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食材明細主料鮮芡實(100g)絲瓜(200g)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮芡實炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜。2、去皮,用了一半。3、切成厚塊。4、新鮮芡實。5、起鍋燒油,炒香蒜末。6、放入...
食材明細主料赤小豆(3把)芡實(1把)黃豆(3把)清水(800克)輔料白糖(1湯匙)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芡實紅黃豆漿的做法步驟1、取赤小豆,芡實洗淨2、取黃豆洗淨,清水浸泡3、浸泡好的豆類4、放豆漿杯中,加清水,放破壁機上5、...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)玉米(適量)鮮蝦仁(適量)芋頭(適量)芡實(150g)輔料雞粉(適量)香菇(1~2朵)幹蝦米(10g)鹽(適量)葱(1棵)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芡實煲的做法步驟1、食材。2、芡實要用開水煮10分鐘,我買的是鮮凍的芡實。3、...
兩個小時左右。芡實在燉煮前先浸泡上兩個小時更容易煮熟。挑選芡實時,選擇顏色呈嫩白色的新鮮芡實更容易煮熟,且煮出來的芡實口感較好。老的芡實色澤較為暗沉,熬煮時間更長,不易煮熟。熬煮芡實粥時,芡實一次放入十二克左右...
很多人不知道芡實糕到底是什麼,芡實糕其實是我國的一種傳統特色糕點,它的味道甜甜的,糯糯的,吃起來很有飽腹感,可以説是很多小夥伴的童年最愛了,聽説現在還發明瞭許多味道的芡實糕,在超市和許多網店都有售賣,大家有空可以去買...
食材明細主料排骨(適量)苦瓜(適量)輔料姜(少許)芡實(少許)茯苓(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)苦瓜芡實排骨湯的做法步驟1、準備:排骨,芡實,茯苓。2、苦瓜。3、排骨焯水。4、將所有食材放入大碗裏,隔水燉一小時...
1、芡實是可以做炒菜來吃的,它可以直接放入鍋中炒,然後炒成至黃色的時候就可以直接吃;2、芡實它還可以直接吃,直接吃的話,也有一些的營養價值;3、芡實也可以用來磨成粉來吃;4、芡實可以洗乾淨之後,來泡水喝。...
放在冰箱冷藏或冷凍保存。將新鮮的芡實用密封袋包好,放在冰箱冷藏室保存即可,但保存的時間不宜過久,最多可以存放一週。新鮮芡實也可以放在密封袋中,添加適量的清水,密封后放在冰箱冷凍保存,保存得當可以存放半年至一年的時...
“春季是一個適合祛濕的季節。之前分享的祛濕湯相信大家都已經煮過很多次了,這次推薦一道新的湯吧,味道很清甜,老少咸宜,以前我媽媽也會經常煲。鮮土茯苓薏米芡實煲排骨~土茯苓有解毒,除濕,健脾胃的功效,在菜市場裏可以買到...
“第一次看到芡實梗還以為是蓮藕梗呢,都説叫雞頭杆,聽的我雲裏霧裏,回來百度一下,原來是芡實梗。第一次買它,實在是它太漂亮了,我一向抗拒不了美得東西,沒想到回來一吃還真不錯,從此成了我家桌上常客。”食材明細主料芡實梗(一...
“芡實,藥食同源,有着祛濕,健腦,補中益氣,健脾益腎等功效。南瓜可以養胃益胃。人體濕氣重,內熱上火,腸胃消化功能弱。這時,煲一鍋芡實南瓜粥很適宜。”食材明細主料南瓜(250g)芡實(80g)大米(80g)輔料水(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.新蝦去頭去殼,留尾巴,好看點,不喜歡也可以全去掉,在背部切一開去掉沙線2.香菇,胡蘿蔔,豬肉切丁,蒜頭切碎,葱切粒,備用3.鍋裏下油依次爆香蒜頭,香...
將芡實的外殼去掉放入水中,放進冰箱冷凍。冷凍保存芡實可以保存一年到一年半的時間。芡實中的水分很多,常温下芡實的十分蒸發很快,最多隻能保存3到4天。冷凍的芡實想吃的時候拿出來直接食用即可,冷凍保存的芡實味道前後不...
7分鐘至8分鐘。使用新鮮芡實煮椰汁時,將鍋中的椰汁煮開,添加芡實煮8分鐘左右即可。喜歡吃口感較甜的芡實煮椰汁,也可以在煮制的過程中。添加適量的白砂糖。煮芡食的過程中,需要用勺子進行攪拌,以免芡實糊鍋。新鮮芡實可以...
“芡實可以固腎澀精、補脾止泄,主治遺精,白濁,淋濁,帶下,小便不禁,大便泄瀉。現代研究表明芡實的乙醇-三氯甲烷(2∶1)、水、80%乙醇、95%甲醇、正丁醇提取物均具有不同程度的抗氧化活性,可將芡實用作天然抗氧化劑;芡實水提取物...
15分鐘至20分鐘。新鮮的芡實含有水分比較高,比較容易煮熟,鍋中水開以後,蓋上蓋子煮15分鐘至20分鐘即可。乾製的芡實比較堅硬,在煮之前需要提前浸泡1至2個小時,這樣會便於煮熟。芡實可以搭配白糖、龍眼、紅豆、紅棗、花生、...
可能很多人都不知道芡實是什麼東西。是食物嗎,能吃嗎,怎麼吃,好不好吃?還是藥物呢,怎麼用?其實芡實是一種植物,可以做成乾貨。它可以用作一味中藥,也可以是一種滋補品,可以用來做菜。如果你還有不懂,那麼我們今天就一起來看看什...
三分鐘至五分鐘。新鮮的芡實,質地柔軟,比較容易成熟。新鮮的芡實可以單獨清清汆,將鍋中的水煮沸,加入清洗乾淨的芡實,小火煮三分鐘就五分鐘,加入白砂糖或綿白糖桂花,煮一會兒關火即可。新鮮的芡實,也可以用於製作芡實炒蝦仁,將...
一個小時左右。芡實在煮之前需要先浸泡上一個小時,這樣更容易將其煮熟煮爛。煮好的芡實口感清爽,熬煮時先用大火煮開在轉小火慢燉即可。芡實又叫雞頭米,其在保存時,需要放入容器中密封,放置乾燥通風處,避免受潮出現黴變,使其...
一個小時左右。新鮮的芡實需要煮一個小時左右。芡實在我國南北各地區都有生長,主要生存在沼澤,池塘當中。茨實的味道苦澀,形狀做法與蓮子相似,茨實水分很多,在常温下只能夠存放三四個小時,時間太長茨實會變餿,新鮮的茨實需要...
自古以來,芡實便被作為永葆青春活動、防止未老先衰的益補良藥。那麼芡實的好處是不是真的像民間流傳的那樣,如此神奇呢?接下來就讓我們一起來了解一下芡實究竟有哪些好處,同時它又具有哪些食療價值以及它又有怎樣的生理特...
冰箱冷藏保存或冷凍保存。新鮮的芡實放在冰箱冷藏保存時,需要將新鮮的芡實放在密封袋中密封好,放在冰箱冷藏室存放即可。新鮮的芡實放在冰箱冷凍保存時,需要將新鮮的芡實放在密封袋中,添加適量的清水密封后,放在冰箱冷凍室...
芡實很多人都沒聽説過,但是它確實是一種藥材,也可以説是一種食物。芡實的作用非常多,對於許多疾病都有出人意料的效果,例如對補脾止瀉,益腎固精,祛濕止帶,防癌抗癌等。但是對於它的使用也有許多要注意的事項,它是有副作用的,下...
食材明細主料芡實(100g)大米(50g)輔料糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芡實糕的做法步驟1、芡實和大米浸泡後用料理棒打成米漿2、把米漿到入模具中,先倒一半的量蒸10分鐘3、10分鐘後加入芝麻核桃餡再倒入米漿再蒸10...
“天冷了就想喝一碗熱乎乎的湯,恰逢兒子週末回家,他在學校肯定喝不到排骨湯的,即便食堂有賣的,肯定也不便宜,他也不會買來喝,再就是他怕喝排骨湯會長胖,自從上大學開始後特別注重身材,我笑他説你天天吃白菜減肥不錯。説歸説還...
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