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“這是今天的早餐,用青菜,肉末,雞蛋配炒了農家風味的炒粉幹,米粉這次煮的有點軟,炒起來微微濕了一點,朋友們要是想試,米粉不要煮的太軟,那樣子炒起來就幹香有味哦。”食材明細主料米粉(500克)雞蛋(3個)青菜(200克)輔料胡蘿蔔(適量)肉...
食材明細主料青菜(適量)金針菇(適量)雞蛋(兩個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)黃酒(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒青菜菌菇的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、金針菇洗淨備用。3、雞蛋備用。4、...
食材明細主料雞蛋(適量)青菜(適量)輔料蒜葉(適量)配料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒雞蛋配青菜的做法步驟1、青菜洗淨。2、放進開水裏焯熟。3、撈出瀝乾,4去葉。4、擺盤,撒鹽入味。5、蒜葉切段,雞蛋打散。6...
食材明細主料雞蛋(一個)紅椒(一根)青菜(適量)大葱(半根)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋青菜炒飯的做法步驟1、準備食材待用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火炒雞蛋3、加入大葱煸炒片刻4...
“網紅菜,青椒炒雞蛋的改良版。將青椒裹上面粉再打入雞蛋、鹽、五香粉攪拌均勻,下鍋煎炒,香味甦加濃郁。”食材明細主料青椒(300克)雞蛋(2個)輔料麪粉(10克)調料鹽(2克)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒麪粉炒雞...
“家常菜。”食材明細主料雞蛋幹(一袋)青菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒雞蛋乾的做法步驟1、雞蛋幹切成薄片。2、炒鍋預熱後加入適量的油,油温升起後倒入青菜。3、翻炒幾下後調入適量的鹽、南德、生抽翻...
食材明細主料(2-3人份)東莞米粉(3個)青江菜(4顆)雞蛋(4個)輔料油(適量)調料鹽(適量)雞粉(1茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞蛋米粉的做法步驟1、米粉開水下鍋,煮至透心。2、過涼水備用。3、青江菜洗淨。4、切小塊。5、雞...
食材明細主料青菜(5棵)雞蛋(2只)年糕(4根)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞蛋炒年糕的做法步驟1、食材:青菜。2、雞蛋。3、年糕。4、將雞蛋打散。5、將青菜洗淨撈出,放在案板上切開待用。6、將年糕去包裝,...
食材明細主料青菜(245克)蘑菇(85克)雞蛋(2只)輔料小蘇打(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蘑菇雞蛋炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、蘑菇(已洗淨)、雞蛋。2、將青菜掰開加適量的小蘇打。3、放入清水浸泡片刻。4、...
食材明細主料柴雞蛋(適量)烏冬菜(適量)胡蘿蔔(適量)米粉幹(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋青菜炒米粉的做法步驟1、米粉幹用水泡軟。2、雞蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。3...
“有些媽媽説自己廚藝不好,太難的菜不會做。今天這個青菜炒雞蛋就非常的簡單。而且雞蛋很嫩滑,青菜的加入也會豐富口感,當然除了青菜也可以加西葫蘆、黃瓜絲等等都可以做,其實可以變化出很多的花樣。要讓炒雞蛋鮮嫩可口其...
“家常菜”食材明細主料小青菜(一把)雞蛋(2個)輔料大蒜(2瓣)調料鹽(半勺)南德(2克)生抽(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小青菜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨蛋殼後打入碗中,攪拌均勻。小青菜擇好洗淨後控幹水分。2、炒鍋預...
食材明細主料方便麪(1袋)雞蛋(2個)油菜(3顆)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)雞精(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜雞蛋炒麪的做法步驟1、青菜洗淨切成斷2、火腿腸,用豬肉的吧,我家裏沒有了懶得...
“簡單美味時令菜。”食材明細主料青菜(一把)雞蛋(兩個)輔料蒜(兩瓣)葱(一根)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋備用。2、敲入碗中。3、加少許鹽攪散。4、蒜切片,葱切段。5、...
“特色客家米粉,特別喜歡吃這個米粉,公婆煮的特別好吃,第一次自己嘗試煮,煮不出她們的味道,不過也很美味了!我孃家是漳州,老公是永定,客家人好客,好多美食都是我喜歡的!這個幹米粉是老家帶出來的,公公説燙完米粉的水是米白色就是...
“家常炒飯。”食材明細主料青菜(適量)米飯(一碗)雞蛋(2個)輔料生薑(一塊)調料鹽(半勺)南德(2克)生抽(半勺)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞蛋炒飯的做法步驟1、青菜洗淨後切碎。2、雞蛋洗淨蛋殼後打入碗中,攪拌均勻。鍋內預...
食材明細主料河粉(350克)小青菜(190克)雞蛋(2只)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小青菜雞蛋炒河粉的做法步驟1、食材:河粉、小青菜(已洗淨切段)、雞蛋。2、將雞蛋打散。3、起鍋倒油燒熱,下入打散的雞蛋翻炒...
食材明細主料米粉(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)上海青(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)辣椒油(適量)青椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋青菜炒米粉的做法步驟1、米粉提前泡發。注意一定要泡發。不然炒...
“雞蛋營養豐富,是我家每天必吃的食物,而且雞蛋可以和其他食材搭配多樣,變化出美味的菜餚。青椒內含豐富的維生素C,辣味較淡或者根本不辣,最適合想補充維生素C,又不想吃太辣的人了。青椒和雞蛋的搭配軟中帶脆,嫩滑清香。”食...
食材明細主料麪條(一斤)雞蛋(兩個)青菜(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)油(適量)味精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋青菜炒麪的做法步驟1、準備食材,麪條一斤,飯量不算大,一家三口正好的量。2、麪條正常煮好過涼,控出水...
食材明細主料青菜仔(適量)雞蛋(適量)輔料小米辣(適量)調料鹽(適量)味精(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜仔炒雞蛋的做法步驟1、熱油煎雞蛋。2、炒熟,撈出備用。3、熱油炒小米辣。4、炒青菜。5、青菜翻炒片刻放...
食材明細主料雞蛋(3個)青椒(40克)榨菜絲(80克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜青椒炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、青椒(已清洗切成絲)、榨菜絲2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒...
“湖南人的早餐大多是吃粉,湯粉,炒粉都是香辣美味。就連夜市粉也是主角。”食材明細主料河粉(150g)輔料青菜(1顆)豆芽(50g)雞蛋(1只)香葱(1根)調料食用油(1勺)食鹽(適量)生抽(1匙)醬油(1匙)辣椒油(1匙)雞精(少許)麻油(少許)香辣(口味)炒(工藝)半小時...
食材明細主料青菜(2棵)雞蛋(2只)鹹肉(1小塊)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉青菜炒雞蛋的做法步驟1、食材:青菜2、雞蛋3、鹹肉(已清洗)4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、打成蛋液,待用。6、將青菜洗淨...
“中秋節在飯店裏吃到的這個菜,自己炒來試試,雖然不能和飯店的比,但也不差。哈哈”食材明細主料青紅椒(適量)輔料雞蛋(三個)紅署粉條(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒雞蛋和粉絲的做法步驟1、雞蛋三個,青紅椒若干,...
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