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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:100公克鹽:2公克水:150㏄沙拉油:15㏄葱花:30公克雞蛋:1顆輔料具體步驟1.將中筋麪粉及鹽放入盆中,加入水及沙拉油攪拌均勻,拌打至有筋性後,再加入葱花...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蔘:適量輔料京葱:適量老抽:適量生抽:適量料酒:適量糖色:適量鹽:適量美極鮮:適量雞汁:適量薑汁酒:適量生粉:適量具體步驟水發制海參;切成菱形塊;葱滾刀切段,在...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘葱香蛋皮炒包菜是一道美味簡單的家常菜,取材方便,製作簡單,成本低廉,而且非常短的時間就能享受到美味,蛋皮搭配包菜,加上爆香的香葱,非常噴香開胃,包菜甜脆清...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量葱:適量輔料鹽:少許味精:少許醬油:少許具體步驟1.用温水把面和成團、放在一邊省着!2.葱切末3.豬肉切末!放入少許的醬油、味精、鹽4.把鍋燒開、放入...
“習慣性的每週六或週日準備下周工作日早上的乾糧,最早做的就是包子吃的次數多了家裏人似乎也有點厭,吃的也不香了,弄的我也沒了做下去的熱情,那就換個口味吧!這種烤箱版的葱香餅還是一次無意中偷懶做出來的,本來發好的面是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘其實吐絲不僅是簡單的吐絲,我們還可以用吐絲做出各種各樣美味的美食,讓你驚訝到不行哦,今天要用吐絲做一道葱香蛋炒全麥土司,你既可以做為一道菜,也可以直...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魔芋膠:50g純水:2500g鹼:5g榨菜一包:一包辣椒:4個油:適量葱:2根味精\鹽:少許輔料具體步驟1.把2500克淨水倒入鐵鍋內加熱,待水温達到80度(鍋底出現大量氣泡時),再...
“自己養了葡萄天然酵母,每星期做麪包有些膩了,可是如果不餵養酵母又怕壞掉,今天嘗試用天然酵母做個葱香餅,效果不錯,外酥裏嫩,家裏有養酵母的可以嘗試一下。”食材明細主料中筋麪粉(200g)輔料葱碎(適量)葡萄天然酵母(50g)油(少許)...
“魯菜經典名菜”食材明細主料海蔘(2個約130克)輔料姜(適量)葱(適量)醬油(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)上湯(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱燒海蔘家庭版的做法步驟1、海蔘洗淨,用加了薑汁的水煮五分鐘,撈出...
食材明細主料大葱(3根)輔料豬裏脊(150)乾紅辣椒(3個)木耳(適量)蒜(3瓣)薑片(適量)醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱版魚香肉絲的做法步驟1、葱切絲。2、薑末和蒜片。3、辣椒絲。4、木耳絲。5、肉絲醃製一會(鹽姜...
食材明細主料麪粉(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)蝦油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤箱版葱花薄餅的做法步驟1、麪粉適量2、加水攪成絮狀3、和成光滑的麪糰,醒十分鐘4、葱的上半根洗淨5、切成葱碎6、...
“餛飩皮買多了,趕緊想法子消耗掉。又脆又香真好吃。”食材明細主料餛飩皮(適量)輔料葱花(適量)調料花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(少許)油(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)餛飩皮版葱花餅的做法步驟1、備好食材,葱花切碎。2、葱...
“去年入冬時,一直在猶豫要不要囤上一捆大葱,因為冬天的大葱真的好貴啊,可是又怕吃不完爛掉了.俺娘説”買,吃不完的春天栽到土裏吃發芽葱啊”於是果斷買了一大捆葱,果然木有吃完!前幾日隨手插在了花盆裏,沒想到平時懶...
食材明細主料土雞(1只)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)白糖(1匙)胡椒粉(少量)輔料姜(1個)紅頭葱(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡易版姜葱雞的做法步驟1、土雞洗淨,依次放入調料醃製一小時。2、姜葱鋪鍋底,放雞,倒入醃雞的醬汁...
“用吃剩的餃子做的葱油餅,香酥可口,外酥內軟,做法了簡單。”食材明細主料餃子皮(250克)輔料鹽(少許)五香粉(5克)香葱碎(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)餃子皮版葱油餅的做法步驟1、準備好材料。2、先把香葱切碎,然後把鹽...
“剩餃子皮變廢為寶,做出的葱油餅鹹香酥脆,十分好吃。”食材明細主料餃子皮(10張)葱(1根)食鹽(適量)花椒粉(適量)輔料油(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮版葱油餅的做法步驟1、準備食材:餃子皮、葱2、葱切葱花3、面板...
“偶然一次在綜藝節目中看到汪涵老師做的葱油拌麪,葱花一撒,熱油一潑,滋啦滋啦的響,饞得我口水直流。而仔細看其實做法也不難,配料都是最常見的食材,只要將麪條煮熟過涼水,再拌上調味料就好了,超級簡單的,廚房小白也能輕鬆做哦...
“是否吃膩了吐司,想換種吃法嗎早晨時間緊張,美味和速度可以兼得嗎沒有烤箱,就不能吃烤吐司嗎只有你有電飯煲,只需5分鐘,你也可以吃到香脆的烤吐司哦”食材明細主料吐司(2-3片)黃油(15克)輔料葱葉(適量)配料鹽(0.5克)胡椒粉(0.5克)葱...
“幾分鐘搞定的葱油餅,特適合上班族”食材明細主料麪粉(100g)香葱(2棵)豬油(10g)輔料雞蛋(1個)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版葱油餅的做法步驟1、準備好麪粉,葱洗淨切末,雞蛋、豬油放入麪粉中2、麪粉中加適量鹽...
“球球是新婚的球球,身邊的男人卻是結結實實談了五年戀愛的“舊男人”。哈哈,我家親愛的是地地道道的山西人。極度熱愛麪食和香醋。所以本球球和他待的久了,也頗受影響。會做幾個麪食但是還是做不過他啦。我們都很喜歡吃...
“最近常下雨,空氣濕度大,吃點辣的去去濕”食材明細主料小葱(3根)麪條(80克)輔料味極鮮醬油(3ml)胡椒粉(半小勺)花椒粉(半小勺)糖(2小勺)火腿腸絲(一根)鹽(一小勺)黃瓜絲(一小根)醋(2小勺)老乾媽辣醬(一小勺)蒜泥(兩小勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
“在做葱油餅的基礎上增加了薄薄的一層肉糜,增添肉香味使葱油餅吃出了千層餅的味道,做法簡單,口感酥脆,香味濃郁,”食材明細主料豬肉(100克)麪粉(300克)葱(適量)豬油(適量)輔料五香粉(適量)椒鹽(適量)鹽(適量)料酒(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分...
“能用圖説話的儘量少打字同名微信公眾號【星星私廚】更精彩哦”食材明細主料餃子皮(10-20)輔料葱花(適量)植物油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮版葱油餅的做法步驟1、如圖疊放,市場買的餃子皮,每個餃子...
食材明細主料麪條(適量)葱油(適量)輔料水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版葱油拌麪的做法步驟1、鍋中放水燒開,下入麪條煮熟。2、將煮熟的麪條撈出過涼水。3、將麪條撈入碗中,搬上葱油即可。開動吧😄...
“葱香炸醬,非常簡單好做,拌飯,拌麪,夾饃味道一絕!”食材明細主料豬肉末(4兩)豆腐乾(2塊)香菇(7個)花生米(1小碗)輔料甜麪醬(1袋)黃豆醬(適量)調料葱(半個)姜(1小塊)食用油(適量)純淨水(半碗)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版葱香炸醬的...
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