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“最愛吃雞蛋醬捲餅。薄餅裏抹一層雞蛋醬,放上醬肉絲、土豆絲、黃瓜條,再放上葱段和香菜段。將餅捲起,一口咬下去那個滿足啊!每次減肥都是因為捲餅而半途而廢了!”食材明細主料豬瘦肉(100g)黃瓜(1根)大葱葱白(1段)輔料料酒(適量)生...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮:150瘦肉:350大葱:100輔料油:適量鹽:適量胡椒粉:適量姜粉:適量老抽:適量甜麪醬:適量具體步驟1.把以上作料放入肉絲裏,抓勻。當然不要放甜麪醬。2.把...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蒜:1根裏脊肉:250黃瓜:1根千張:2張輔料澱粉:適量香菜:適量油:適量甜麪醬:適量白糖:適量鹽:適量水:適量具體步驟1.將肉切成條狀,用料酒,油,醬油,澱粉,胡椒粉醃製...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉:500輔料葱:適量糖:適量油:適量醬油:適量雞蛋:1個鹽:適量澱粉:適量豆腐皮:適量具體步驟1.裏脊肉切成細絲。2.放入雞蛋的蛋清。3.放入澱粉、料酒、鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:300輔料豆腐皮:1張料酒:少許豆瓣醬:少許植物油:少許葱白:1根具體步驟1.豆皮切小方塊,用開水焯一下。撈出備用。2.炒菜鍋放火上,鍋熱放入植物油。3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料純瘦肉:300輔料油:適量甜麪醬:適量幹黃醬:適量雞蛋:適量澱粉:適量白糖:適量具體步驟1.原料圖片2.瘦肉切成肉絲,用雞蛋液、澱粉上漿3.幹黃醬用温水稀釋4....
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉絲:200輔料醬:20雞蛋清:1個油:適量鹽:適量洋葱:適量豆皮:適量大葱:適量澱粉:適量具體步驟1.肉切絲2.加一個蛋清,加點鹽和澱粉3.葱切絲4.洗個洋葱5.豆皮切...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮:300豬裏脊肉:500輔料油:適量甜麪醬:150生抽:適量葱:1根香油:1勺姜:適量蛋清:1個料酒:適量白糖:2勺澱粉:1匙具體步驟1.準備好所有食材2.豬裏脊肉切絲,不...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料澱粉:少許雞蛋:1個甜麪醬:裏脊肉:500葱:番茄醬:適量輔料耗油:料酒:白糖:具體步驟1.將葱切絲,裝盤備用2.將裏脊肉切絲3.將肉絲加入蛋清,料酒,澱粉抓勻,醃製入味...
“甜麪醬和麻醬一樣,在老北京菜裏面是非常重要的一道調味料,京醬肉絲就是甜麪醬菜的代表,簡單又好吃,快來試試。”食材明細主料豬肉絲(250)豆皮(100g)葱(適量)甜麪醬(2勺)調料醬油(適量)鹽(適量)胡椒(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘...
“豆皮用開水燙可以去豆腥味京醬肉絲難在炒甜麪醬,所以先把它調好再去小火熬,就不會搞砸”食材明細主料裏脊肉(250克)豆腐皮(1張)輔料大葱(1根)香葱(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)鮮薑汁(適量)番茄醬(1小勺)甜麪醬(30克)白糖...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬精瘦肉:350輔料味精:適量澱粉:適量葱:適量生菜:適量鹽:適量甜麪醬:適量白糖:適量油:適量料酒:適量姜:適量具體步驟1.準備精瘦肉。2.將肉切絲。用鹽、料酒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊:500輔料醬油:適量甜麪醬:適量雞粉:少許料酒:適量油:適量鹽:適量白糖:少許澱粉:少許具體步驟1.原料。2.調料圖。3.裏脊切成肉絲。4.肉絲中放入澱粉。5...
“京醬肉絲是小圃家每次去飯店必點的一道菜,孩子大人都喜歡吃,但是,飯店裏做菜放的調料香料太多,吃多了對身體不好,所以,小圃就學會了這道菜的家常做法,孩子時不時都要吃上一回,今天分享給大家,喜歡吃京醬肉絲的朋友可以試試哦...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:400輔料葱絲:適量雞蛋:1個生粉:適量甜麪醬:適量雞精:適量醬油:適量白芝麻:適量油:適量鹽:適量味精:適量濃縮橙汁:適量薑末:適量豆皮:適量豆瓣醬:適量具體...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:100幹豆腐:200輔料油:適量洋葱:適量甜麪醬:適量芝麻:適量香其醬:適量具體步驟1.裏脊肉洗淨頂肉紋切片2.肉片切絲3.幹豆腐煮下切小塊4.切好的幹豆...
食材明細主料瘦肉(300克)大葱(半根)輔料濕澱粉(適量)配料油(適量)海鮮醬(5克)耗油(3克)甜麪醬(30克)鹽(適量)糖(5克)鹹鮮(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)京醬肉絲的做法步驟1、準備好大葱和豬肉。2、豬肉解凍後切絲。3、將切好的肉絲放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬後腿肉:350無鹽豆片:3張甜麪醬:50輔料花生油:適量鹽:適量澱粉:適量香油:適量生抽:適量大葱:適量具體步驟1.先把大葱摘好,用葱白,切成細絲。2.把切好的大葱...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:400輔料甜麪醬:適量澱粉:適量番茄醬:適量雞蛋蛋清:一個油:適量白糖:適量葱姜:適量料酒:適量具體步驟1.豬肉,一般選用豬裏脊肉比較好。豬肉洗淨改刀,切...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:300輔料甜麪醬:適量油:適量葱:1顆千張:2張具體步驟1.準備豬肉、葱、甜麪醬2.裏脊肉和葱切絲,葱絲擺盤,肉絲炒好後直接放葱絲上就可以3.鍋中放入...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豆皮:適量豬肉:適量輔料甜麪醬:適量糖:適量葱:適量蜂蜜:適量番茄醬:適量具體步驟1.將豬肉裏脊切成條2.加入鹽,料酒,澱粉,抓勻醃10分鐘左右3.將葱切成絲墊在盤子...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘京醬肉絲,是一道很著名的特色菜,同時也是受到廣大人民羣眾的喜愛哦。這道菜的重點在於肉絲,要切的夠細夠均勻哦,這就非常考驗刀工了。而且這個醬所用到的...
“京醬肉絲是一道傳統的北京菜,把甜麪醬炒香和肉絲一起翻炒,就葱絲和豆腐皮,吃起來確實口感不錯,涼涼津道的豆皮下是油燙醬香的滑嫩肉絲,再有葱白清爽的衝氣稀釋了一絲油膩,這款改良版的京醬肉絲不用炒醬,更簡單快捷,胡蘿蔔和...
“不知道我的京醬肉絲是否正宗,但味道真的很贊!”食材明細主料豬裏脊肉絲(適量)豆皮(適量)輔料澱粉(適量)葱白(適量)甜麪醬(適量)糖(適量)香油(適量)番茄醬(適量)食用油(適量)醬油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)京...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉:1塊輔料生抽:1勺生粉:1勺京世甜麪醬:1盒大葱:1根蛋清:1個食用油:1勺油:100蒜:1個姜:1個具體步驟1.裏脊肉切細絲。2.用生粉,生抽,蛋清和食用油抓勻醃製...
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