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食材明細主料普通麪粉(適量)輔料芝麻醬(適量)紅糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芝麻醬紅糖烙餅的做法步驟1、普通麪粉分次倒入適量温水,活成偏軟一點的麪糰靜置二十分鐘備用。2、取出麪糰,加少許乾麪粉揉勻,擀成長...
“非常簡單的方子,用了很多普通麪粉和紅糖,沒有放黃油,太健康啦。”食材明細主料普通麪粉(150克)低精粉(55克)食用油(100克)紅糖(75克)輔料玉米澱粉(30克)雞蛋(1個)黑白芝麻(各15克)蘇打粉(少許)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“喜歡老北京的紅糖麻醬餅,香甜可口,外酥裏軟,而且做着方便。我今天把這個配方稍作改變,沒有用水,而是直接用南瓜泥來和麪,使麪糰更加柔軟香甜,搭配上芝麻醬及表皮的芝麻,那叫一個香啊。”食材明細主料麪粉(500g)南瓜泥(250g)雞蛋...
“我這人特愛吃芝麻醬紅糖做的花捲,一直我就想如果這樣做麪包不知味道如何,今天實際操作了一下,用做花捲的辦法做了一次麪包哈哈。感覺味道不錯,甜絲絲挺好吃,還帶着芝麻醬特有的香氣,十分滿意。”食材明細主料高筋粉(250g)輔...
“基礎發麪烙餅,經常會做的烙餅之一,方便快捷,可做包餡也可不包餡,做好的餅子後期夾各種菜。”食材明細主料中筋麪粉(500克)水(280克)豬油(20克(可換成植物油15克))鹽(2克)白砂糖(10克)酵母(3克)輔料食用油(適量)白芝麻(適量)原味(口味)烙(工藝...
“家裏的紅糖已經放了很長時間了,總是想不起來吃,無意中被看到就想盡快消滅它,最好的辦法就是做點心,用量多消耗的塊。以前做點心都是用白糖沒怎麼用過紅糖,其實紅糖的營養成分更高。也更加容易被人體消化吸收,因此能快速補...
食材明細主料麪粉(120g)植物油(20g)水(60g)輔料芝麻醬(20g)紅糖(10g)白糖(20g)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅糖芝麻醬餅的做法步驟1、面、水、油混合後和成光滑的麪糰,醒30分鐘2、芝麻醬、紅糖、白糖攪拌均勻,和成餡兒,注意不...
“兒時的記憶,小時候經常有這種酥餅火勺,紅糖餡、白糖餡、紅豆餡…記憶裏的味道也是最好吃的味道…此食譜為21只酥餅分量每隻酥餅淨重約42g”食材明細水油皮中筋麪粉(320g)純淨水(180ml)大豆油(20ml)酵母(3g)鹽(2g)油酥大豆油(75ml...
食材明細主料普通麪粉(適量)蕎麥麪粉(適量)玉米麪(適量)輔料發酵粉(適量)紅糖(適量)芝麻醬(適量)甜香(口味)其他(工藝)一天(耗時)高級(難度)芝麻醬紅糖雜糧餅的做法步驟1、普通麪粉和蕎麥麪玉米麪混合均勻,比例是2:1:1,加少許酵母粉,用温水活...
“每次做米糊或是豆漿,剩下的都會用來蒸饅頭花捲,一點都不浪費。今天的花捲就是用昨天的剩米糊做的。”食材明細主料麪粉(3大杯)酵母(1小匙)營養米糊(適量)輔料芝麻醬(2大匙)紅糖(2大匙)香油(2小匙)涼開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(...
“口口甜香的芝麻醬糖餅,誰不愛,在配上一碗疙瘩湯,真的是胃口大開啊~”食材明細主料麪粉(250克)温水(138克)熟小米(適量)輔料混合芝麻醬(60克)紅糖(50克)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻醬糖餅的做法步驟1、麪粉中加入一勺芝...
“甜味的餡餅,外層軟糯,內餡豐富的餡料,深受家人喜歡。黑芝麻紅糖餡餅食材:麪粉300克、清水120克、牛奶適量、發酵粉1.5克;餡料食材:紅糖35克、黑芝麻粉30克、熟糕粉15克”食材明細主料麪粉(300克)輔料清水(120克)牛奶(適量)發酵...
“做個馬芬把剩下的一點芝麻醬解決掉,有多少用多少。紅糖的加入讓馬芬染上棕紅色,看起來更香。。。”食材明細主料低筋粉(120克)玉米油(35克)純牛奶(50克)紅糖(40克)雞蛋(2個)泡打粉(3克)自制芝麻醬(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
食材明細主料麪粉(200克)75℃左右的熱水(適量)輔料芝麻醬(1勺)紅糖(2勺)温水(2勺)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻醬紅糖餅的做法步驟1、麪粉加温水,揉成柔軟的麪糰,餳面半小時2、1勺芝麻醬、2勺紅糖、2勺温水攪拌成芝麻醬...
食材明細主料麪粉(4勺)黑芝麻(1勺)紅糖(2塊)花生油(1勺)輔料清水(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻紅糖餅的做法步驟1、紅糖加少許清水,融化成紅糖水。將麪粉,黑芝麻,紅糖水倒入大碗中,用筷子攪勻。2、倒入一勺花生油。...
“北方人就愛吃麪食,除了饅頭面條之外還有各種名目的燒餅,燒餅的種類很多,看着燒餅鋪的各種燒餅我有的都叫不上名來,燒餅除了吃早點外,有的燒餅我還把它當做一道零食,我説的這燒餅就是紅糖芝麻醬燒餅,冬天的暖陽裏泡一壺茶吃...
“老媽做這個糖餅是臨時起意的,因為是包餃子剩了一口麪粉,覺得扔掉可惜,就試着做了芝麻醬紅糖餅,味道居然不錯~”食材明細主料麪粉(300g)輔料芝麻醬(4湯匙)配料紅糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬紅糖...
“蒸包子剩了發麪,於是就做了幾個芝麻醬紅糖花捲,倆人全部消滅掉,太好吃啦!”食材明細主料普通麪粉(適量)紅糖(適量)芝麻醬(適量)輔料酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)芝麻醬紅糖花捲的做法步驟1、普通麪粉放入幹酵...
“芝麻醬糖餅,美容養顏的餅。”食材明細主料白麪(1斤)紅糖(適量)芝麻醬(適量)香油(適量)花生油(適量)輔料鹽(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻醬糖餅的做法步驟1、麪粉一斤,用涼水或温水和麪。多放點水,活成軟軟的麪糰。...
食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)紅糖(適量)輔料芝麻醬(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻醬紅糖餅的做法步驟1、開水和麪靜置15分鐘。2、紅糖加入芝麻醬混合均勻。3、靜置好的麪糰分成小份。4、包入餡料。5、輕輕將...
“想起來小時候吃的糖餅,酥酥得外皮,咬開流出金黃的糖餡兒……我不是愛吃甜食的人,但是不知道最近怎麼了,很想吃甜的東東~”食材明細主料麪粉(適量)輔料發酵粉(少許)植物油(適量)配料糖(適量)芝麻醬(兩勺)鹽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)十分...
“一直想做一次紅糖芝麻餅,今天做了兩種,一種是發麪的(圓形),另一種是燙麪的(三角形),感覺還是發麪的好吃”食材明細主料麪粉(710克)水(300克左右)輔料酵母(3克)芝麻醬(適量)花生油(適量)紅糖(40克左右)芝麻油(適量)甜味(口味)烙(工藝)數小時(耗...
“我今天分享的紅糖麻醬餅也是用紅糖和麻醬的組合,做成層次豐富的發麪餅,發麪口感暄軟不硬,特別適合老人和孩子吃,我兒子喜歡吃,他會説“甜甜的,真好吃”,孩子總是單純可愛,甜的東西來者不拒,這次的發麪餅採用蒸的方法,就算是餅...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)白糖(適量)奶粉(適量)輔料黑芝麻(適量)調料水(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻烙餅的做法步驟1、主料。2、麪糰發酵兩倍大。3、分成等分劑子。4、適量擀圓,抹水,撒黑芝麻。5、電餅檔刷...
“剛畢業參加工作時最喜歡的就是逛超市,看着琳琅滿目的餅乾、糖,還有各種各樣沒見過的零食,真是一種享受。當然每次回來手裏總是提着滿滿的一大袋,閒暇時光裏總是一杯清茶,兩三樣喜歡的小餅乾之類零食,再來本雜誌或是小説,一...
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