有關詳細版奶黃老婆餅怎麼做好吃的精選大全
“老婆餅裏有老婆?別較真,好這口做起來!奶黃餡料愛吃的舉手🙋”食材明細奶黃餡麪粉(150克)糖(10克)植物油(75克)牛奶(50克)雞蛋(2個)水油皮面粉(130克)水(65克)糖(10克)植物油(28克)油酥皮面粉(150克)植物油(75克)配料黑芝麻(適量(白芝麻))蛋黃(1個)...
“我今天分享的老婆餅,麪粉部分全部使用的是普通中筋麪粉,油的部分全部用的是玉米油,這樣很多不喜歡豬油味兒或者黃油奶香味兒的朋友就也能使用了,即便只用普通麪粉,起酥效果也是很好的,餡料自制,甜度適中不膩,按照步驟做下來...
“老婆餅裏沒有老婆,呵呵酥軟香甜一口下去就着清新的空氣雲捲雲舒幸福的感覺就在齒頰之間”食材明細主料麪粉(350克)玉米油(135克)蛋黃(1只)熟芝麻(適量)輔料糖粉(40克)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆沙版老婆餅的做法步驟1...
“中式酥點一般是用豬油製作,而我就繼續用植物油開酥,這次做的是十大“名不副實”的食物之一,沒有老婆的老婆餅。一般老婆餅餡料裏會添加糖冬瓜,而現在的老婆餅餡料更為豐富,可以根據自己喜歡的口味進行調整。老婆餅外皮金...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:一根火腿腸:兩根輔料鹽:適量味精:少許具體步驟1.黃瓜洗乾淨,切滾刀!2.脱掉火腿腸的紅色外衣,然後在切成小塊!3.鍋燒熱,倒入油!4.油熱後,倒入黃瓜,快速翻炒約...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料轉化糖漿:75梘水:2花生油:25中筋麪粉:100紅蓮蓉餡料:400鴨蛋黃:5個輔料全蛋液(刷表明):1個具體步驟1.備齊原材料,轉化糖漿,梘水,餡料如果自己不會做的話,可以...
“記得90年代中期,某熱播的香港電視連續劇中,某男對某女説,“我下了班特意跑了幾條街,拍了好久隊,才買到你最愛那家的【老婆餅】。”……這是我第一次聽到【老婆餅】這個名字。【老婆餅】一種港式酥餅,後來北京市場上也有賣...
“老婆餅今天試試電餅鐺的,沒想到味道做出來一點不輸於烤箱版,酥的掉渣”食材明細水皮中粉(100克)水(30克)豬油(50克)油酥中粉(100克)豬油(80克)餡料等紅豆沙(90克)奶粉(30克)水(適量)雞蛋液(適量)白糖(適量)芝麻(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料油皮面粉:100油皮糖:10油皮水:45油皮油:10油酥油:50油酥麪粉:80輔料奶油:20紫薯:50具體步驟1.紫薯放鍋中加糖加奶油煮至粘稠2.油皮和油酥的材料混合揉團3...
“本方子是450克吐司盒一個量,當你烤的時候滿屋子都飄香,奶香十足特別好吃,軟軟的切片,就是空嘴吃都滿足!用的是波蘭種,相對於湯種來説比較簡單。喜歡的做起來吧!”食材明細波蘭種液高筋麪粉(75克)水(75克)乾酵母(1克)麪糰高筋麪粉...
“煎餅果子是天津著名的小吃。不過北方多做為早餐。由綠豆麪或雜糧面,雞蛋,還有餜子(油條)或者薄脆的"餜篦兒"組成,配以麪醬,葱末香菜末,辣椒醬(可選)作為佐料。本方子裏有煎餅果子醬以及薄脆的詳細做法。自己做的乾淨衞...
“挺好吃的,一咬酥酥的不錯,這東西不能吃多,吃多了容易發膩。”食材明細主料麪粉(350克)輔料植物油(135克)白糖(40克)豆沙(適量)熟芝麻(適量)蛋黃(1個)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版老婆餅的做法步驟1、這是我在超市裏買...
“非常愛吃老婆餅,這是我經過實踐覺得這次配料表做出口感最好,奶香濃郁,酥軟可口,分享給大家!”食材明細皮面低筋粉(200克)豬油(60克)糖粉(20克)奶粉(15克)水(95克)酥面低筋粉(200克)豬油(100克)內餡熟糯米粉(140克)白糖(150克)黃油(80克)吉士...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時奶黃餡老婆餅,是每次在家,媽媽經常會做的下午小零食,有時候下午嘴饞,媽媽就會做這些給我們吃,一個個小球球,帶着奶香味,甜甜的,我會一邊看電視一邊吃,那是家裏...
“第一次發的菜譜有問題,重新再發一遍!女兒很喜歡奶黃的味道,所以這次特意為她做的奶黃味的老婆餅。那天她放學回家一口氣就吃了兩個,一直説好吃好吃。第二天早上吃了早餐又吃了兩個,看着女兒那麼喜歡吃,自己也好開心噢”食...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料韭黃:300雞蛋:2個輔料鹽:適量味精:少於具體步驟1.韭黃洗乾淨,切成小段!2.雞蛋打散備用!3.鍋裏下油,倒入雞蛋,成型後,盛出備用!4.鍋裏下油,燒熱,一定要燒熱,這樣韭黃...
“從小就有一個疑惑,老婆餅為什麼沒有老婆?活了24年的單身屌絲,依然在思考這個問題!直到查了相關資料,才發現,老婆餅是戰爭時期的產物,是朱元璋的妻子馬氏未了給士兵提供充足的、方便攜帶的乾糧而做出來的餅。也有傳説,説是一...
“老婆餅,聽着就讓人温暖。這是我的第一份老婆餅,軟酥香甜,吃了一個,忍不住又來一個,嘻嘻!”食材明細主料麪粉(200克左右)糯米粉(適量)紫薯(3個)輔料豬油(120克)白糖(適量)水(適量)雞蛋(1個)熟黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
“方子:(18個兩盤的量)油皮材料:低粉:220克豬油:65克糖:40克水:100克左右油酥材料:低粉:120克豬油:60克(如果用色拉油做,油皮和油酥中的油量要減少15克左右)內餡材料:熟糯米粉:120克糖:120克水:150克色拉油:4大匙熟芝麻...
“喜歡吃老婆餅,表皮酥軟尤其是內餡糯糯的口感吃起來特別享受。做中式的糕點用豬油起酥最好,有人會覺得豬油油脂含量太高吃了對人身體不好,其實豬油,黃油,植物油的油脂含量差別並不大,用哪種油脂製作對人體的健康影響是微不...
“很喜歡吃糯米老婆餅,但無奈味多美的又小又沒多少餡料,一口沒了,太不過癮了,動手,自己動手,做黃油版的!”食材明細水油皮低筋面(80克)黃油(55克)水(45克)糖(12克)雞蛋(1個)油酥糯米粉(68克)黃油(45克)水(90克)糖(70克)椰蓉(30克)黑芝麻(少許)甜香(...
“電視上看到用平底鍋做老婆餅,自己試了下用電餅鐺。感覺效果不是很好,沒有烤箱的蓬鬆...”食材明細主料麪粉(適量)輔料紫薯(適量)配料黃油(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)老婆餅的做法步驟1、兩種麪糰,油酥...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:40分鐘老婆餅是很好吃的,軟軟糯糯的餡,加上酥酥的外皮讓人吃了一口忍不住吃第二口;記得上次在蛋糕店買過一次奶黃餡老婆餅吃了覺得特別的好吃,於是就忍不住自己...
“這個方子能做25克餡25克皮的巧克力月餅大概30個。”食材明細主料巧克力餡(適量)黑巧克力幣(128克(可可含量65%))雞蛋(3個)牛奶(100克)白砂糖(100克)可可粉(8克)低筋麪粉(30克)澄面(35克)黃油(20克)輔料巧克力皮(適量)中筋麪粉(300克)花生油(9...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘奶黃餡老婆餅,看到這個大家都不陌生吧?老婆餅哈,很多人都喜歡吃的餅,而且很多男的為了表明自己有多愛自己老婆就直接吃一堆老婆以示忠心的哈....不過言歸...
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