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“簡單清淡的家常菜”食材明細主料雞腿菇(1個)青菜(適量)輔料食用油(少許)鹽(少許)蠔油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨,切段備用。2、雞腿菇洗淨切薄片。3、熱油下入雞腿菇片。4、倒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿菇:200輔料青椒:適量油:適量彩椒:適量鹽:適量花椒:適量西紅柿:1個具體步驟1.雞腿菇洗淨切片備用2.鍋裏放油,熱後下花椒粒炸香3.倒入雞腿菇翻炒4.西紅...
食材明細主料青菜(205克)臘雞腿(185克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘雞腿炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、臘雞腿2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將臘雞腿放在案板上剁開。5、燒鍋倒油...
“媽經常説多吃菜對身體好,所以要多吃菜,跟着我一起做菜,一起吃菜吧!青菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,性味寒涼,傷脾胃,務必加少許寒必温緩和寒涼之性。並從糞便中排出,從而減少脂...
“雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力,具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿菇(3個)胡蘿蔔(半個)辣椒(1個)香菇(3個)輔料雞精(2g)鹽(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“話説這山珍LG去雲南買回來的特產,這種菇類極像我們這兒平常吃的雞腿菇,只不過是曬乾了罷了,給我的感覺是:這山珍土也太多了,泡水裏就一盆泥子,洗了七八遍才見點模樣,感情帶着土的就叫山珍。”食材明細主料雞腿菇(適量)油菜(適...
食材明細主料金針菇(150g)青椒(1個)植物油(20g)輔料蠔油(1匙)生抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇炒青椒的做法步驟1、金針菇去根,青椒洗淨切絲。2、金針菇洗淨用開水焯熟。3、炒鍋放油燒熱,下青椒絲煸炒。4、青椒絲...
“就是一道快手又好吃的菜式。青尖椒兩個,紅尖椒一個,雞腿菇一個250克,姜蒜適量剁碎;尖椒洗淨切絲,雞腿菇洗淨切細條;鍋中加水煮沸,焯雞腿菇一分鐘撈出來過涼水、瀝乾水分備用;起鍋燒油,爆炒雞腿菇十幾秒,加入姜蒜泥,加入耗油,生...
“雞腿肉中蛋白質的含量比較高,而且好消化,很容易被人體吸收,有增強體力、強壯身體的作用,祖國醫學認為,雞肉有温中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。配上平菇和青菜來做湯,營養更加豐富,味道鮮美。。。”食材明細主料雞...
食材明細主料濕麪條(適量)火腿腸(適量)輔料青菜(適量)香菇(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿香菇青菜炒麪的做法步驟1、食材。2、鍋中加水煮沸,下面條煮熟。3、撈出過冷水後瀝乾,放一勺...
“【青菜蘑菇雞腿湯】我兒子就喜歡這麼吃。。。”食材明細主料雞腿(640克)蘑菇(155克)青菜(130克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜蘑菇雞腿湯的做法步驟1、食材:雞腿(已清洗焯水)、蘑菇(已清洗)、青菜(已...
食材明細主料青菜(適量)金針菇(適量)雞蛋(兩個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)黃酒(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒青菜菌菇的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、金針菇洗淨備用。3、雞蛋備用。4、...
“北京現在的市場供應十分豐富,比起歐美毫不遜色。以我在國外多年生活的閲歷來互相比較,在很多地方甚至超過了歐美,尤其蔬菜和副食品的供應,比美國舊金山的蔬菜市場,更顯得貨源充足品種繁多,一句話,啥都有!就拿我家鄰近的早市...
“素雅的菌類有種淡淡的美,一個素炒就能很好的詮釋!”食材明細主料雞腿菇(兩個)青菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞腿菇的做法步驟1、食材洗淨備好2、熱鍋涼油,爆...
食材明細主料青菜(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿青菜炒雞蛋的做法步驟1、兩個雞蛋,葱末,青菜,火腿洗淨待用2、雞蛋放入一半葱末,少許鹽攪拌3、放油入鍋,雞蛋倒入,煎黃就可以倒出來了。4、油鍋放...
食材明細主料青椒(2只)杏鮑菇(3只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒杏鮑菇的做法步驟1、青椒去籽洗淨切絲,杏鮑菇洗淨切絲2、起油鍋加熱,放入青椒煸炒炒透3、放入杏鮑菇煸炒炒透4、放入適量...
“秋天到了,又該進補了!雞肉性平、温、味甘,入脾、胃經;有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。。。”食材明細主料雞腿(335克)青菜(125克)秀珍菇(45克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秀珍...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:14分鐘主料雞腿:一個雞腿菇:2個輔料具體步驟1.雞腿去骨頭,切細,用生粉抓均。2.雞腿菇對邊切再切片。3.不沾鍋倒少許油,先炒一下雞肉,再倒入菇片。4.太乾的話加一勺...
“棒棒噠!!!香!!!這也是家裏常做的一道菜!!!我做的菜都是家庭版的!!!嘎嘎嘎!!!日常菜!!!”食材明細主料雞肉(半邊)雞腿菇(兩個)輔料葱花(適量)八角(半個)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇!!!哈哈哈!!!常做這道菜的時...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:4個輔料葱:適量姜:適量花椒:適量糖:少許老抽:適量紅尖椒:適量生抽:適量具體步驟1.準備好食材2.雞腿切塊放少許鹽拌勻3.青椒切斜塊.紅尖椒切丁.姜.葱...
“快入冬了,我們江浙一帶都會醃上一大缸的鹹菜過冬。這不周末去老媽家拿回一些,簡單的配上菌類炒一炒,就是一碗很好的下飯菜~”食材明細主料鹹菜(1棵)輔料雞腿菇(1個)肉絲(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇炒鹹菜的...
“油菜味辛、性温、無毒,入肝、肺、脾經。油菜的功效包括:1.降低血脂,油菜能活血化瘀,用於治療癤腫、丹毒。2.幫助肝臟排毒,對皮膚瘡癤、乳癰有治療作用。3.防癌抗癌,油菜中所含的植物激素,能吸附進入體內的致癌物質。4.寬腸...
“再美好的生活經過數年的沉澱也不過是平平淡淡,就是這份平淡讓我們變得成熟,變的寵辱不驚。就像這份香菇炒青菜,雖説是很平凡的一道菜,其中滋味,又有誰能忘記呢?”食材明細主料香菇(8朵)小青菜(1小把)輔料葱(一段)蒜(3瓣)配料植物...
“這道菜的名字是不是聽起來很繞口呢?嘻嘻,沒錯,你沒有聽錯的確是雞腿菇炒雞腿丁,讓雞腿菇更有雞腿味,馬上學做起來吧!”食材明細主料雞腿(1個)小雞腿菇(6個)菜椒(0.5個)輔料鹽(適量)芝麻香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
食材明細主料小雞腿菇(6個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小雞腿菇炒雞蛋的做法步驟1、雞腿菇洗淨。2、雞蛋液里加一點鹽打勻。3、雞腿菇切薄片,放入開水中焯一下。4、炒鍋放油,油熱後放入焯好水的雞...
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