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食材明細主料鮮帶子(10個)大蒜(10瓣)輔料粉絲(一紮)配料花生油(適量)食鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉蒸帶子的做法步驟1、材料:帶子,蒜蓉,粉絲,鹽,油。2、買的時候賣家已經幫忙半處理了。只是為了不那麼佔盤子空間,又...
食材明細主料海帶絲(100g)輔料蒜頭(一個)紅椒(兩個)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)蒸魚豉油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉海帶絲的做法步驟1、原料:海帶絲,紅椒,蒜頭。2、紅椒切絲,蒜頭切末備用。3、熱鍋冷油放入蒜末煸炒。4...
“天氣太熱,吃點拌菜更有胃口。茄子清熱解暑、降脂降壓、抗衰老。加入蒜蓉和紅油讓口感更豐富辣爽。”食材明細主料茄子(1個)大蒜(適量)辣椒麪(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)糖(少許)菜籽油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅...
“鮮味!”食材明細主料蟶子(500克)輔料蒜蓉(1個)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸聖子的做法步驟1、把鮮蟶子,開肚去腸,把殼清洗乾淨2、準備蒜蓉3、蒜蓉放上蟶子面。開鍋焼水至滾後蒸一分半鐘完成。完成後可加上滾油...
“出生在海邊的人們,對海鮮都情有獨鍾,除了新鮮的魚類、鮮美的蝦蟹,各種各樣的貝類也是海邊人最喜歡的美食。蒜蓉粉絲扇貝、水煮海虹、生吃海蠣子……多種多樣的吃法,讓這些海里的貝類成為大連人餐桌上經常出現的美味。今...
“上次跟大家説,我和老公都不愛吃茄子,除了魚香茄子和鹹魚茄子煲兩種做法外。忘了其實還有一種茄子是我們愛吃的,那就是——蒜蓉蒸茄子。這道菜,夏季吃,開胃又下飯,蒸出來的,又還很健康呢~~~”食材明細主料紫茄子(2條)輔料蒜蓉...
食材明細主料蟶子王(適量)粉絲(適量)蒜蓉(適量)輔料小葱(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸蟶子王的做法步驟1、朋友從營口帶回來的,是不是好大的個啊2、差不多有13cm3、先放入清水洗淨,養一養,可能有泥...
“這個蒸茄子吃起來跟吃燒烤一個味,卻比燒烤要健康得多,真心不錯,家人都説好吃。”食材明細主料白茄子(適量)蒜蓉(適量)輔料鹽(少許)蠔油(適量)醬油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蒜蓉茄子的做法步驟1、白茄子切片擺...
食材明細主料茄子(適量)辣椒(幾個)肉末(適量)葱花(一根)大蒜(適量)調料鹽(少許)生抽(5毫升)玉米油(10毫升)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉肉末蒸茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨準備。2、切斷,避免氧化,浸泡一下。3、肉末,辣椒,大蒜,葱...
“#新鮮#滋味#海鮮就是棒”食材明細主料蟶子(10只)蒜蓉(適量)䓤(適量)輔料生抽(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸蟶子的做法步驟1、刷乾淨蟶子殻,洗乾淨內裏的沙。2、下油炒香蒜蓉,切好䓤,備用。3、於蟶子鋪上蒜蓉,然...
10分鐘。蒜蓉粉絲蒸帶子做法很簡單,蒜蓉粉絲蒸帶子可以直接冷水上鍋蒸。蒸熟好的蒜蓉粉絲蒸帶子之後,可以淋上少許的熱油。可以使蒜蓉散發出濃郁的蒜香味。蒜蓉粉絲也可以蒸娃娃菜,蒸扇貝都是很不錯的選擇。做法和蒜蓉粉...
食材明細主料茄子(2個)輔料蒜蓉(適量)調料花生油(適量)醬油(適量)麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸茄子的做法步驟1、茄子切小塊用水泡一下下,可削皮可不削皮。2、均勻撒上蒜蓉和一點點鹽,淋點生油。3、入鍋蒸十...
“酸辣的子姜加上蒜蓉一起蒸茄子,茄子吸收了這些辛辣的香味軟軟的,拌一勺汁,不用吃肉也能吃多一碗米飯,妥妥的下飯菜。”食材明細主料茄子(6條)子姜(一段)蒜瓣(3顆)輔料生油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)頭抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸...
食材明細主料茄子(1條)粉絲(1把)輔料油(適量)蒜蓉(大量)姜粒(大量)葱花(大量)醬油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸茄子的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、茄子切條,粉絲用熱水泡15分鐘,其他切粒。3、熱油。4、蒜姜...
“夏天,海鮮大量上市,小宇和家人都極愛這口,尤其是我自己。週末,溜達到農貿市場,帶了滿滿一大袋的海鮮回來,將自己埋在廚房中,燒好的成品用兒子的話説是比飯店的還好吃。那啥,兒子,你娘可全是買最新鮮的海鮮回來,帶着對你滿滿的...
食材明細主料帶子(適量)粉絲(適量)輔料蒜茸(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸粉絲蒸帶子的做法步驟1、將帶子洗淨,殼與肉分離;粉絲温水泡軟;切葱花、蒜茸。2、將帶子殼擺放盤中,粉絲鋪...
“這個季節就是吃蟶子的季節吧,一個個又大又肥,非常鮮美。”食材明細主料蟶子(500g)龍口粉絲(一小捆)輔料蒜頭(一個)小米辣(2個)調料食用油(適量)蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸蟶子...
“這樣的粉絲加蒜蓉,米飯可以多加一碗哈哈”食材明細主料帶子(8顆)粉絲(一小把)蒜瓣(6瓣)葱花(少許)小辣椒(2個)輔料蠔油(2勺)生抽(1勺)鹽(少許)糖(少許)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟1、將帶子肉與殼分開,洗...
“清蒸的聖子皇更加鮮美。”食材明細主料聖子皇(700g)粉絲(3小扎)輔料蒜(1整粒)姜(1小塊)葱(3根)油(2大匙)鹽(3/4小匙)鮑魚汁(1.5大匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)姜葱蒜蓉蒸聖子皇的做法步驟1、聖子皇清洗乾淨外殼。2、用小刀...
食材明細主料帶子(適量)粉絲(適量)輔料蒜蓉(適量)葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲帶子的做法步驟1、帶子刷洗乾淨開邊。2、蒜頭拍扁剁碎備用。3、鍋中熱油放入蒜末...
食材明細主料帶子(3只)輔料粉絲(適量)配料自制蒜茸醬(適量)老抽(1/2湯匙)葱花(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香粉絲蒸帶子的做法步驟1、粉絲泡軟切小段待用。2、粉絲調上蒜茸醬和老抽拌勻備用。3、帶子開成兩邊,去除...
食材明細主料茄子(適量)輔料豆豉(適量)蒜蓉(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒜蓉蒸茄子的做法步驟1、把茄子洗淨,去蒂,切成小塊。2、把切好的茄子放入水中浸泡一會兒,去除茄子的澀味。...
“蟶子是很受歡迎的小海鮮,一種軟體動物,貝殼成長方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉味鮮美。夏天是盛產蟶子的季節,青島的蟶子兩殼形似長竹筒應該是長竹蟶吧,蟶肉味道鮮美,營養豐富,經測定,每百克鮮肉,含蛋白質7.2克,脂肪1.2克,碳水化合...
“蒜蓉帶魚的靈感來自老楊的蒜蓉雞條,味道不錯哦。”食材明細主料帶魚(兩條)輔料姜(適量)蒜(適量)麪粉(適量)配料料酒(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨切段,姜切絲,蒜切末,將切好的帶魚用薑絲...
“帶子有一塊較大的肉肉,脆口的,肉質跟生蠔還是有區別的,蒜蓉烤出來特別香。”食材明細主料帶子(2只)輔料蒜末(適量)辣椒(適量)姜(適量)葱(少許)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)食用油(適量)香油(1匙)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉烤帶子的...
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