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準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:2個輔料棕糖:1份料酒:1份大葱:2根生薑:1塊草果:1顆肉豆蔻:2顆黑胡椒粉:少許蜂蜜:2大勺朗姆酒:3大勺黃酒:1大勺白芝麻:少許李錦記精選生抽:2大勺具體步驟1.雞...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘主料大馬士革玫瑰:50朵蜂蜜:200檸檬:1個鹽:20輔料具體步驟1.採摘新鮮的玫瑰2.去花萼、花蒂,洗淨,風乾水份。3.把風乾的花瓣放入食品袋裏揉,直到揉出花瓣裏天...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料楊梅:適量輔料蜂蜜:適量梅子醬:適量白糖:適量具體步驟1.這楊梅俺用清水衝淨放入鹽水中浸泡一會撈出,再次用清水多衝洗幾遍直到衝淨;2.將控幹水分的楊梅上撒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.翅根用葱,姜,蒜,鹽,糖,料酒,醬油,蠔油,醃好(我用了3小時)應該有更好的醃法,我先這樣了。2.烤之前用燒烤醬和蜂蜜調的汁刷勻翅根。(其...
“中午時分,老爸電話説昨天不是父親節還提前祝他節日快樂,今天反而沒電話,説母親節,趁回來的前一天還給老媽送了花並做了可口的飯菜,而今天的父親節不僅沒法回去陪他過節,連電話問候都沒了,害的一旁的母親笑説他這麼大還吃女...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:45分鐘金桔蜜醬這一道菜用料並不複雜,製作過程也較為簡單,但是做得好的話,卻能後做到色香味俱佳。很多人可能還沒吃過,或者還沒嘗試過製作這一道菜。而實際上,這...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘金桔蜜醬,用小巧的金桔製成甜蜜的果醬,口味獨特,營養豐富。金桔味道香甜,容易種植,價格便宜,是許多菜餚的主要食材。家裏院子裏都會種植一些金桔,品質優越。...
“滋陰補腎,潤膚美容。美白烏髮,明目抗衰之功效。”食材明細主料鮮桑葚(500克)枸杞(20克)紅棗(5顆)紅糖(100克)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桑葚蜜醬的做法步驟1、將桑葚去蒂,洗乾淨泡入淡鹽水10分鐘,然後控幹水分。2、紅棗...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料菠蘿:200g白砂糖:150g桂花(幹):10g麥芽糖(或蜂蜜):100g輔料具體步驟1.將菠蘿切去外皮,切成小丁。將砂糖均勻地撒在菠蘿丁上,醃製3小時。2.將醃好的菠蘿撒上桂花...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西柚:200輔料冰糖:25檸檬汁:15ml具體步驟1.將西柚的果肉剝出,動作輕點,免得果汁過多流失。注意不要帶白筋,會苦澀的。2.果肉放入電飯煲,加入50ml水,25g冰糖。...
“甜辣味,醬香濃郁~”食材明細主料雞中翅(6只)輔料辣醬油(適量)蜂蜜(適量)鮑魚汁(適量)食用油(適量)番茄沙司(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜醬雞翅的做法步驟1、取6根翅中,處理乾淨。2、用如圖的調料醃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘對於現在的上班族或者有小孩上學的,往往早上時間特別緊張,若在外邊吃,又擔心不太衞生,不妨做下提前坐下金桔蜜醬,又簡單又營養。另外,早餐可搭配一些麪包或...
“最愛蜜桃烏龍茶🍑”食材明細主料桃子(3個)輔料白砂糖(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)未知(難度)蜜桃醬的做法步驟1、買桃子要紅紅硬硬的那種2、去皮切丁加白砂糖攪拌均勻醃置15分鐘(會有少量出湯)我放了大概桃🍑糖🍬比3:1覺得出來甜...
“麻辣鹹香,蜜薯面糯微甜,好吃極了😋”食材明細主料蜜薯(一個半)青椒(適量)紅椒(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(3個)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(一小勺)鹽(適量)生抽(一點)蒜(適量)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜蜜薯的做法步驟1、...
“蜂蜜柚子醬(茶),這是一款很好的果醬,可以用温水沖泡着喝,也可以用來抹面包,是藥食兩用的健康食品,大人小孩都適合。柚子本身營養豐富,它所含的鈣和維生素都遠遠超過了其它的水果,維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍。鈣的含量更...
“今年北京的冬比較乾燥,一直到現在都沒下一點雪,孩子的嗓子總是紅腫有痰,給他熬了點金桔醬沖水喝”食材明細主料金桔(適量)輔料冰糖(適量)蜂蜜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜金桔醬的做法步驟1、金桔洗淨2、切開...
““八月桂花遍地開”....這首經典的老歌讓我記住了桂花盛開的時節,因此每到這個季節,小區裏到處都瀰漫着桂花醉人的香氣,沁人心脾,連呼吸都變得有些貪婪。但我知道,桂花會很快凋謝,這美妙的一刻也會很快隨之消失....為了能...
“前天晚上大風8-9級,昨天早上發現小區的一顆柚子樹下掉落好多柚子,裝了一大袋回來熬柚子醬泡水喝。蜂蜜柚子茶通便止咳呢。”食材明細主料柚子(9個)輔料鹽(適量)調料冰糖(600g)蜂蜜(300g)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜂...
“家裏的水蜜桃有些多啊,昨天晚上加班做了兩個,試試味道,沒想到很好吃,酸甜酸甜的,人家都抹面包吃,我都邊拍照邊就了大半,原諒一個吃貨的行為啊,哈哈.....”食材明細主料水蜜桃(2個)輔料冰糖(適量)純淨水(適量)酸甜(口味)煮(工...
“黃澄通透,橘香濃郁的蜜橘,細膩的果肉中加入了含有蜜桔精油的果皮,不僅提升口感及香氣,更讓美味晉級!”食材明細主料蜜桔果肉(600g)檸檬汁(50g)冰糖(400g)輔料蜜桔果皮(60g)檸檬皮(5g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜橘果醬的做...
“雖然家裏還有兩瓶買的玫瑰醬,雖然不知道這麼幾大瓶自制玫瑰醬要如何去消耗。然而,既然有人要求,正好可以滿足自己動手製作的慾望。否則,該拿這些花怎麼辦呢?——在另一個解決途徑不能被執行的情況下。至於消耗它們的方式...
“收穫了好幾個水蜜桃,比較熟,做成果醬,用來蘸麪包和做冰棒。”食材明細主料水蜜桃(幾個)冰糖(一小塊,也可以不加)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水蜜桃醬的做法步驟1、水蜜桃洗淨,因為比較熟,可以直接撕掉表皮。2、在碟子上...
“蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質、胺基酸,蜂蜜比蔗糖(砂糖的主要成份)更容易被人體吸收,因為蜂蜜是由單糖類的葡萄糖和果糖構成,可以被人體直接吸收,而不需要酶的分解。調和成不同口味的飲料,不僅...
“又到了乾燥的秋天,孩子總是容易上火,嘴脣乾裂。幸好秋天也是西柚大量上市的季節,西柚的功能可強大了:西柚可以清燥熱,生津解渴,行氣寬中,開胃消食,通便,消口臭及腸中惡氣,化痰止咳,解醉,預防感冒和牙齦出血。我經常會做一些西...
“前段時間買的桃子水分不多了,索性做成果醬吧,做成的果醬可以夾麪包,也還可以做甜品。”食材明細主料水蜜桃(1000g)白砂糖(400g)輔料檸檬(1個)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜桃果醬的做法步驟1、桃子清洗乾淨2、把桃子去...
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