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食材明細主料薯粉(250克)輔料葱頭(8個)魚露(2克)食鹽(3克)雞油(1勺)雞湯(200ml)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薯粉的做法步驟1、薯粉!2、用開水浸泡兩分鐘,然後洗乾淨,洗乾淨後再用冷水浸泡半小時!3、把浸泡好的薯粉洗乾淨,撈起來...
食材明細主料薯粉(適量)輔料青菜(適量)豆芽(適量)雲吞(適量)魚腸(適量)雞肉辣醬(適量)鹽(適量)麻油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣薯粉的做法步驟1、薯粉泡軟,青菜系乾淨。2、燒開水把薯粉煮熟盛起。3、豆芽出水,淋上一點...
“這是江西省贛州市石城縣的特色餃子,因對原料要求高,只在石城流行,屬於特色本地美食。”食材明細主料本地紅薯粉(2斤)芋頭(8個)韭菜(500克)白蘿蔔(1個)豬肉(5兩)輔料鹽(10g)原味(口味)未知(難度)薯粉餃子的做法步驟1、將韭菜和蘿蔔切碎,...
“夏天到了,總喜歡吃“涼皮”,但我是個土生土長的“杭州人”,不會做“正宗”的涼皮;小時候母親會用“蕃薯粉”做,憑着記憶我“仿製”了“涼皮”。”食材明細主料蕃薯澱粉(100g)冷水(適量)輔料黃瓜(適量)醋(適量)香菜(適量)芝麻醬(適量...
紅薯粉條是大家都愛食用的一種食材,那麼怎麼製作紅薯粉條,那麼今天小編就給大家介紹一下紅薯粉條的做法,讓大家在家裏就能吃到自己自制的紅薯粉條,社會發展越來越好的今天,大家對食物的要求也是越來越高的,自制的肯定是更加...
“摘自百度百科:紅薯澱粉中的紅薯含有多種人體需要的營養物質。根據科學研究,吃紅薯是不會使人發胖的,相反紅薯還是一種理想的減肥(減肥食品)食品。它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之後不必擔心會發胖,反而可起...
“用薯粉做的鍋邊,美味爽滑。”食材明細主料薯粉(100克)米粉(100克)輔料香葱(少許)前腿肉(適量)雞蛋(一個)調料五香粉(少許)油(10克)鹽(5克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薯粉鍋邊的做法步驟1、把薯粉,米粉,雞蛋,香葱,鹽,油加水成糊。2...
食材明細主料番薯粉(適量)大米粉(適量)豬肉(適量)輔料芝麻(適量)雞蛋(適量)配料白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番薯粉餃的做法步驟1、豬肉剁成肉末,加入番薯粉,雞蛋,芝麻,白糖,鹽2、攪拌均勻3、燙皮就和做番薯粉粿...
食材明細主料紫薯(3只)輔料白醋(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯粉的做法步驟1、紫薯蒸熟剝皮搗碎後加點白醋攪拌均勻。2、放硅油紙上面。3、紫薯上面再墊一層硅油紙,用擀麪杖擀平擀薄。4、放烤箱70度左右,烤一...
“粉蒸紅薯--粉蒸肉、粉蒸排骨都好吃,今天用粉蒸的辦法做了粉蒸紅薯,口感香甜,軟糯非常好吃。紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人長壽,少生疾病。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。其味甘,性平。歸脾、腎經。能...
“潮汕手把手教學,好學易懂”食材明細主料豬肉(500g)包菜(一個)蒜苗(6根)蘿蔔乾(適量)輔料生粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯粉粿的做法步驟1、把薯粉放入大容量裏,中間弄個坑,倒入適量的白開水用筷子...
食材明細主料番薯粉(適量)輔料肉末(適量)蘿蔔乾(適量)韭菜(適量)雞蛋(1個)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薯粉烙的做法步驟1、番薯粉2、韭菜洗淨,切成小粒3、雞蛋打成蛋液4、肉末5、蘿蔔乾切成粒狀6、番薯粉加水調...
食材明細主料薯粉幹(50g)瘦肉(100g)輔料玉米甜豆(適量)調料黃豆醬(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末薯粉的做法步驟1、瘦肉100克,切粒。2、薯粉加水沒過,微波加熱3分鐘。3、把瘦肉剁成末。4、準備少量...
“美味健康,粗糧有益身體健康。”食材明細主料番薯(200g)輔料粉幹(一小把)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番薯粉乾的做法步驟1、番薯去皮切塊2、粉幹焯水,控水3、往鍋裏倒少許食用油加熱,番薯炒一下。4、加水加少許鹽,料酒...
食材明細主料紅薯粉(適量)輔料肉丸子(適量)火腿腸(適量)圓白菜(適量)香菜(適量)調料生抽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯粉條的做法步驟1、紅薯粉用熱水泡軟。2、砂鍋中熱油煸炒火腿腸。3、加入清水紅薯粉...
食材明細主料紅薯粉(1小把)小黃瓜(3根)鴻禧菇(2包)蝦仁(8個)輔料蒜(3瓣)油(2大匙)調料生抽(2茶匙)蠔油(1大匙)陳醋(2茶匙)雞粉(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒紅薯粉的做法步驟1、小黃瓜切絲。2、鴻禧菇去去根洗淨。3、蒜剁...
“以前都會加入蘿蔔乾,花生米什麼的,這次比較簡單”食材明細主料番薯粉(適量)輔料韭菜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒薯粉的做法步驟1、韭菜,洗淨,切段2、番薯粉加冷水調成漿3、把水放鍋裏煮開4...
食材明細主料紅糖(1勺)番薯粉(3勺)紅茶(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番薯粉的做法步驟1、在煮滾的紅茶中加入番薯粉,紅糖。2、不停攪拌,粘稠後便可食用。3、煮到粘稠便可。小竅門番薯粉裝入碗後很難定型,用手蘸一...
“炎炎夏日,涼粉就很受歡迎的,夏天吃的,以甜酸辣再加一點點芝麻或者芝麻醬麻在裏面,很開胃,吃起來更是清涼爽口。涼粉還有清熱解暑、開胃健脾之效,是夏日解暑的最佳食品”食材明細主料紅薯澱粉(100克)輔料紫甘藍汁(460毫升)配料...
“紅薯富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10餘種微量元素。營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品,它還是很好的低脂肪、低熱能食品。更有搞癌、通便...
食材明細主料番薯粉(1斤)大米粉(0.2斤)輔料白菜(2個)花生米(適量)配料鹽(適量)豬油(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薯粉粿的做法步驟1、兩個白菜洗淨2、花生米3、切碎,放鍋裏炒4、放鹽,炒出水分5、把水擠出6、加熱一點豬油,...
食材明細主料紅薯寬粉(2把)輔料小紅辣椒(幾個)大蒜(半頭)香菜(一棵)花椒(少許)配料油(2湯匙)醋(3湯匙)生抽(1湯匙)鹽(1/2茶匙)香油(1茶匙)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣薯粉的做法步驟1、備料。蒜剝皮拍碎切碎,小辣椒切碎。香菜切...
“來自農家的無添加純正薯粉條,配上大白菜和五花肉,超級家常,卻又超級美味。”食材明細主料紅薯粉絲(一小把)大白菜(半棵)輔料大蒜(適量)剁椒(適量)五花肉(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒...
食材明細主料番薯粉(300克)雞蛋(2個)輔料食用油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番薯粉皮的做法步驟1、準備好300克番薯粉,2個雞蛋,涼開水。攪拌至稀糊狀2、把鍋燒熱,放少許油放一大勺糊,轉動鍋讓受熱均勻,就跟平時煎雞蛋...
食材明細主料紫薯(適量)輔料無(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯粉的做法步驟1、紫薯去皮切薄片。2、上鍋蒸十分鐘左右。3、蒸熟透。4、鋪在烤盤上。5、烤箱100度上下火烤。6、具體時間根據紫薯片薄厚、烤箱脾...
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