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“去除所有黴運,神級珍珠水餃(^_-)”食材明細主料蝦仁(100g)黃瓜(4分之1支)木耳(3朵)香菇(2顆)麪粉(250g)輔料蠔油(少許)香油(3滴)味達美醬油(5滴)五香粉(1小捏)白胡椒粉(1小捏)橄欖油(1小匙)葱末(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)珍珠水...
“單喝奶茶,感覺太單調,加點自制珍珠,味道更喲”食材明細主料水(50克)木薯粉(50克)輔料紅糖(15克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制紅糖珍珠的做法步驟1、將紅糖加入鍋中2、加入水後,燒開,將紅糖完全融化後再關火。3、趁...
“很簡單還好吃。”食材明細主料肉餡(適量)糯米(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)生粉(適量)美味鮮醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)雞蛋(一個)胡蘿蔔(適量)枸杞(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版珍珠丸子的做法步驟1、糯米也就是粘...
現在的年輕人很多人都很喜歡喝珍珠奶茶。珍珠奶茶最重要的成分就是裏面的珍珠,很多人喜歡喝珍珠奶茶,就是喜歡吃裏面的珍珠。因此珍珠奶茶裏面的珍珠在整個珍珠奶茶的製作成本中佔據很大的部分。現在很多人不僅喜歡喝珍...
食材明細主料麪粉(適量)水(適量)鮮蝦(一隻)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料鹽(一茶匙)香油(一茶匙)蛋清(一個)配料醬油(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蝦珍珠餃的做法步驟1、鮮蝦、菠菜、胡蘿蔔、木耳洗淨...
“珍珠奶茶是一道全國很普及的甜品。近年來,由於各種報紙的報道,大家對裏面的珍珠啊,奶精的質量都很擔心。其實很簡單,今天我就教大家用紫薯。一般的純牛奶。及少許的紅糖來熬這道非常簡單的奶茶。”食材明細主料紫薯(一個...
食材明細主料糯米粉(200g)砂糖(100g)輔料檸檬汁(15ml)草莓(60g)獼猴桃(1/2個)黃桃(2片(罐裝))果味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果珍珠的做法步驟1、製作糖漿:往金屬鍋裏放入砂糖和300ml的水後加熱至沸騰。2、砂糖溶解後,離火,加入...
“一碗熱乎乎的疙瘩湯,最適合這種寒冷的季節~”食材明細主料麪粉(一碗)肉片(適量)輔料菠菜(一把)西紅柿(一小個)木魚花(一把)葱(一段)姜(兩片)海鮮醬油(適量)鹽(適量)花椒麪(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)珍珠湯的做法步驟1、準備...
“其實奶茶就是奶與茶的結合,沒有什麼難度的,關鍵在於這個珍珠,都説奶茶店的珍珠奶茶不好,都是添加劑勾兑出來的味道,那就自己動手做吧,每一種食材都看到見,做出來的珍珠也是Q彈有嚼勁,晶瑩剔透,好喝又好吃。珍珠可以平時做一...
“無論是夏天還是冬天,珍珠奶茶都讓MM們欲罷不能,但有怕長胖不衞生不健康,自己做珍珠,又好玩有健康,搭配各種自己喜歡的飲料都可以。”食材明細主料木薯粉(110g)黑糖(40g(或紅糖))水(70g)輔料木薯粉(少許)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時...
食材明細主料醪糟(360克(1瓶))純土豆澱粉(100克)白糖(30克)開水(適量(和麪用))輔料水(300ml)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香釀珍珠糖水的做法步驟1、將澱粉裝碗,拿雙筷子,用適量燒開的滾水將澱粉攪拌混合後,用手和成麪糰。2、將面...
“過年吃多了大魚大肉,來點清淡的換換口味,利用家裏現有的食材做了一道珍珠南瓜,顏色搭配靚麗,味道鹹甜適口”食材明細主料老南瓜(適量)鵪鶉蛋(8只)青椒(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“某日想喝奶茶,卻發現沒有珍珠,網上有售,怕添加劑,於是自己動手製作。”食材明細主料木薯澱粉(100克)輔料紅糖(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制珍珠的做法步驟1、取木薯澱粉100克。2、紅糖適量,紅糖多珍珠顏色就深...
“在湖北所有的筵席上都離不開蒸菜,過日子要蒸蒸日上嘛,而在年夜飯上必不可少的丸子更象徵着全家團圓喜悦的心情,因此這道造型美觀,寓意吉祥的珍珠丸子算的上是湖北團圓宴餐桌上的必備菜餚之一。別小看這小小的珍珠丸子,它...
“哈哈😄平時做珍珠丸都是蒸的,這款直接吃,少放點蜂蜜澆上面,裏面是火龍果外面用火龍果加蜂蜜,甜甜蜜蜜的。”食材明細主料糯米(少量)輔料火龍果(少量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果珍珠丸的做法步驟1、半碗檽米2、就...
夏天是一個非常適合喝飲料的季節,尤其在特別炎熱的夏天,簡單的水,已經無法解決、消除自己的暑氣了,而這時大家都會想盡快消除它,因為實在難受,於是就會想到用什麼飲品來解決呢?這時,很多人,都會選擇奶茶,夏天奶茶店也是比較火熱...
食材明細主料火龍果汁(適量)紅茶(適量)木薯澱粉(適量)輔料牛奶(250ml)白糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果珍珠奶茶的做法步驟1、木薯澱粉加入紅龍果汁。2、和成麪糰。3、做成小圓子。4、開水下鍋煮十分鐘。5、撈出...
“這道水果撈做法超級簡單,提前一晚做好咖啡布丁,第二天凝固了切塊放碗裏,挑自己喜歡的水果切丁,煮點黑糖珍珠放一起,衝杯咖啡放涼倒進去,淋上酸奶或者奶油,搞定。”食材明細咖啡布丁做法格蘭特雙倍特濃黑咖啡粉(3g)純牛奶(200g...
珍珠奶茶中的珍珠成分主要是澱粉或者木薯粉,具體做法是:1、首先把黑糖融化在煮沸的水中,攪拌融化成黑糖水;2、將木薯粉或者澱粉適當比例和黑糖水攪拌揉成麪糰,再將麪糰分成一個個小的麪糰;3、將小的麪糰表面粘一層木薯粉後,...
食材明細主料黑涼粉(適量)彩色珍珠(適量)奶茶(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩色珍珠黑涼粉糖水的做法步驟1、黑涼粉煮好晾涼入冰箱冷藏。2、彩色珍珠煮熟。3、拿飲用水泡着放冰箱冷藏。4、奶茶加白糖...
“就是珍珠茶裏的珍珠~做出來比外面賣的好吃多了~~~而且絕對沒有神馬塑化劑之類的東東~~~吃着安心又開心的説~~~~我是差不多在晚上六點做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就飽了的説~。。。。。倫家不會告訴你我吃了N多...
“我家這裏的奶茶店大部分都是直接用粉末直接衝的喝下去一股濃濃的植脂末味道所以還是自己在家做吧雖然搓珍珠的時候真是想哭但是最起碼是很健康的昨晚做的今天早上大侄美滋滋的用保温杯帶到學校喝哈哈”食材明細珍珠...
““珍珠豆腐”是閩菜系湯菜中的珍品,它以精緻的形如珍珠的圓粒豆腐和淳正的貝汁烹製而成,其湯色清澈而鮮淳,豆腐珠潤甘爽,風味別緻。民國十三年(公元1924年),我國福建籍詩人林長民,於京法源寺雙栝廬設宴招待印度大詩人泰戈爾...
“今天我要做的水果茶超豐富,因為加入了珍珠,味道更好了。自己做的珍珠真的很Q彈,材料看得見,吃得很放心,外面買的很多添加劑,吃多了真的很不好。今天我把做法分享給大家,炎炎夏季,別忘了給家人做上一瓶,清涼解暑,非常好喝哦~”...
“珍珠奶茶好喝,也是許多人追捧的,尤其在學校門口孩子一下課都要來一杯,這麼簡單的奶茶自己做成本少,更關鍵是衞生,料足,學起來讓孩子吃的安心媽媽才放心”食材明細主料牛奶(400克)紅茶(6克)純淨水(500克)糖(30克)淡奶油(60克)輔料可...
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