有關自制藕粉的家常做法的精選大全
“家人喜歡喝藕粉,然而市售的藕粉添加劑,香精過多,長期食用,對身體沒什麼好處。自己磨得藕粉健康自然每天喝再多也安心。”食材明細主料蓮藕(1·5斤)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)高級(難度)自制藕粉的做法步驟1、蓮藕去黑皮洗幹...
“自制藕粉好好喝,就是有點費手😁😁😁”食材明細主料蓮藕(2500g)輔料鍋子(個)調料布袋(個)原味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制藕粉的做法步驟1、新鮮蓮藕洗淨去皮。2、用擦絨神器擦成絨。3、加水然後揉搓,用布過濾出藕粉水...
“每年春夏季節是吃藕的最佳季節,藕的煮法很多,在我家鄉有一道傳統的工夫菜:蒸藕粉。就是將藕磨成蓉然後加入冬菇、蝦米或者臘腸然後蒸熟。這道菜最主要在於將藕磨成蓉,我用的是傳統的沙盆,這種盆磨出來的藕粉(蓉)又細又滑。...
“夏賞荷花冬挖藕,每年農曆9-10份正是蓮藕上市的時節,藕粉是用鮮蓮藕製成的純天然澱粉。藕粉除含澱粉、葡萄糖、蛋白質外,還含有鈣、鐵、磷及多種維生素。且富含微量元素鐵Fe和維生素B12等養血因子,主功效為養血益氣,通便...
“兒子的早餐,換換口味,變變花樣!”食材明細主料米粉(150克)澄粉(40克)生粉(10/15克)輔料肉片(適量)雞蛋(適量)香葱(適量)香油(適量)生抽(適量)菠菜(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制腸粉的做法步驟1、按量配好。2、按照自己的喜...
食材明細主料蓮藕(1節)輔料紅椒(1個)葱花(少許)薑絲(少許)鹽(適量)糖(1.5勺)生抽(1勺)醋(1.5勺)白醋(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常脆炒藕的做法步驟1、藕去皮切絲,清水中加入1勺白醋,放入藕絲浸泡10分鐘左右撈出瀝乾。2、鍋...
“這款家常炒蓮藕在小時候經常吃,也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕,對於肺部的清理有一定的作用,在今冬霧霾天氣增多,不放在家多吃些蓮藕,來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕(1塊)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)...
“現在正是吃藕的季節,懶懶的燉一鍋軟爛的蓮藕,慰勞一下自己吧”食材明細主料蓮藕(400克)輔料雞爪(6只)排骨(300克)配料姜(適量)鹽(適量)醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常燉蓮藕的做法步驟1、買回蓮藕洗淨去皮.新鮮...
食材明細主料麪粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法,發酵時可以把麪粉裝在一個小盆...
“越來越喜歡吃藕了,雖然我們當地只有一種藕賣,但今年卻是我家吃藕取多的一年,這次的藕,用了花椒熗鍋,加了醋與紅椒,吃起來脆生生的,酸香適口。”食材明細主料藕(適量)輔料紅椒(適量)配料花椒(適量)醋(適量)芝麻油(適量)糖(適量)鹽(適量)酸...
“糯米藕是一道獨具特色的中式甜品,以糯米、藕作為主料製作的糯米藕具有補肺益氣,健脾開胃、益血生肌之功效。其顏色紅亮、軟糯香甜,夏季食用亦可作為冷菜系,糯米藕有一種特殊的清香。”食材明細主料鮮藕(2節)輔料水(適量)紅...
“很多時候買藕回來煲,不管你煲的時間長與短,永遠也做不出家鄉湖北那蓮藕的粉糯感。現在終於知道了,蓮藕也是分品種和產地的。廣東這邊的藕雖然沒有那種粉粉的口感,但是用來爆炒,卻是很清脆的。”食材明細主料蓮藕(適量)輔料...
“注意:必須要先用適量冷水衝調,將藕粉剛好調開,才能加入熱開水衝調,開水越熱越好,開水加得越少,越稠,越多越稀”食材明細主料純藕粉(適量)輔料藕粉(適量)冷水(適量)熱開水(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洪湖藕粉衝制的做...
“自己做的肉包,不那麼油膩,最重要的是可以放心大吃,因為沒有添加任何添加劑,也正因為如此,自己做的肉包皮有點黃,可是嚼着有點甜味,原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醬油(...
“據説藕含有粘蛋白,可以有效的防止衰老。婆家喜歡吃鹹口的涼拌藕,我喜歡酸甜口的涼拌藕。通常都是做老公喜歡吃,今天炒一下,看看他吃不吃。”食材明細主料藕(1節)豬五花(100克)葱(適量)食用油(2湯匙)食鹽(1.5克)雞精(小許)生抽(10克)姜...
食材明細主料藕(1段)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒藕片的做法步驟1、藕去皮。2、切片。3、焯水。4、豬肉切片胡蘿蔔切片葱姜切絲蒜...
“作為每天一日四餐都在家裏動手解決的人來説,做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求,合適家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太複雜,材料不好得到,做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶,除了蝦餃和叉燒包、炒...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:6分鐘主料新鮮藕兩節:適量豬肉:少許輔料黃酒,鹽,味精,生薑,辣椒,葱:適量具體步驟1.把藕洗乾淨,去皮2.磨成藕泥3.把豬肉剁成肉泥,加入生薑,辣椒4.把肉泥混入藕泥裏,加去鹽...
“藕合,酥脆帶着肉香,自己製作其實油還是比較少的。”食材明細主料鮮藕(1節)肉餡(100克)麪粉(70克)調料葱末(適量)薑末(適量)鹽(半勺)糖(少許)生抽(1勺)胡椒粉(少許)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炸藕合的做法步驟1、藕切...
食材明細主料藕(2個)肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)醋(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒藕的做法步驟1、把肥肉炸炸油2、姜蒜放進去3、把肉放鍋裏炒4、藕片放進去5、適量鹽6、香醋7、出鍋放味精...
“藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生津的功效。”食材明細主...
“家常炒脆藕是一道營養快手菜。主要可以補益氣血,增強人體免疫力,適合老少人羣。”食材明細主料藕(1節)青椒(半個)紅椒(1個)香葱(3棵)姜(1塊)輔料油(少許)鹽(少許)糖(少許)醋(少許)蠔油(少許)雞汁(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
“蓮藕的營養價值很高,不但富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也非常豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。藕粉是久負盛譽的傳統滋養食品,無論營養價值還是藥療作用,都很好。除含澱粉、葡萄糖、蛋...
食材明細主料粉條(適量)雞湯(適量)輔料花生碎(適量)小葱(適量)蒜末(適量)青紅辣椒(適量)辣椒幹(適量)香菇幹(適量)調料鹽(適量)味極鮮(適量)陳醋(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)自制家庭版酸辣粉的做法步驟1、配料準備好。剝好花生...
“一款簡單的家常小炒。”食材明細主料藕(300g)輔料胡蘿蔔(少許)木耳(少許)調料油(適量)鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常藕片的做法步驟1、鍋中加水燒開,放少許白醋,放入藕片、胡蘿蔔片、木耳,開鍋後焯1分鐘...
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