淨,剁成大小適中的塊。老薑洗淨,整塊拍碎。2...
食材明細主料鴨肉(半邊)輔料姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)青椒(適量)香葉(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)啤酒(一瓶)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)啤酒鴨的做法步驟1、鴨肉切小塊、鴨肥肉分開。2、肥肉炸成油,可以用來青菜。3、炸好的肥...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料鴨子:1000輔料醬油:適量姜:適量蒜:適量油:適量鹽:適量葱:適量乾紅椒:適量具體步驟1.輔料備好2.鴨子切塊3.焯水4.鍋裏放油下輔料煸炒5.下焯好的鴨塊6.放味...
“具有南昌家常特色的紅燒菜”食材明細主料光鴨(一隻)輔料八角(3個)桂皮(2小塊)獨蒜(2個)生薑(2大塊)啤酒(1瓶)配料老抽(2大勺)鹽和雞精各(1小勺)麻辣鮮(1大勺)花椒(少許)幹辣椒(適量)料酒(2大勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)特色啤酒鴨...
“鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護...
“團圓夜我最喜歡的一道菜,小時候奶奶都是香辣鴨。直到叔叔工作後家裏就改成了啤酒鴨。因為叔叔單位吃過比香辣鴨更好吃。自然我也學會了”食材明細主料鴨肉(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)啤酒(適量)蒜苗(適...
“鴨肉腥味較重,肉質又膩又“柴”,所以要想烹製好鴨肉,最好選用味道比較重的調味料,除了中式烹飪中常用的醬油和糖之外,啤酒也是很不錯的選擇,不僅能壓住腥味,還帶有微微的酒香,別有一番風味。”食材明細主料肉鴨(半隻(750克))筍...
“自己做的菜也可以高逼格的!平時都是吃的老鴨湯、烤鴨之類的,這次吃不一樣的味道。就想着做一道啤酒鴨。竟然比餐館的味道不差,而且自己在家做的更乾淨,分享給大家!”食材明細主料鴨子(一隻)濃縮火鍋底料(200g)啤酒(一瓶)中辣(口...
“平常就很喜歡看煮菜節目,突然想起幾個月前在桂林吃過一道啤酒魚很好吃,就去找節目看怎麼做了。參考的是某節目的豆豉啤酒魚和家常桂林啤酒魚的做法綜合起來再自己改良做的。”食材明細主料魚(適量)啤酒(半瓶)輔料青椒(一隻...
“啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳餚,是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。”食材明細主料鴨(半片)生薑(1塊)大蒜(1塊)輔料啤酒(300Ml)生抽(1勺)老抽(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(...
“自小朋友上學後就計劃着每年必須帶他出去旅行一至二次,去年暑假因為我和他爸工作相對比較忙碌,放假後家裏也無人幫忙照看只好送回老家請老人幫忙照看一段時間。今年暑假小朋友願意自己獨自呆在家裏,我也不太願意把他獨...
食材明細主料鴨肉(600g)輔料啤酒(適量)配料生薑(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)油(適量)食鹽(適量)八角(適量)生抽(適量)老抽(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒鴨的做法步驟1、啤酒一罐,鴨肉洗乾淨斬塊。2、熱鍋下少量油,倒入鴨肉煸...
“將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。”食材明細主料鴨(半隻)輔料幹辣椒(10個)八角(4個)冰糖(7顆)大葱(適量)小紅椒(5個)姜(適量)蒜(適量)啤酒(400ml)生抽(2湯勺)老抽(半湯勺)鹽(適量)微...
“看似複雜,其實很簡單的一款菜,鴨肉營養很豐富,配上魔芋,配上啤酒,簡單的燒一燒。好吃的不得了。裏面加上泡椒泡姜,能很好的去除鴨子的腥味兒喲。”食材明細主料鴨子(半隻)手工魔芋(一塊)輔料啤酒(一罐)大葱(一根)大蒜(5瓣)泡姜(一塊)...
食材明細主料鴨肉(1000克)鵪鶉蛋(15只)輔料啤酒(適量)姜(適量)葱苗(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)薰(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒鴨的做法步驟1、把鴨肉洗乾淨,切塊,用油、鹽、生粉、姜醃製2個小時。2、煮熟鵪鶉...
“鴨肉是秋季肉食的首選,鴨屬水禽,性寒涼,特別適合體內有熱的人食用,可消除暑熱給人帶來的不適。低熱、虛弱、大便乾燥者和水腫患者吃鴨肉最有益。鴨肉脂肪含量適中,不但易於消化,還具有滋陰補腎、利尿消腫之功效。香菇在民...
“夏天吃鴨肉很合適,選草鴨是因為草鴨比較瘦,肉脆。啤酒鴨的做法很簡單,我看見有些人做這道菜時會放很多配料,但我覺得放多了配料,鴨肉的味道就沒有那麼鮮美了,所以,我就偷懶了,只放了簡單的配料做這道菜,味道還是相當...
食材明細主料鴨肉(適量)土豆(兩個)啤酒(一聽)輔料大葱(適量)蒜(適量)配料老抽(適量)花椒粉(適量)生薑粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)啤酒鴨的做法步驟1、鴨子處理乾淨斬塊。2、冷水下鍋,水燒開撈出備用。3、...
熱門標籤
-
黑椒魚柳的做法步驟
二薯豆漿
蟲草烏雞紅棗湯的最正宗做法
臘豬舌炒萵筍的做法步驟
番茄芥菜油渣湯的最正宗做法
涼拌香椿馬蘭頭怎麼做
紫薯果醬麪包怎麼做
濃香芝麻酥怎麼做
珍饈檸香花環沙拉的家常做法
豬頭肉燒腐竹的家常做法
芽菜豬肉包的做法步驟
紅椒雞蛋炒苤藍怎麼做好吃
花菜肉片
心心相印吐司
香菇山藥
海鹽烤海蝦怎麼做好吃
蛋奶椰蓉麪包環的家常做法
搖搖西米乳酸怎麼做
竹蔗茅根排骨湯的家常做法
黃瓜蝦乾湯的最正宗做法
香辣白魚的家常做法
中式奶黃包的最正宗做法
絲瓜玉米煎雞蛋的最正宗做法
牛肉蛋米餅的最正宗做法
煮素南瓜怎麼做好吃
孜然麻辣手抓大排怎麼做
木耳薏米燉鵪鶉的最正宗做法
法式培根雞蛋堡的最正宗做法
鹹肉木耳菜蕎麥麪怎麼做
蒜茸炒西蘭花
金針菇千張煮羊肉卷怎麼做
紅糖脆皮年糕的家常做法
彩虹排骨的做法步驟
自制鄉巴佬雞蛋怎麼做好吃
燉冰糖陳皮檸檬膏
鹹鵝翅怎麼做