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食材明細主料新鮮豌豆(250克)輔料豬肉末(100克)配料玉米油(適量)姜粒(適量)葱粒(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)碎肉青元的做法步驟1、豌豆洗淨瀝乾水,肉末備好待...
“簡單的一道維生素高得菜餚。”食材明細主料生菜(200g)輔料青椒(3個)肉餡兒(50g)調料鹽(適量)橄欖油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉碎拌生菜的做法步驟1、清水裏滴入一滴油燒開。2、生菜用清水漂洗。3、撈出瀝水...
“家常小炒,不值一提,非常簡單,但也好吃。”食材明細主料豬瘦肉(適量)紫元葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)元葱炒肉的做法步驟1、豬肉切粗絲2、放入鹽料酒澱粉拌...
食材明細主料農家豬肉(200g)青椒(100g)輔料食用鹽(適量)豆瓣(適量)老薑(適量)大蒜(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版青椒肉絲的做法步驟1、土豬肉切絲,加入澱粉,胡椒粉,食用油,食鹽...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青瓜:1條魚丸:適量肉碎:適量清水:適量輔料鹽:適量油:適量蒜頭:適量香菜:適量生粉:適量具體步驟1.準備材料、魚丸解凍、青瓜削皮去籽切成小塊,肉碎用生粉和鹽...
“此菜下酒超棒,慢飲慢食,尤魚香菇的香滲透到青豆裏,一口酒,幾粒青豆,其樂無窮,談古論今。”食材明細主料魷魚(15克)幹香菇(5朵)肉碎(40克)碗豆仁(250克)輔料油(適量)鹽(少許)胡椒粉(適量)對蝦乾(3對)雞精(少許)葱白(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(...
“青豆和玉米粒鮮嫩,和着煎香了的碎肉,特別下飯。”食材明細主料青豆(100g)碎肉(50g)輔料玉米粒(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉碎青豆的做法步驟1、油熱後,放入肉碎乾煸出油,讓肉碎煎香。2、倒入青豆和玉米粒翻炒,加入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天的這一道美味的番茄青椒碎是我們都應該多多吃的。雖然它是屬於全素的這麼的一道菜。但是呢!我們就是應該多吃一點蔬菜的。這樣才能使得身體更加的...
“週末逛菜市的時候,發現青筍真是便宜。5角錢一斤,還等什麼呢?趕緊買吧!O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料青筍(2根)肉絲(適量)輔料薑片(適量)蒜瓣(適量)葱段(適量)小米辣(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十...
準備時間:35分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量青椒:適量大姜:少許輔料生抽:適量鹽:少許雞精:少許具體步驟1.將五花肉洗淨切小丁或者剁碎,想肉末炒出來比較嫩可以事先加少許生抽和澱粉抓勻...
“茄子的作用是:清熱涼血,散瘀消腫。重點軟綿綿的,很適合牙齒不好的老人家食用,家裏人最近要拔牙,所以特地做了這道菜。”食材明細主料茄子(400g)碎肉(500g)輔料蒜米(整個)配料辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)碎肉茄子...
食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒肉的做法步驟1、青紅椒洗乾淨切絲。2、豬肉準備好。3、鍋燒熱倒入油煸炒豬肉。4、炒至豬肥肉出油。5、加入青紅...
“葷素搭配,對人體健康有益。”食材明細主料豬肉碎(200g)輔料青椒(300克)鹽(少許)紅尖椒(1條)生抽(適量少許)生粉(適量)油(4O克)白糖(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)碎肉炒青椒的做法步驟1、把青椒洗淨,切塊。2、把肉碎加配料醃...
“這個麪條,灰常灰常的家常,雖然普通但是很得我全家的喜愛。經常,下班遲了或者週末我一覺睡到中午了,老公就會要求下這個肉絲麪。最初,第一次吃這道面,是老公下的,一模一樣的做法,全家吃了都覺得很不錯,女兒也很喜歡,所以其實這...
食材明細主料豬裏脊肉(500g)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(1個)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版青椒溜肉段的做法步驟1、豬裏脊肉切成小塊用料酒適量鹽醃製10分鐘。2、胡蘿蔔🥕切片,青椒掰塊。製作麪糊,澱粉加水。3、醃好的肉...
食材明細主料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常青椒炒肉絲的做法步驟1、豬肉選擇精瘦肉,洗淨切絲。2、...
“米飯的好搭檔。”食材明細主料青椒(500g)肉碎(200g)輔料蒜片(2勺)薑絲(2勺)調料鹽(適量)油(5勺)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青椒肉碎的做法步驟1、油熱以後,放入肉碎煸炒,一定要炒到金黃。2、放入切成段的辣椒一起煸炒。3、...
“鮮香微辣。”食材明細主料紅薯粉(200g)青椒(50g)輔料姜碎(5g)蒜碎(5g)肉餡兒(1勺)調料鹽(適量)豬油(2勺)辣椒油(1勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青椒碎炒紅薯粉的做法步驟1、紅薯粉用熱水泡軟或者煮軟。2、煮軟後撈出瀝水。3...
食材明細主料黃瓜(一根)輔料青椒(一個)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒碎拌黃瓜的做法步驟1、青椒和大蒜備用。2、黃瓜洗淨備用。3、黃瓜去皮切絲。4、青椒切碎放入碗中。5、...
食材明細主料豆腐(適量)輔料蒜米(適量)小葱(適量)肉末(適量)冬菜(適量)配料紅辣椒(適量)醬油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬菜肉碎燒豆腐的做法步驟1、原料:豆腐蒜米小葱肉末紅辣椒冬菜...
食材明細主料雞蛋(適量)青辣椒(適量)蒜瓣(適量)生薑(少許)輔料食用油(適量)食鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒碎炒雞蛋的做法步驟1、將雞蛋打入碗裏,用筷子打散。2、青辣椒切碎。蒜瓣切成蒜末,生薑切絲。3、熱鍋熱油...
“眾所周知北方人愛吃麪食,我家的麪食也是主打,隔三差五就會做上一頓麪條。不論是什麼做法,最好吃的還是手擀麪。非常神奇的是手擀麪出來的口感就是和機器壓出來的就是有差別。今天擀了一些麪條,用來做一道最家常的青菜肉...
食材明細主料青椒(1個)尖椒(1個)肉片(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜青椒炒肉的做法步驟1、葱絲切碎,薑切片。2、辣椒洗淨後掰成小塊。3、肉切片。4、油熱後加入肉片,加入生抽再加入葱姜。5...
食材明細主料茄子(2根)牛肉(50g)輔料玉米粒(2勺)青豆(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄盅牛肉青豆玉米碎的做法步驟1、白菜葉切成段,茄子切成小節,都汆燙熟後,白菜葉擺底,茄段擺在白菜葉上。茄子中間掏個洞。2、放一勺油,倒...
“最近買了2個青蘿蔔,挺水靈的,切絲加點肉絲一起炒,還蠻好吃的。”食材明細主料青蘿蔔(1個)五花肉(100克)輔料大蒜(3瓣)紅辣椒(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常青蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青蘿蔔削...
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