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食材明細主料豆腐(半塊)糙米(適量)大米(適量)輔料番茄醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燜飯的做法步驟1、糙米:大米比例2:1,泡3小時2、豆腐切小塊,準備好沙拉醬3、電餅檔預熱好後開啟煎蛋功能,刷一層油,放入刷好番茄...
“豆腐是家常菜,堪稱中國人的智慧。豆角是夏天盛產的蔬菜,營養成份很好,是蔬菜中肉類。喜歡吃葷的人,加上瘦肉,即是美味又健康。”食材明細主料豆腐(200克)豆角(100克)豬瘦肉(150克)紅辣椒(1個)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(2勺)料酒(1勺)生薑...
“加入了滷菜。很特別醬香味。特別好吃。”食材明細主料豆腐(適量)肉(適量)滷菜(適量)木耳(適量)輔料油(適量)姜(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱(適量)蒜(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜豆腐的做法步驟1、菜切好。2、豆腐切丁3、鍋...
食材明細主料豆腐(一斤半)輔料小葱(適量)蒜瓣(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)水(適量)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜煎豆腐的做法步驟1、蒜瓣切片。2、豆腐一分為二。3、熱油放下去煎。4、煎好一面翻。...
食材明細主料豆腐(4塊)腐竹(適量)輔料鹽(適量)味極鮮生抽(適量)香葱(適量)芹菜(適量)雞精(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹燜豆腐的做法步驟1、炸腐竹折小斷2、香葱和芹菜洗淨切段3、豆腐切成均勻大小的塊4、熱鍋下油將...
“這套菜的特點是:整個豆腐塊底部酥皮焦香、上部分和肉餡鮮嫩,豆瓣醬悶過之後非常入味,很好下飯!”食材明細主料嫩豆腐(1塊)新鮮豬肉(30g)輔料豆瓣醬(2勺)醬油(1匙)鹽(適量)茶油(2勺)生粉(1匙)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燜豆腐...
食材明細主料水豆腐(適量)肉末(適量)輔料辣味豆瓣醬(1湯匙)葱(1棵)醬油(適量)清水(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豆瓣燜豆腐的做法步驟1、碗中加入一湯匙豆瓣醬,適量醬油和適量的清水調成香汁料備用。2、準備好6塊豆腐和...
“有些人不喜歡吃豆製品,有些人很喜歡吃豆製品,我屬於後者。眾多豆製品中,我又最愛吃豆腐,豆腐自己用黃豆加工的最好吃,但是作為上班族,時間相對緊張。其實會採購,買的豆腐有些還是比較好吃,我分享的就是去菜市上賣豆漿那裏買...
食材明細主料豆腐(適量)輔料豬肉(適量)紫菜(適量)冬瓜(適量)雞蛋(一個)幹魷魚(適量)肉丸(幾粒)配料鹽(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清燜豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊,備用。2、豬肉切片用油,鹽,生粉抓均勻備用,紫菜泡生備用。...
“白粥配豆腐,超級好吃”食材明細主料豆腐(一塊)輔料蒜子(2顆)油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油燜豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊,蒜子拍碎2、熱油,放蒜子爆香,把豆腐下鍋煎至兩面金...
食材明細主料番茄(2個)豆腐(50g)蝦仁(100g)輔料蠔油(適量)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁蝦仁豆腐燜飯的做法步驟1、備好圖中材料2、淘好的米,備用3、豆腐切成如圖塊狀4、番茄,去蒂5、番茄正面切十字6、鍋內放油,把切好的...
食材明細主料豆腐(500g)葱(10g)蒜瓣(5瓣)輔料白糖(一勺)水(250毫升)調料油(適量)鹽(少量)醬油(適量)蠔油(適量)葱香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燜豆腐的做法步驟1、熱油煎豆腐。2、煎兩面微黃。3、放蒜瓣,250毫升水。4、燜4分鐘放糖,放...
“朋友給了一尾海釣的鱸魚,已經冷藏過了,所以拿來燜豆腐吃。”食材明細主料海鱸魚(1條)嫩豆腐(1斤)輔料葱(適量)薑片(適量)調料豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚燜豆腐的做法步驟1、魚切塊,加入姜、葱...
“如果寶寶只吃飯不吃菜,或者只吃菜不吃飯,那麼將所有食材混合提供是最棒的,炒飯、燜飯、燴飯都是好選擇。考慮到寶寶小咀嚼能力較弱,炒飯有些硬,還駕馭不了炒飯的寶寶,只需將炒好的飯再蒸一蒸,米飯和肉菜都會變得鬆軟可口,依...
食材明細主料豆腐(兩塊)輔料胡蘿蔔(一半)姜(5g)蒜(10g)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燜豆腐的做法步驟1、豆腐切三角形,胡蘿蔔切粒。2、這時咱們調一下,醬料。3、蒜子切末,姜切末,放入碗中碗中加入一勺老乾媽。4、再加入一...
食材明細主料豆腐魚(適量)普寧黃豆醬(適量)輔料蒜苗(適量)芹菜(適量)薑片(適量)紅葱(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜豆腐魚的做法步驟1、豆腐魚洗淨切段。2、生薑和紅葱頭切...
“今天來分享一道美味家常菜豆腐燜腐竹,豆腐炸後外香裏嫩,搭配腐竹豆制香味,搭配一起真的是一道獨特的下飯菜。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料腐竹(1條)調料蒜蓉(適量)小米辣(適量)葱段(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜...
“辣味十足,爽口勁辣,非常好吃,適合戀辣人羣。”食材明細主料嫩豆腐(1盒)輔料葱段(適量)青椒(適量)紅椒(適量)調料蝦醬(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)白糖(適量)味精(適量)中辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣燜豆腐的做法步驟1、嫩豆腐取掉...
食材明細主料雞翅根(340克)油豆腐(210克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(1勺)醬油(3勺)白糖(1勺)鹽(1小勺)清淡(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油豆腐燜雞翅根的做法步驟1、食材:小雞腿(已清洗焯水)、油豆腐、桂皮、大料。2、將雞翅根下入電...
“今天用豆腐做道菜,裏面放了一些煮白肉和木耳等當配料,利用燜燒製作的方法,吃起來味道十分鮮美,並且濃郁可口還很下飯。這道菜叫做“家常燜豆腐”,具體做法如下;”食材明細主料北豆腐(一塊350克)輔料五香煮白肉(一塊100克)水發...
“這樣的天氣,切塊香香的臘肉(不是煙燻肉),配上剛上市的蠶豆碗豆,來一鍋豆燜飯,脣齒留香”食材明細主料白米飯(適量)豌豆(適量)蠶豆(適量)臘肉(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆燜飯的做法步驟1、準備好青蠶豆、...
“軟嫩下飯的燜燒豆腐,一定要試試。”食材明細主料水豆腐(1盒)金針菇(1盒)洋葱(半個)小葱(適量)調料六月鮮輕12克蜂蜜紅燒醬油(2勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)孜然粉(1勺)辣椒粉(1勺)蒜瓣(5粒)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燜燒豆腐的做法步驟...
“這是出自我家大廚姐姐之手的美味之一,製作方法相對比較簡單,但經過電飯煲長時間的蒸煮,芸豆的香味深深的融入到米飯當中,土豆也在高温中變得軟糯,非常好吃”食材明細主料芸豆(250克)土豆(1個)尖椒(2個)香菜(10棵)大米(480克)輔料葱...
“豆腐這麼做,不愛吃豆腐的人都能吃上幾口,湯汁再拌上米飯,香的嘞。”食材明細主料豆腐(1塊)豬肉餡(200g)輔料小葱(4根)大蒜(3瓣)八角(2個)玉米澱粉(1勺)調料豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)蠔油(半勺)白糖(半勺)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)燉(工藝)...
食材明細主料水豆腐(1盒)輔料大葱(適量)調料豆腐乳(1塊)蠔油(1勺)豆瓣醬(1勺)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燜水豆腐的做法步驟1、買的這種超嫩豆腐,都快趕成豆腐花了。2、少油爆香葱末。3、腐乳、蠔油、豆瓣醬、加少量水調...
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