有關黃金剁椒蒸魚頭豆腐的精選大全
食材明細主料鰱魚頭(半個)豆腐(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)黃金剁椒(適量)姜(適量)葱(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金剁椒蒸魚頭豆腐的做法步驟1、魚頭洗淨再魚身上劃幾刀後加入適量的鹽醃製一下。2、魚盤底部放入豆腐...
10分鐘。魚肉相對於其他的肉類食物來説的話是比較容易熟的,所以蒸的時候不必太長時間。蒸的時候需要注意魚頭需要用新鮮的而且在蒸之前不能醃製,不然會破壞魚肉的味道。剁椒要剁的碎一點,在大概蒸魚頭8分鐘的時候就加入...
食材明細主料桂魚(1條)輔料姜(適量)料酒(適量)黃金剁椒(適量)橄欖油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金剁椒蒸桂魚的做法步驟1、桂魚洗淨後在魚背上劃幾刀後放入適量鹽醃製一下後放入盤中2、加入姜葱3、放入剁椒...
“9月是個豐收的季節,各種各樣的海鮮,都是很鮮肥的。生活在海邊的,就是有這個口福,無論什麼樣的海鮮,吃到嘴裏一定是最鮮美的。買了些新鮮的黃花魚。再配上新鮮的裙帶菜,再加上自制的剁椒醬。以粵菜清蒸的方式,加上橄欖油獨...
“剁椒蒸金鯧魚,寓意着年年有餘。每年春節,家家户户必備的一道菜,不僅寓意好,也健康,比起其他肉類,不僅低熱量,還開胃丸好吃,長輩要的寓意有了,年輕人要的健康也有,小孩要的開胃菜,廚房要的快手蒸菜,統統滿足,是不是很讚的一道菜。...
“今天買了一條5斤多的大鰱魚,魚太大隻好分幾次吃完,今天先吃魚頭。魚頭也要有一斤多呢,找出我家最大的盤子都放不下,只好委屈這大魚頭了。剁椒魚頭是湘潭的一道名菜。以魚頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”為一體,風味獨具一...
食材明細主料豆腐(200克)魚頭(3000克)輔料剁椒(1袋)蒜瓣(3個)薑絲(少許)醬油(少許)香葱(3稞)料酒(少許)中辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)剁椒豆腐魚頭的做法步驟1、準備魚頭一個少許鹽和料酒醃製20分鐘2、剁椒小米椒香葱蒜末薑絲準備...
“做法:先把魚肚剖開,內臟取出,去鱗洗淨,在肚子上劃幾道,用手兩面均勻的抹點鹽,擺盤中醃漬約10分鐘,然後把配料依次鋪在魚身上,先鋪上葱段,薑片,蒜片,魚肚內可塞點葱薑片,淋些料酒在魚身上,然後把老乾媽風味豆豉用小勺子分佈好,泡椒...
“魚頭我是買一個,三塊錢一斤,買的時候是四塊五。砍成了兩半,分兩次吃。吃一次也就二多一點,剁椒是自己做的。哈哈哈。好吃不費錢是我一直追求的”食材明細主料魚頭(370克)輔料剁椒(兩小勺)薑片(幾片就好)配料油(適量)鹽(適量)微辣(...
“蒜味辣椒味加上豆香那就是絕配。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料青椒(適量)葱花(適量)紅椒(適量)調料生抽(適量)植物油(適量)蒜末(適量)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸豆腐的做法步驟1、齋外齋內酯豆腐取掉包裝盒...
“1958年,***“才飲長沙水,又食武昌魚”的佳句一出,武昌魚聲著華夏,名揚五洲。武昌魚正是邊魚的同宗兄弟,只是生長的水土不同。邊魚分野生、半野生和塘養三種。野生的生在河裏,是真正的河鮮,銀白色,個不大,卻頭大眼大;塘養的灰...
“廣州酒家的清蒸魚配的是黑木耳,很好吃。今天蒸魚頭時也加上黑木耳,嗯,真好吃。”食材明細主料大魚頭(800克)豆腐(380克)輔料黑木耳(10克(幹))自制剁椒(15克)生薑(30克)香葱(30克)配料油(50毫升(實耗6毫升))黃酒(25毫升)鹽(3克)醬油(35毫升)胡椒...
“自己在家做的剁椒魚頭,感覺一點也不比餐館做的差,反而更有創新,加了韌豆腐,即營養又入味;加了火麻仁增香又添色,非常喜歡,非常美味。”食材明細主料團魚頭(1個)豆腐(1塊)火麻仁(15克)輔料薑末(適量)蒜末(適量)生菜(適量)調料剁椒醬(適量...
“鮮辣味美的蒸魚頭。一條四斤多重的大草魚一分為三,在只有電飯煲、微波爐的情況下,做成了一魚三吃。”食材明細主料草魚頭(800克)輔料剁辣椒(4勺)調料白糖(1勺)生抽(3勺)蠔油(2勺)油(2勺)中辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒸剁椒魚...
“魚頭含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。魚頭中的大量鈣質易於吸收,其中的膽固醇含量也很高,高血脂的人要注意適量。”食材明細主料魚頭(半個)輔料甜椒(半個)姜(一塊)大蒜(適量)葱(適量)調料料酒(適量...
“前幾天買了一罐剁椒回來,嚐了下感覺實在不好。於是決定自己做剁椒。話説等自己做好才發覺不但簡單,而且更香更美味。蒸魚後的剁椒直接拌飯吃了”食材明細主料黃瓜魚(600g)輔料剁椒(適量)蒜(2瓣)香葱(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分...
“非常簡單的菜,因為剁椒魚塊是提前做好的,大家也可以直接用買來的剁椒放在豆腐上面蒸;豆腐是沒味的所以要調點汁這樣蒸的時候豆腐下面才會吸收入味。蒸好後最後一步澆熱油一定不能省,整道菜的味道都激出來了,非常香!”食材...
食材明細主料魚頭(適量)剁椒(適量)輔料植物油(適量)配料蒸魚豉油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭收拾乾淨2、從刀口面中間劈開,放到盤子裏,魚身上劃刀。3、均勻地鋪上一層剁椒【因為要放蒸魚...
“這是我買10元買了兩斤的鮁子魚中最大的兩條,特意留了出來,上週六老爸生日,做了剁椒豆腐蒸魚,很喜慶吉利的一道的菜,花紅柳綠,配着煎金黃的香香的豆腐,少油健康營養。豆腐墊在魚下,吸收了魚的鮮美滋味,自制的剁椒不辣不鹹,卻蒜...
““剁椒魚頭”很經典的一道湖南菜,大大小小的湖南菜館都有,屬貓的我去湖南菜館吃飯,雖不會每次都點,但每去十次至少七、八次會點上一份,火紅的剁椒覆蓋在嫩嫩的魚頭上,看着就很有食慾,三下五除二就把整個魚頭解決掉,我還會再...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大頭魚魚頭:半個豆腐:2塊輔料剁椒醬:3勺薑絲蒜片:少許洋葱胡蘿蔔絲:少許葱花香菜末:少許具體步驟1.把魚頭的腮和黑膜清洗乾淨,用鹽醃漬一會兒,再衝洗乾淨...
“黃金鰈魚的肉質鮮美,用清蒸的方法最能“鎖”住鰈魚的鮮味,因此我家常常用清蒸的方法做鰈魚,簡單又省事。不過就算是清蒸,也可隨時變換口味,就如同今天我在鰈魚表面上鋪上剁椒,剁椒是一種很家常的調味料,它味辣而鮮鹹。這菜...
“舌頭魚,我們當地叫塌米魚,它的學名叫半滑舌塌魚,這種小魚,一般都用來油炸,這次,我試了無油的剁椒蒸魚,一樣的簡單美味。”食材明細主料舌頭魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料剁椒(適量)蒸魚豉油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“這道菜非常簡便,味道卻很驚豔。初次吃到是在單位食堂,小小一個圓碗底下是豆腐,中間是魚片,面上是剁椒。內脂豆腐與魚肉的蛋白結合,細膩中帶了脂膏,竟然沒有豆腐味,一開始還不知道是什麼,吃到嘴裏,確認了好一會才明白是豆腐蒸...
食材明細主料魚頭(半個)金針菇(適量)剁椒(適量)輔料葡萄籽油(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)蒸魚豉油(適量)葱(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金針菇剁椒蒸魚頭的做法步驟1、金針菇洗淨切段放入碗中2、姜葱切碎3、將魚頭放入...
熱門標籤
-
白玉菇燉老母雞湯的做法
南瓜冰棒
冰糖紅棗蒸湯圓怎麼做好吃
九陽
潮汕冬至丸
温暖這個世界之前
蟹肉棒炒青椒
玉米粒炒火腿怎麼做好吃
包南
五味醬汁佐魚皮角怎麼做好吃
紅薯版糖油果子怎麼做
鴨王豆腐怎麼做
香煎牛肉豆腐餅
油炸蠶蛹
紅糖紗面怎麼做好吃
蒜香茴香麪包的家常做法
燕麥南瓜泥
草魚燜蘿蔔的家常做法
太子參百合瘦肉湯的做法步驟
香菇培根醬油飯
鴨絲炒幹豆腐絲怎麼做
豬肉薺菜餛飩的最正宗做法
泰汁茄瓜的做法步驟
香菇鮮肉蒸包怎麼做好吃
韭菜炒肉皮怎麼做好吃
圓白菜拌胡蘿蔔怎麼做
翡翠蘿蔔怎麼做
牛奶小圓餅乾的家常做法
糖麻
蛤蜊秋葵粥怎麼做好吃
白灼扇貝肉的做法
迷你巧克力派的做法
番茄臘腸煎蛋怎麼做好吃
石花菜拌木耳
梅乾菜燉肉怎麼做好吃
葱花青椒炒蛋
-
推薦閲讀
- 生抽要放冰箱冷藏嗎
- 甜酒雞肉怎麼煮
- 孕婦吃什麼不下奶
- 簡單自制叉燒的做法 - 簡單自制叉燒怎麼做
- 外賣平台加盟費是多少
- 巧克力葉紋果香蛋糕卷的做法 - 巧克力葉紋果香蛋糕卷怎麼做
- 果蔬色拉的做法 香甜果蔬色拉 果蔬色拉怎麼做
- 有特色的創意蛋糕怎麼做美味好吃
- 笑西西肉夾饃加盟優勢有哪些
- 大米粥這樣做 - 營養豐富又健康
- 百香果瑪德琳 的做法 - 百香果瑪德琳 怎麼做
- 香棕排骨的做法 - 香棕排骨怎麼做
- 美味的蝦仁蒲瓜盅(改良版)怎麼做美味好吃
- 蘿蔔肉絲水餃的做法 - 蘿蔔肉絲水餃怎麼做
- 懶人版雙皮奶的做法 - 懶人版雙皮奶怎麼做
-
猜你喜歡
- 椰子煲雞湯放什麼材料
- 你都知道哪些清淡的粉湯做法呢 - 這幾款一定包你滿意哦
- 19元自助火鍋的利潤怎麼樣
- 十大品牌冒菜加盟有哪些?
- 無油麥香濃瘦身湯的做法 無油香濃燕麥瘦身湯 無油麥香濃瘦身湯怎麼做
- 你知道胡蘿蔔汁的作用和功效嗎
- 芝心丸子的做法 【假期料理】芝心丸子 芝心丸子怎麼做
- 平底鍋版米批薩的做法 平底鍋版迷你米批薩 平底鍋版米批薩怎麼做
- 美味農家菜燒絲瓜怎麼做美味好吃
- 美味的絲瓜毛豆雞腿湯怎麼做美味好吃
- 椰香咖喱蝦飯的做法 - 椰香咖喱蝦飯怎麼做
- 土司荷包蛋的做法 - 土司荷包蛋怎麼做
- 黑咖啡的功效有哪些呢
- 哺乳期能吃桃子嗎 - 哺乳期吃桃子有啥影響?
- 美人版蒸茄子 的做法 - 美人版蒸茄子 怎麼做