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食材明細主料葱絲(適量)藕(一個)輔料油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)五香粉(適量)紅椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱絲炒藕片的做法步驟1、把藕去皮洗淨切成薄片多洗幾遍。2、紅椒和葱切絲備用。3、鍋中熱油放...
食材明細主料蓮藕(適量)洋葱(適量)甜椒(適量)輔料小米椒(適量)蒜頭(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱椒絲炒藕片的做法步驟1、準備食材:蓮藕洗淨切片、甜椒及洋葱洗淨切絲、蒜頭拍碎,米...
食材明細主料絲瓜(兩根)瘦肉(100克)輔料小紅椒(適量)葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉洗淨血水,切成薄片備用。2、把...
食材明細主料蓮藕(適量)瘦肉(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藕片炒肉絲的做法步驟1、蓮藕切片泡水。2、肉切絲。3、加入適量生抽生粉糖鹽胡椒粉。4、拌勻入...
食材明細主料藕(1段)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒藕片的做法步驟1、藕去皮。2、切片。3、焯水。4、豬肉切片胡蘿蔔切片葱姜切絲蒜...
食材明細主料藕(2個)肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)醋(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒藕的做法步驟1、把肥肉炸炸油2、姜蒜放進去3、把肉放鍋裏炒4、藕片放進去5、適量鹽6、香醋7、出鍋放味精...
食材明細主料藕(1節)豬肉(150g)洋葱(1個)香菇(3朵)輔料黃酒(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇肉片葱炒藕的做法步驟1、香菇洗淨切片,大蒜切粒,姜切絲。2、藕去皮洗淨切片,洋葱洗淨切半個。3、豬肉洗乾淨,切片,肥瘦...
食材明細主料藕(1個)大葱(半根)輔料食用油(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱油藕片的做法步驟1、蓮藕去皮,洗淨,切片。2、蓮藕焯水備用。3、大葱切小塊備用。4、熱鍋冷油,加入葱花消小火炒香。5、加...
“老媽今天早上買了幾條小鱔魚,真的很小,燒湯,那麼小的鱔魚有點小家子氣。怎麼煮好呢?居然被我在廚房的角落裏找到了幾個洋葱,哈哈。記得小時候洋葱鱔絲可是老爸的拿手菜啊,沒有鱔絲,鱔片也一樣。”食材明細主料鱔片(250克)洋...
一日三餐是生活,自己做的一日三餐是儀式感,你每天都在糾結吃什麼嗎?在這個氣温多變的季節感冒不適影響着胃口,總想一頓外賣解決難題,小編想推薦你一道容易上手的菜洋葱炒土豆片,適合這個季節預防並緩解感冒。簡簡單單一道菜...
“家常小炒是一道快捷方便的菜餚,不受食材限制,品種可多可少,特別是平時的一些剩餘的零頭小塊的材料,湊在一起,就是一道不錯的家常小炒。需要注意的是,材料的形狀搭配要合理,即片和片、丁對丁、絲絲相配也可以。另外,有些食材...
食材明細主料蓮藕(1節)牛肉(2兩)輔料薑絲(適量)青椒絲(適量)葱(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)醋(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藕絲炒牛肉的做法步驟1、藕洗淨去皮,用擦子擦成絲,過一下冷水去除澱粉。2、牛肉切...
“藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物,它的根葉、花須果實皆是寶,都可滋補入藥。家常藕片,是餐桌上必不可少的一道佳餚,喜歡的看看:”食材明細主料藕(1節)輔料鹽(2克)糖(10克)醋(10克)醬油(適量)幹...
食材明細主料蓮藕(一節)輔料葱花(3根)配料老抽(1大勺)胡椒粉(1/2小勺)花椒粉(1/2小勺)鹽(1/2小勺)雞精(1/4小勺)孜然粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆藕片的做法步驟1、蓮藕放入冷鍋中,加水,開火,水開後煮10分鐘。2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:18分鐘這道家常肉絲小炒蓮藕片是一個可以在家裏經常做的一道很方便的家常菜。肉絲含大量蛋白質,對於人體需要攝入的提供了很好的營養,蓮藕片也隸屬於青菜類,這...
都可以。藕片焯水兩分鐘左右可以讓藕片口感更爽脆,不過水的藕片吃起來清香柔嫩。藕的表面含有很多酚類物質,接觸空氣會氧化變黑,在製作的時候避免使用鐵刀、鐵鍋等,可以減少藕的氧化,或者放入稀釋好的醋水裏浸泡五分鐘也會...
“一款簡單的家常小炒。”食材明細主料藕(300g)輔料胡蘿蔔(少許)木耳(少許)調料油(適量)鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常藕片的做法步驟1、鍋中加水燒開,放少許白醋,放入藕片、胡蘿蔔片、木耳,開鍋後焯1分鐘...
“這款家常炒蓮藕在小時候經常吃,也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕,對於肺部的清理有一定的作用,在今冬霧霾天氣增多,不放在家多吃些蓮藕,來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕(1塊)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)...
“蓮藕具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效。家裏人最喜歡吃蓮藕了,其中最最簡單的莫過於葱花炒蓮藕,下點五香粉,輕脆可口,百吃不厭呢。”食材明細主料蓮藕(400克)輔料五香粉(適量)蒜蓉(適量)葱花(適量)鹽(適量)豬...
食材明細主料嫩藕(400g)輔料葱(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)葱香藕片的做法步驟1、食材,嫩藕。2、洗淨去皮切片。3、起鍋放油下入葱煸香。4、下入藕片。5、翻炒至熟,調味,放鹽,雞粉即...
“蓮藕生食性寒,食之涼血清熱;熟後性温,藕可清熱生津,治發熱煩渴、消渴;益氣健脾、開胃消食,它有止血的功效,可潤肺,秋天可多吃.”食材明細主料藕(400克)輔料油(適量)鹽(少許)葱花(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱花藕片的...
3分鐘。藕片在炒之前可以過水焯一下,這樣可以將藕片中多餘的澱粉洗掉,而且可以縮短炒藕片的時間。炒藕片的時候可以加入少量的糖,因為藕片是喜糖的,所以加入糖可以提升炒出來的藕片的口感和味道,炒的時候有幹鍋額情況出現...
“家常炒法,所有圖片步驟均為手機拍攝,沒有添加任何製作效果,請見諒。不喜歡者請繞道行駛……”食材明細主料藕(兩節)輔料生薑(適量)大蒜(5瓣)辣椒(1個)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味家常藕片的做法步...
食材明細主料藕(一節)輔料葱末(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱炒藕片的做法步驟1、食材,藕一節,洗淨去皮,大葱。2、藕切薄片。3、起鍋放油下入葱末煸香。4、下入藕片。5、調味,放鹽,雞...
藕,也可以叫蓮藕,蓮藕的營養價值含量是非常高的。小編平時也是非常喜歡吃蓮藕的,大家都知道蓮藕可以生吃也可以煮食。藕還含豐富的維他命C及礦物質,有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。藕的含糖量也很高,將藕片榨汁還有...
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