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“紫山藥也稱“紫人蔘”,又名薯蕷和長芋,屬薯蕷科,以其肥大的塊根或圓柱狀根供食用。塊根中含有蛋白質1.5%,碳水化全哦14.4%,並含有我種維生素和膽鹼等,比普通山藥營養高20多倍。營養價值極高。紫山藥有着很高的藥用價值,既...
食材明細主料湯圓(適量)輔料雞蛋(適量)山藥(適量)調料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥雞蛋湯圓糖水的做法步驟1、山藥去皮後刨薄片浸泡在清水中。2、準備適量的湯圓。3、鍋中水燒開打入雞蛋,煮開至定型,中途...
食材明細主料紫薯(3個)山藥(一小段)輔料糖桂花(少許)蜂蜜(少許)甜香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖桂花紫薯山藥泥的做法步驟1、紫薯山藥洗淨蒸熟分別加蜂蜜壓成泥狀。2、用磨具壓成形狀,在中間壓一個小窩。3、將山藥泥放入小...
食材明細主料紫山藥(1根)輔料香葱(1根)調料食用油(1勺)食鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫山藥湯的做法步驟1、紫山藥削皮。2、洗淨切片。3、熱鍋熱油下入紫山藥翻炒片刻加適量清水煮開。4、煮至山藥軟爛調入食鹽,...
食材明細主料山藥(適量)南瓜(適量)冰糖(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥南瓜糖水的做法步驟1、南瓜去皮洗淨切成小塊。2、山藥去皮洗淨切成小塊。3、取一口砂鍋放入切好的南瓜和山藥。4、放入適量水,置砂...
食材明細主料山藥(3條)紫薯(3個)輔料蜂蜜(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥紫薯糕的做法步驟1、準備所需食材2、去皮,洗淨,切塊3、放入海爾焙多芬嫩烤箱28L,100度蒸10分鐘即可4、將蒸熟後的紫薯搗成泥5、再將蒸熟的山...
“女孩子要多吃點雪耳,紅棗,桂圓,山藥,黃豆,枸杞,芝麻等等補血的東西,臉色才會紅潤,即使不化粧都可以保持好氣色”食材明細主料鮮山藥(適量)輔料枸杞(適量)黃豆(適量)雪耳(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)未知(難度)山藥枸杞糖水...
食材明細主料栗子(350g)鐵棍山藥(1條)輔料紅糖(40g)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥栗子糖水的做法步驟1、將栗子蒸熟,備用。(忘拍了,這是蒸熟的)2、然後將栗子剝好。3、準備淮山一根。4、然後削皮,5、一小截一...
食材明細主料紫薯(1個)輔料山藥(3段)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥紫薯糕的做法步驟1、紫薯山藥洗淨紫薯切塊山藥切段隔水蒸熟(山藥熟後去皮避免過敏)2、紫薯趁熱掏成泥(喜歡甜的可以加糖掏)我不喜歡甜所以沒加3、山...
食材明細主料山藥(適量)輔料紫薯(適量)黑芝麻(適量)糯米粉(適量)紅糖(適量)白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥紫薯餅的做法步驟1、蒸熟紫薯和山藥。2、拿出來壓碎。3、山藥壓碎放入糯米粉和白糖加入適量水。4、紫薯...
“山藥又名淮山,有“神仙之食”的美名。山藥中含有大量的蛋白質、各種維生素和有益的微量元素、糖類,它可以調節人體免疫系統,增強人體免疫力。山藥的模樣貌不驚人,土褐色的外皮,外形呈較細的圓柱狀,肉白而堅,咀嚼時口感微酸...
“山藥,紫薯都具有很好的營養價值。可以做成糕點,美觀又好看。”食材明細主料山藥(一根)紫薯(兩個)輔料蜂蜜(適量)牛奶(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)無糖少油山藥紫薯糕的做法步驟1、食材備好2、紫薯去皮後切成塊狀...
食材明細主料山藥(1根)蘋果(1顆)輔料紅棗(適量)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗山藥蘋果糖水的做法步驟1、紅棗去核用水泡發,山藥蘋果去皮切塊。2、把紅棗,山藥,蘋果放電飯煲里加入3倍量的水。3、啟動蒸煮功能。4、程序...
食材明細主料山藥(100g)蘋果(150g)輔料桂花醬(1匙)調料白糖(1匙)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥蘋果糖水的做法步驟1、山藥去皮切片放鍋裏煮熟。2、蘋果去皮切塊。3、山藥煮熟後放入蘋果塊煮5分鐘。4、放入白糖。5、放...
“菠蘿,既是盛夏消暑、解渴的珍品,也是良好的減肥、健康水果。果實含有菠蘿酶,有幫助消化蛋白質、治支氣管炎、利尿等功效,並對預防血管硬化及冠狀動脈性心臟病有一定的作用。山藥,有“聰耳明目”、“不飢延年”的功能,對人...
“我家老爺子最近有些便祕,所以煮了這碗南瓜山藥百合湯水給他,眾所周知南瓜通便效果很好,山藥枸杞紅棗都是滋養補氣的食材,由於南瓜和紅棗都自帶甜味所以不需要另外加糖,非常適合老人小孩和減肥人士哦!”食材明細主料南瓜(30...
“紫色控又來了,紫山藥又來了,我繼續把紫山藥發揚光大!”食材明細主料紫山藥(適量)白糖(適量)白芝麻(適量)輔料色拉油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖紫山藥的做法步驟1、紫山藥去皮洗淨。2、先切片再切成菱形。3、鍋...
“鐵棍山藥和普通的山藥的相比要細膩的多,特別適合小孩和老人食用,紫薯肉質呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。這兩種材料配合在一起,口感很有層次感”...
“紫山藥,客家人餐桌上的常客,不用華麗的打扮,複雜的做法,簡單的烹飪,體現它的本質。”食材明細主料紫山藥(300克)輔料油(適量)鹽(少許)葱(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜紫山藥的做法步驟1、把紫山藥洗淨去皮...
“母親今年六十多歲了,忙碌了大半輩子,本該享福的年級卻查出了糖尿病,血糖高。血糖高。高血糖的危害是非常大的,比如會導致人的抵抗力下降,嚴重的高血糖會導致腎功能受損,會導致人體出現營養缺乏等等,所以降血糖很重要,一個有...
“一般是做藍莓山藥,沒有藍莓醬就用紫山藥汁代替了,沒想到顏色超級漂亮,比藍莓山藥更有顏值。”食材明細主料鐵棍山藥(半根)輔料紫山藥汁(適量)調料白糖(20g)玉米澱粉(1小匙)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫山藥花的做法步驟...
“蒸毛豆的時候一起蒸了紫薯山藥,本來就打算直接吃來的,工作結束閒着沒事,就用月餅模具折騰了一下。”食材明細主料山藥(兩塊約100g)紫薯(一塊約70g)調料蜂蜜(也不不用)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯山藥泥的做法步...
“兩種養身絕頂食材,製成紫色迷情,少女夢幻粉,暖胃又暖心。”食材明細主料紫薯(200克)山藥(100克)飲用水(500克)輔料冰糖(適量(也可不放))調料牛奶(200克(也可不放))原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯山藥汁的做法步驟1、加入一個...
“健康又美味的甜品~”食材明細主料山藥(一大段)糯米粉(適量)紫薯(兩大顆)輔料牛奶(適量)玫瑰醬(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯山藥水晶餅的做法步驟1、山藥和紫薯去皮切滾刀塊,放入鍋裏蒸十分鐘至軟爛2、紫...
食材明細主料山藥豆(適量)紫薯(適量)水(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥豆紫薯糖水的做法步驟1、取適量山藥豆洗淨2、將紫薯洗淨切丁。3、將兩者一同放入高壓鍋內。4、加入適量水。5、放入白糖,壓至材...
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