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“酒釀,只剩米粒了,沒事兒挖一勺,好像也要吃好一陣子。不如。。。做個蛋糕?孟老師有到紅糖香米馬芬,此米換彼米,應當也不錯。不一定完全按照原方製作,最快捷的,就是把各種稀料混合之後再加入粉料。10分鐘的操作,加上20-30分鐘...
“馬芬蛋糕比較省事,一個小時以內基本就能全部完成。懶惰+懈怠,來試試裸麥與紅糖的組合,紅棕色,口感柔軟,風味獨特~”食材明細主料低筋粉(55克)黑裸麥(45克)全蛋液(25克)牛奶(125克)紅糖(45克)鹽(1/4小勺)小蘇打(1/4小勺)泡打粉(1/2小勺)玉...
“做個馬芬把剩下的一點芝麻醬解決掉,有多少用多少。紅糖的加入讓馬芬染上棕紅色,看起來更香。。。”食材明細主料低筋粉(120克)玉米油(35克)純牛奶(50克)紅糖(40克)雞蛋(2個)泡打粉(3克)自制芝麻醬(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高端,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法,下面就一起緊跟...
“來月經時經常腹痛的MM,可以試用一個簡單又方便的民間小驗方:酒釀加紅糖。用酒釀半碗,雞蛋1個,紅糖適量,煮成一碗米酒紅糖水喝下,可以緩解疼痛,起到活血化瘀的效果。酒釀紅糖飲,補氣養血,補血行血,温經止痛之良方。”食材明細...
“酒釀可以做饅頭做麪包,做蛋糕當然也使得。在網上檢索先例,依然不甚滿意。沒想用它做戚風或海綿,費蛋也費時間。最好是操作快捷簡便。度娘給了一個答案,點進去一看,大失所望——分蛋打發,竟然也叫麥芬蛋糕,有木有搞錯?算了,度...
“這一次的酒釀,還木有完全發酵好,米粒基本上還保持了糯米飯的狀態,但發酵的味道已經溢出。挖出來做個補血紅糖酒釀鬆餅。不用一滴油,翻出那口不沾平底鍋,連抹鍋底的油都省去。原本還擔心沒油的鍋底不便於翻餅,小心翼翼用一...
“再次改編孟老師的紅糖香米蛋糕。同樣將米飯換成酒釀米粒,再加入葡萄乾。據説,葡萄乾含鐵豐富,缺鐵性貧血食之有益。再加上紅糖、酒釀,這倆中國傳統之補血食品,這算不算是一款補血的蛋糕呢?長得挺好,顏色也不錯,聞起來很香,趕...
紅酒是葡萄酒酒的一種,主要的製作原料就是用葡萄汁釀造而成的。在紅酒當中含有大量的礦物質和抗氧化物,適量的飲用可以起到美容養顏的作用,所以對於愛美的人士來説,可以在睡覺之前,喝上一杯紅酒,這樣不僅可以起到美容養顏的...
“最後一點酒釀米粒,在快速酒釀麪包的啟示下激發成紅糖酒釀蒸糕。實際上就是此前紅糖酒釀馬芬的蒸鍋版。然而,總是會有些意想不到的狀況發生。在熱氣騰騰的蒸鍋中蓬髮得相當好的蒸糕出鍋後迅速回縮,只有那裂開的嘴巴暗示...
“這款甜品很適合生理期的寶寶們使用哦,快來動手一起做吧!😊”食材明細主料紅棗(若干)酒釀(適量)雞蛋(若干)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖酒釀蛋的做法步驟1、準備好食材,準備一次冬日裏的暖心下午茶😳2、...
“冬季天氣比較寒涼,女性朋友多半都有怕冷的毛病,趁着這個季節更應該好好調養一下,啤酒飲料之類的能戒還是戒掉,喝些熱乎乎的糖水身體會更喜歡,我最近經常給自己煮紅糖酒釀蛋吃,這是一道傳統的滋陰養顏糖水,深受女性朋友喜愛...
“剩下的那些酒釀米粒,總想着儘快幹掉。忽然靈機一動,綜合快速啤酒面包與紅糖酒釀馬芬的做法,把它變成吐司樣的酒釀麪包。做起來快捷省事,也不用擔心氣温變化影響發酵。只是,這模樣,這做法,叫它做麪包實在有些牽強。它實質上...
“馬芬這款蛋糕沒有海綿蛋糕的柔軟沒有餅乾的酥脆但是是一款基本零失誤率的蛋糕,就是蛋糕液倒入馬芬杯子然後在烤箱裏打火。馬芬是英語muffin的譯音,主要有美式馬芬和英式馬芬兩種。日常生活中接觸到的大多為美式馬芬,是...
食材明細主料低粉(120克)甜酒釀(60克)輔料牛奶(70克)黃油(50克)綿白糖(50克)雞蛋(1個)無鋁泡打粉(1小勺)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酒釀馬芬的做法步驟1、材料:低粉120克、甜酒釀60克、牛奶70克、黃油50克、綿白糖50克、雞蛋1...
食材明細主料黃油(50g)白糖(50g)雞蛋(1個)低筋麪粉(100g)牛奶(50g)輔料紅酒(適量)葡萄乾(適量)配料雙效泡打粉(4g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅酒葡萄乾馬芬蛋糕的做法步驟1、黃油室温軟化打發後加入白糖繼續打發2、分次加入打...
食材明細主料蛋糕粉(250g)雞蛋(2只)植物油(100g)牛奶(110g)糖(80g)核桃仁(50g)葡萄乾(20g)輔料泡打粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅糖核桃馬芬的做法步驟1、核桃仁入微波爐高火1分鐘出香味。備用。2、紅糖,雞蛋,玉米油,牛奶放...
“紅糖和酒釀都是女性補養的佳品,而且酒釀發酵的麪糰有一種特殊的清香,加上玫瑰和肉桂,一份秋日養生小餅就香噴噴出爐了~~”食材明細主料紅糖(適量)麪粉(適量)酒釀(適量)輔料玫瑰花(適量)玫瑰醬(適量)肉桂粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小...
“營養豐富酒香四溢的酒釀,加上軟糯的小圓子,還有益氣補血的紅糖,搭配一起補血養顏,暖宮暖胃,好喝又營養,強烈推薦,女人要多喝。”食材明細主料酒釀(200g)小圓子(100g)輔料枸杞(適量)調料紅糖(兩塊)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
“紅糖香米馬芬,看到孟老師的這道蛋糕,就動了心。加了米飯的紅糖馬芬,吃起來是什麼樣的感覺?只是家裏一直是棒碴二米飯,尋不到嘗試的時機。很意外的,“今天煮的白米飯啊?”“今天怎麼想起煮白米飯呢?”沒有知道這奇怪問話後面...
“大家都知道紅棗和紅糖都是補血益氣的好食材。民間有“一日食仨棗,百歲不顯老”、之説。紅棗中大量的維生素B可促進皮下血液循環,使皮膚和毛髮光潤,面部皺紋平整,皮膚更加健美。紅棗還有護肝健脾養胃之功能。有益氣補血...
食材明細主料葡萄乾(100克)朗姆酒(80克)全蛋(2個)紅糖(100克)玉米油(100克)牛奶(120克)香草精(1/2小匙)低粉(200克)輔料泡打粉(2小匙)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖葡萄乾馬芬的做法步驟1、葡萄乾加朗姆酒泡30分鐘以上,變軟備...
《本草綱目》説,葡萄可釀酒,藤枝亦佳,葡萄酒現在可謂是風靡全球,它做法簡單,是由新鮮的葡萄或者葡萄汁經過部分或者完全發酵而成的酒精飲料,酒精濃度極低,對身體有很好的滋養作用,通常分為三種品種,分別是紅葡萄酒、白葡萄酒和...
“紅粳米是糙米的一種,營養豐富,為五穀之長,是長壽之鄉巴馬的特有產品,古老稀有品種,是巴馬長壽老人的主糧之一。紅粳米粥有“世界第一補”的美稱。煮熟後放兩三天都不變味。它富含錳、鋅、鎂等8種人體長壽的微量元素。米...
“天寒地凍,什麼水果看起來都冷冰冰的,不想吃不想啃,放在那兒幹什麼呢?都用來做烘焙吧。這根剩下的香蕉,孤零零的放了好幾日,也沒人理會它。看這模樣也熟得差不多了,正好看到一個紅糖全麥香蕉馬芬的方子,就用它來解決好了。這...
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