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“花生芽是花生生芽後產生的一種食療兼備的食品,也叫長壽芽。它不但能夠生吃,而且營養還特別豐富。花生芽的能量,蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首,並富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質及人體所需的各種氨基酸和微量元...
食材明細主料牛裏脊(150克)輔料花生芽(300克)配料姜(適量)大葱(適量)小葱(適量)生抽(適量)料酒(適量)蛋清(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒花生芽的做法步驟1、準備好原材料;2、牛...
食材明細主料花生芽(250g)輔料香菜(2顆)蒜泥(適量)小米辣(3個)香醋(1勺)生抽(1勺)香油(2勺)鹽(適量)李錦記涼拌汁(2勺)紅辣椒油(1勺)葱(1顆)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生芽的做法步驟1、花生芽去根部,去花生頭衣,浸泡15分鐘後,洗...
食材明細主料花生芽(適量)臘腸(適量)輔料小葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生芽炒臘腸的做法步驟1、花生芽和臘腸2、洗淨切段3、臘腸切片4、小葱切段5、臘腸煎至表面金黃6、放入花生芽7、調味後加入小葱翻炒8、...
食材明細主料花生芽(250g)豆乾(一塊)輔料葱段(適量)鹽(少許)蠔油(1勺)澱粉(2匙)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生芽炒豆乾的做法步驟1、豆乾切長條、肉切絲、葱段。2、花生芽清洗乾淨後去掉紅衣和根部。3、切成兩段...
食材明細主料花生芽(250g)豬肉(適量)輔料彩椒(適量)葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒花生芽的做法步驟1、所需食材:花生芽、彩椒、豬肉。2、花生芽切掉根部,頭頂的皮...
食材明細主料花生芽(300g)輔料胡蘿蔔(20g)青蒜苗(30g)蠔油(適量)植物油(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒花生芽的做法步驟1、原料備齊,洗淨,花生芽去紅衣;2、切成如圖狀;3、熱鍋放油,放花生芽和胡蘿蔔翻炒;4、加適量...
“在市場遇到賣花椒芽的,齁貴。5塊錢一兩。買了10塊錢的。”食材明細主料香椿芽(90g)雞蛋(3個)輔料食用油(1匙)調料食鹽(1g)麻香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花椒芽炒蛋的做法步驟1、花椒芽洗淨,改刀。2、放食鹽。3、放雞蛋。4...
食材明細主料豆芽(250g)豬腰(1個)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)料酒(少許)澱粉(2匙)蠔油(適量)鹽(適量)蒜(適量)油(適量)雞精(少許)醬油(適量)胡椒粉(半匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腰花炒豆芽的做法步驟1、豆芽清洗乾淨。2、豬腰切花。3、...
“雖然花生芽很貴,但是它的營養價值很高,花生芽是天然的抗癌藥,富含白藜蘆醇,這種物質的含量是花生的100倍,葡萄酒的50-80倍,具有抑制癌細胞的增長、防治心血管病、降血脂、抗衰老等很高的養生功效;花生芽富含蛋白質,能提高人...
“簡單美味,健康營養。”食材明細主料生菜(三棵)黃豆芽(一把)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜炒黃豆芽的做法步驟1、擇好的生菜,洗淨,瀝乾水分。2、切段,備用。3、黃豆芽淘洗乾淨,瀝乾水分,...
“花生芽吃法多樣,熱炒泡菜、涮火鍋、涼拌、都很好吃,也可根據各人的喜好搭配食用。今天就用花生芽來搭配豆腐炒,豆腐是一種非常有營養又很經濟實惠的食材,它與很多食材都很搭,富含豐富的植物蛋白,素有”植物肉”之稱,用它來...
“花生芽,是花生髮芽後生成的,在全國各地都有生產。它是一種食療兼備的食品,它不但能夠生吃,而且營養還特別豐富,有抑制癌細胞、降血脂、防治心血管疾病、延緩衰老等作用,保健價值極高。經常吃還可以減肥哦…”食材明細主料...
“喜歡花生芽那獨特的味道和爽脆的口感,因此時不時買回花生芽來嚐嚐鮮。平時總是將它與肉類搭配在一起炒,今天就準備換換來個簡單的素炒,只用雙椒來搭配炒它,其實加入雙椒主要是為了配色讓菜品好看,這樣素炒花生芽就是要吃...
“花生芽是花生生芽後產生的一種食療兼備的食品,也叫長壽芽。它不但能夠生吃,而且營養還特別豐富。花生芽的能量,蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首,並富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質及人體所需的各種氨基酸和微量元...
“特別喜歡花生芽味道,所以每次見到了我都不會錯過。今天就來道簡單的“紅椒炒花生芽”,食材很簡單,花生芽和紅椒,紅椒是因為最近胃口有點寡淡,因此想加入點紅椒來提味,也可點綴一下菜品。與黃豆芽和綠豆芽的苗條相比,花生芽...
“冰箱裏還有刷火鍋剩的花生芽,還有炸好的小酥肉,一起來個菜吧。”食材明細主料花生芽(200g)小酥肉(100g)輔料蒸魚豉油(1勺)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生芽白灼小酥肉的做法步驟1、花生芽去根去皮洗淨。2、洗好取出...
“這道菜最大的特點就是脆爽、清香,尤其適合夏天吃,清淡、爽口,菜品表面再放上些火麻仁,就更加香甜美味了。”食材明細主料花生芽(200克)火麻仁(15克)輔料葱絲(適量)紅椒絲(適量)調料蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“簡單易學,健康營養,清脆可口快手菜。”食材明細主料生菜(適量)綠豆芽(適量)輔料葱(少許)調料食用油(適量)鹽(少許)生抽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜炒綠豆芽的做法步驟1、擇好的生菜,洗淨,控幹水分,備用。2、...
食材明細主料花生芽(適量)香乾(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生芽炒香乾的做法步驟1、花生芽焯水兩分鐘、撈出後過冷水。2、鍋內熱少許油,下...
食材明細主料菜花(適量)黃豆芽(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)青椒(適量)雞精(適量)蒜(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花炒豆芽的做法步驟1、豆芽和菜花焯水撈出。2、鍋熱油、炒香蒜末。3、下焯過水的菜花和豆芽翻...
“很多人喜歡用乾的蟲草花來煲湯,其實新鮮蟲草花用來炒菜也是不錯的選擇。蟲草花並野生的蟲草,也非花,是一種菌類,與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,它色澤金黃接近橙色,它含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素等多種營養成...
“家裏還有好多花生,我都剝了。電餅鐺烤了些花生米,這又想着換個吃法。花生米浸泡一天後倒掉水,用濕布蓋着;一天撒3次水,3天后就長出了芽;就可以炒着吃咯。(看家裏還有一把紅豆就一塊泡了)”食材明細主料花生米(200g)輔料臘腸(50...
食材明細主料花生芽(300克)瘦肉(100克)米椒(幾個)青椒(一個)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醋(一丟丟)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)花生芽炒肉的做法步驟1、準備好花生芽,清洗乾淨。2、去掉紅衣和根部...
食材明細主料綠豆芽(300g)油炸花生米(適量)輔料大蒜(四瓣)青辣椒(半個)小米辣(一個)生抽(一勺)蠔油(一勺)香油(一勺)白醋(一勺半)糖(一小勺)鹽(半小勺)味精(適量)花椒粒(適量)葱香菜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗拌綠豆芽花生米的做法...
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