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食材明細主料冬瓜(適量)蘿蔔乾(適量)肉末(適量)肉丸(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾冬瓜湯的做法步驟1、前腿肉絞好的肉沫加入鹽,雞精,花生油拌勻。2、冬瓜去皮,去籽切成薄片。3、蘿蔔乾切粒切...
“這個醃製過程就是美的享受。顏色豔麗的櫻桃蘿蔔,雪白的冬瓜球,橘黃色的胡蘿蔔球,三色碰撞出讓人不忍下口的美食——糖醋蘿蔔冬瓜球😍”食材明細主料櫻桃蘿蔔(3個)冬瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料白醋(1大勺)綿白糖(1大勺)酸甜(口味)醃(...
“超級鮮美的冬瓜乾貝湯,不僅清熱潤燥,還有減肥瘦身的功效。”食材明細主料冬瓜(200g)輔料乾貝(約15個)調料生薑(2塊)鹽(少許)胡椒粉(少許)味精(少許)枸杞子(6個)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜乾貝湯的做法步驟1、取適量乾貝,...
食材明細主料蘿蔔(適量)蝦乾(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾蘿蔔湯的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、蝦乾浸泡。3、切小粒。4、放入鍋裏炒香。5、加入適量開水。6、放入蘿蔔絲煮至湯...
“這是一道既營養又簡單的菜式.材料也只有兩樣,百分百懶人菜.十分鐘搞定.乾貝炒白蘿蔔也可以,有時間再給大家示範^^【營養價值】白蘿蔔有賽人蔘之美稱,可見其營養豐富;蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、大腸經;具有清熱生津...
食材明細主料蘿蔔(2個)冬菇幹(20只)雞翅(6只)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)生粉(小量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔雞翅燜冬菇乾的做法步驟1、冬菇幹泡發,洗乾淨,瀝水,去頭。2、蘿蔔切開3、雞翅洗乾淨,瀝水4、雞翅醃製味道,我...
食材明細主料冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍胡蘿蔔炒豆乾的做法步驟1、冬筍焯水後切片。2、胡蘿蔔、豆乾切片,葱切段。3、鍋中放油燒熱,下入葱白...
食材明細主料冬瓜(340克)胡蘿蔔(190克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔煮冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜、胡蘿蔔(已清洗去皮切成片)。2、將冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋...
“末日過去了、聖誕也過完了、就連元旦也離我們遠去了,不知不覺中我們已經步入了嶄新的2013年,我們懷抱着新的憧憬和希望,又開始了對新的一年的美好展望和暢想,在此,我真心寄語所有熱愛家庭的、憧憬着美好生活的、為家人烹...
食材明細主料蘿蔔(半個)玉米(半個)冬瓜(適量)肉絲(適量)嫩姜(半塊)玉米澱粉(兩勺)大米(2碗)輔料鹽(2克)香油(幾滴)生抽(2毫升)水(大米的三倍)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜蘿蔔肉絲粥的做法步驟1、冬瓜去皮切塊,蘿蔔去皮切塊,玉米粒提...
“冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素C、維生素B9、瓜氨酸、鈣等營養素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,並富含丙醇二酸成分,能抑制糖類物質轉化為脂肪成分,又因有較強的利尿作用,可增加減...
“乾貝營養價值非常的高,具有滋陰補腎、和胃調中功能,能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症狀,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。”食材明細主料冬瓜(500g)乾貝(50g)輔料葱(一根)姜(一塊)調料食用油(適量)鹽(適...
“快手小炒。”食材明細主料冬瓜(400g)輔料胡蘿蔔(50g)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒冬瓜胡蘿蔔的做法步驟1、冬瓜去皮,切成厚薄均勻的片,胡蘿蔔切薄片。2、炒鍋放油燒熱,放蒜蓉爆香。3、...
食材明細主料冬瓜(430克)蘿蔔乾(95克)輔料生抽(適量)白糖(一勺)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾燒冬瓜的做法步驟1、材料:冬瓜、蘿蔔乾(已清洗)2、將冬瓜去籽去皮清洗一下、撈出。3、放在案板上切成小塊。...
“今天下雪了,燉個湯暖和暖和”食材明細主料排骨(適量)蘿蔔(1個)輔料菜椒(0.5個)幹菇(3個)大蒜頭(2個)黃酒(1勺)鹽(1勺)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬吃蘿蔔排骨湯的做法步驟1、用水焯一下,等到水有白色漂浮物可以撈起排骨倒掉...
“這道菜用冬瓜、旱蘿蔔作食材,黃豆醬作主調料,文火慢燉而成。冬季天氣寒冷,室內温度高,再補充些增強禦寒能力的魚肉類食品,人很容易蓄有內火,此時食用冬瓜、旱蘿蔔這類水氣很大,維生素含量很高的蔬菜,可以起到很好的補水、補...
“天氣熱沒胃口,不妨試試這道冬瓜炒胡蘿蔔,清淡爽口,好吃又開胃。”食材明細主料冬瓜(300g)胡蘿蔔(1根)蒜(2瓣)姜(1片)蠔油(1勺)鹽(適量)輔料白胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜炒胡蘿蔔的做法步驟1、將冬瓜去皮、去...
“豬肉含優質蛋白質,膳食纖維,脂肪,膽固醇,硫胺素,維生素B2,煙酸,維生素C,維生素E,維生素A,胡蘿蔔素,鉀,磷,鈣,鈉,硒,鎂,鐵,鋅,以及人體必需的氨基酸。1、豬肉中所含蛋白質主要是高分子的肌球蛋白和肌紅蛋白,是比較穩定的可溶性高價蛋白質...
食材明細主料冬瓜(適量)胡蘿蔔汁(適量)輔料精鹽(適量)豬油(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)香葱(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔冬瓜湯的做法步驟1、紅蘿蔔兩個冼淨切絲。2、放進豆漿機裏。3、加清水至水位線,先...
食材明細主料冬瓜(適量)肉末(適量)蘿蔔乾(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蘿蔔乾肉末湯的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切塊備用2、少許蘿蔔乾切粒,香菜切段3、鍋中熱油煸炒一下蘿蔔乾4、放...
“在家從來不下廚的人,男朋友是個喜歡在家吃飯的人,於是我便嘗試着自己在家做飯,所以我是個廚房小白!某晚,我照常煮了粥,做了青椒炒雞蛋(這是目前唯一炒的還能吃的菜)給男朋友吃,忽然他説,如果可以喝碗肉湯那就完美了,我毫無葷菜...
食材明細主料冬瓜(620克)胡蘿蔔(575克)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成塊)、胡蘿蔔(已清洗去皮切成塊)。2、起鍋倒油燒熱,下入冬瓜和胡蘿蔔翻炒...
“蘿蔔丸子湯俗話説得好:冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。一到冬天,便成了家家户户飯桌上的常客,蘿蔔性涼,昧辛甘,能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒,治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血...
食材明細主料蘿蔔(150g)乾貝(100g)輔料高湯(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾貝湯的做法步驟1、湯最重要是清淡,所以只要蘿蔔跟乾貝就可以了2、蘿蔔洗淨切小粒,具體要怎麼切,可以根據自己的需求3、乾貝...
食材明細主料棒骨(300g)輔料蘿蔔(100g)鵪鶉蛋(6顆)冬筍(50g)生薑(3片)料酒(10ml)清淡(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棒骨蘿蔔冬筍湯的做法步驟1、棒骨泡血水1小時2、棒骨下鍋大火煮沸,焯水3、備好輔料:冬筍切片焯水去澀,鵪鶉蛋煮好去...
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