有關鮮美的鯉魚湯的家常做法的精選大全
“姨家送來好多條新鮮的鯉魚,個頭都不大,我撿大的留着紅燒,這些小不點的大概每條有400克吧,我就用來熬魚湯,很是鮮美!”食材明細主料鯉魚(3條)魚頭(3個)輔料料酒(15克)鹽(適量)葱(一段)姜(一塊)白胡椒粉(適量)香菜(適量)魚香(口味)煮(工藝)三刻...
在日常生活中,很多人愛吃魚,而鯉魚是非常常見的一種魚。新鮮的鯉魚肉質鮮嫩,口感極佳。鯉魚的做法有很多種,比較經典的有紅燒鯉魚,糖醋鯉魚等,鯉魚燉湯也很常見,湯汁鮮美,湯汁鮮美,簡直是人間美味。今天就來盤點一下鯉魚的做法...
“鯉魚自古便我國黃河流域一帶廣大人民所喜愛的一種吉祥魚類,逢年過節,餐桌上總少不了它,取其“年年有餘”、“魚躍龍門”之意,平添了喜慶氣氛。鯉魚的營養價值也很高,其中的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可...
説到糖醋鯉魚啊,這可是一道非常著名的山東名菜!我們在飯店裏吃飯的時候,每逢重大飯局,餐桌上都少不了這道糖醋鯉魚。但是總去飯店吃有些不實惠,那麼今天小編就為大家帶來這道糖醋鯉魚的家常做法!這樣大家在家中就可以親自掌...
“簡單”食材明細主料鯉魚(一條)海帶(100克)輔料葱花(適量)生薑(三塊)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海帶鮮鯉魚湯的做法步驟1、洗菜備用2、煎魚兩面3、發火水開,放煎好的魚,中火半小時4、起鍋前20分鐘放入海帶和適量鹽,十分...
眾所周知鮑魚營養價值高,肉汁豐富,口感極為細膩,濃郁的海鮮味,沒有人不喜愛吃鮑魚。而鮑魚最佳的吃法,就是直接做鮮鮑魚吃,他的做法簡單,在家裏也很容易就可以做出來。想要吃鮮鮑魚的,接下來就可以來看看它的製作步驟啦。主料...
家裏的人都喜歡給孩子弄魚,找一款孩子可以吃,鯉魚用來燉湯很適合孩子吃,而且魚刺又少。它烹製的時間也不會很長,給孩子吃的東西嘛還是條料簡單,燉的時間長也很爛適合孩子吃,。所以説鯉魚燉湯真的超級好。接下來我就給大家説...
“湯鮮味美,用簡單的方法,做最好吃的菜。”食材明細主料鯉魚(一條)輔料香菜(兩棵)葱(兩棵)姜(一小塊)調料花生油(少許)鹽(少許)料酒(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)魚香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常燉鯉魚的做法步驟1、黃河鯉魚一條,備...
食材明細主料鯉魚(1條(2斤多))輔料粉條(300g)調料郫縣豆瓣醬(1勺)熟醬(2勺)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常鯉魚燉粉條的做法步驟1、準備食材,鯉魚收拾乾淨,提前撒鹽醃上。2、粉條放清水裏泡軟。3、葱姜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雖説魚清蒸比較原汁原味,吃多了清蒸也不好吃了,糖醋鯉魚也不錯哦!這道菜只需要簡單的幾步就可以做好了,食材也很好得,家裏有老人小孩的朋友可以學着做這...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘魚是大家都平常吃的,不僅營養豐富,而且寓意也特別好,年年有魚嗎?好兆頭,眾所周知,紅燒鯉魚的家常做法,也是很簡單的,不僅營養豐富,色澤會更加的誘人,外加葱薑蒜...
“這幾天吃了清蒸鱈魚,紅燒鮐鮁魚,煎小黃魚,今天又做了一條大鯉魚。我們家這是有多愛吃魚吧!”食材明細主料鯉魚(1條)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(兩個)老抽(一勺)生抽(兩勺)十三香(適量)蠔油(一勺)糖(一勺)料酒(一勺)...
“自從被查出有萎縮性胃炎,現在一直不敢吃辛辣刺激的菜菜,就連太硬的東西都不敢吃了,肉類現在都不敢吃了治療期間醫生説最好少吃油膩的,每次做的肉類,看到家人吃的很香,真的很眼饞,為了這胃炎,自己一直在堅持着不吃,雖然知道這...
“鯽魚豆腐湯,是一道香醇美味的健脾生津的清熱湯。鯽魚不僅鮮美肉質細嫩,而且營養全面,含有全面而優質的蛋白質,脂肪少,對肌膚的彈力纖維構成及大腦能起到很好的強化作用。”食材明細主料鯉魚(1條)豆腐(1塊)輔料葱花(適量)香菜(適...
“冬天來了,每頓總喜歡有碗熱乎的湯,冒着熱氣,暖暖的喝着,整個人都感覺精神了很多。如果煲上一鍋雞湯,或者牛羊肉,自然是美哉美哉的,但沒時間或者一個人在家的時候,來上一碗再平凡不過的三鮮湯,也一樣暖心暖胃,好生滿足。”食材...
“家常紅燒魚做法簡單易操作,味道親民,是百姓餐桌上常見的做法。”食材明細主料鯉魚(約750g)輔料葱(適量)幹辣椒(2個)蒜(適量)姜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(少許)醬油(適量)陳醋(適量)雞精(味精)(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難...
食材明細主料鯉魚(一條)輔料料酒(適量)鹽(適量)紅辣椒(幾個)葱姜(適量)白糖(適量)醋(適量)老抽(適量)油(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燒鯉魚的做法步驟1、活鯉魚收拾乾淨控水備用。2、鍋中熱油開始煎魚,這個魚太大了,所以我...
食材明細主料鯽魚(適量)輔料薑片(適量)葱花(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯉魚湯的做法步驟1、鯽魚洗乾淨,加少許薑片和料酒醃製一會2、葱花切好備用3、鍋內少許油,煎鯽魚4、加入適量水,沒過魚,煮開後關小火熬製15分鐘...
““乾燒魚”屬川菜的製作方法。製作此魚可使用鯉魚、草魚、鱖魚、黃魚等等都可以。為了適應北方人普遍對辣的適應度稍差的特點,大炒勺經過改良降低了一些辣度,口味以香辣為主,入口後只是微辣,製作時主要突出香燒的特點。...
食材明細主料鯉魚(適量)輔料平菇(適量)調料鹽(適量)味精(適量)香葱(適量)魚香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鯉魚平菇湯的做法步驟1、熱鍋冷油放薑片。2、放入魚,新手可以跟我一樣只煎單面,加水難過鯉魚。3、平菇撕塊洗淨備用。4、...
“看老媽做過。從小吃到大的經典口味呢!”食材明細主料鯉魚(1/2)輔料豬肥肉(適量(或者豬油))葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料辣椒(四五個)花椒(十粒)油(適量)鹽(適量)醬油(兩勺)醋(三勺)料酒(兩瓶蓋)糖(一勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家燉鯉...
“最簡單的鯉魚吃法,酸甜口(喜歡吃辣可以在爆香佐料環節放點幹辣椒),因為本人不喜歡吃魚只喜歡喝湯,所以加了點豆腐,和娃娃菜!魚湯泡飯,管飽!魚頭魚尾都切掉不用-_-||(沒人吃)賣相不好,湊合着看吧😄。”食材明細主料鯉魚(2斤)輔料豆...
“第一次發,味道很多,語言不夠,多多包涵”食材明細主料鯉魚(適量)輔料五花肉(少許)葱(適量)花椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白酒(適量)料酒(適量)糖(少許)鹽(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)桂皮(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小...
食材明細主料鯉魚(適量)凍豆腐(1塊)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)水(一大碗)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鯉魚凍豆腐湯的做法步驟1、魚切塊備用!(可以用整條魚,我這是一條大魚,所以只取一部分)2...
“家常燒魚沒必要用油鍋,一來用油量大,剩油沒辦法處理,二來有一定的危險性。改燒為煎可以規避以上兩點,而做好的魚從外觀到口感絲毫也不遜色。”食材明細主料鯉魚(約750g)輔料黃豆漿(2勺)調料葱(適量)紅辣椒(1個)鹽(適量)白糖(適量)胡...
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