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“週末用電飯煲做滷味,時間上比較悠閒,這一大鍋還能供未來幾天吃好幾頓,解饞又省心。1小時出鍋,讓人饞得流口水,自己做經濟實惠。滷味不限品種,可葷可素,按自己喜歡的來。冬天到了,需要的能量要多一些,還是吃肉更過癮,所以我今...
“本來今天想用烤箱做蛋糕的,可是,女兒老咳嗽,就不敢讓她吃那麼大有火氣的東西。於是,改成了電飯煲做蛋糕,用電飯煲做蛋糕做過N次了,可每次都沒發表出來。我跟我女兒一起做的蛋糕,她攪拌蛋黃,我攪蛋白,做好後,吃了好幾塊,我都勸...
食材明細主料豬腳(適量)調料老滷汁(適量)鹹香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電飯煲滷豬腳的做法步驟1、準備:豬腳。2、老滷汁(保存於冰箱裏面)+香料一包。3、先將豬腳放入鍋中加料酒焯水。4、清洗乾淨備用。5、將所有食材...
“電飯煲滷牛腱子,省了用普通鍋看着的精力,也比高壓力鍋壓的更入味,尤其當湯沸騰後,濃香的牛肉味從電飯煲的出氣孔躥到滿屋飄香,那口水都條件反射般流出來了。”食材明細主料牛腱子(4斤)輔料老抽(少許)醬油(適量)鹽(10克)大葱(半棵)...
“許多朋友可能家裏沒有烤箱,可是又耐不住有一顆想學烘焙的心,哈,福利來了,只要你有電飯煲就一樣可以做出美味的蛋糕哦,步驟簡單易學,大家都可以試試哦~”食材明細主料低筋麪粉(85克)糖(五匙)牛奶(40剋剋)玉米澱粉(適量)輔料雞蛋(四...
“電飯煲滷雞爪‼️更Q彈不會膩✅膠原蛋白煮出來~雞爪清爽口感,味道不會特別重,也就吃起來不會太膩。”食材明細主料雞爪(適量)輔料薑片(適量)料酒(4勺)生抽(3勺)老抽(2勺)蠔油(1勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)冰糖(適量)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時...
“今天咱要説的這塊,可以説是豬身上最好吃的——肘子。甭管前肘後肘,有皮有肉有骨有筋,滷兩個熱吃軟糯,涼吃筋道。男人們喝酒聊天少不了它,想美容的女人們也能從中獲取不少的膠原蛋白,而饞嘴的孩子們也是大口大口地吃着它。...
“不想開火做菜怎麼辦,來試試這道滷雞腿吧,實在是簡單方便,不開明火,用電飯煲製作,味道卻一級棒,廚房小白也能輕鬆操作哦。”食材明細主料雞全腿(2個)輔料料酒(1勺)鹽(2勺)生抽(1勺)老抽(2勺)糖(1勺)八角(1個)桂皮(1塊)香葉(幾片)花椒(1把)辣椒(...
“想做臘味煲仔飯的,沒有煲仔,那就換糯米飯吧。”食材明細主料糯米(500g)廣式臘腸(4根)香菇(6朵)魷魚乾(一片)輔料玉米(1根)豌豆(200g)胡蘿蔔(半根)醬油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲版臘味糯米飯的做法步驟1、香腸切段...
“我一直不太會做牛肉,通常都用高壓鍋壓得酥爛,加咖喱做成咖喱牛肉湯,還可以吃吃。如果用其他方式做牛肉,給我的評價都是一個字“老!”有一天在辦公室聊起做菜來,小李説他“滷”牛肉,於是趕緊請教做法。其實也不難,香料+高湯+時...
“懶人版煲仔飯。”食材明細主料臘腸(1根)雞蛋(1個)西蘭花(6朵)調料生抽(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)白糖(適量)麻油(適量)清水(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲版煲仔飯的做法步驟1、米淘洗乾淨放入電飯煲。...
“一鍋消魂的煲仔飯其實自己做起來一點都不難,大家都來試試吧!”食材明細主料薑絲(適量)香菇(適量)香米(1.5碗)雞蛋(適量)油菜(適量)臘腸(適量)輔料白水(一勺)生抽(兩勺)糖(半勺)香油(半勺)蠔油(一勺)老抽(半勺)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難...
食材明細主料皇上皇臘腸(4根)米飯(半斤)油菜(3棵)雞蛋(2個)輔料味極鮮(30ml)姜(3片)白糖(5g)食用油(2勺)香油(幾滴)其他(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)電飯煲版臘味煲仔飯的做法步驟1、大米洗淨放入電飯煲,泡半小時。2、油菜洗淨,放入淘米...
“暖暖的一鍋煲仔飯,上面鋪滿各種滷味,米粒被油脂均勻包裹,香味十足,足可以讓人吃得意猶未盡…我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料滷味(500g)香米(200g)...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料子排:適量葱姜:適量輔料料酒:少量醬油:少量味精:少量具體步驟1.子排洗淨,冷水下鍋,入適量料酒,加水加到子排的2倍;4.一個小時後,抬起煮飯鍵適當的加點味精...
食材明細主料低筋麪粉(80克)雞蛋(4個)玉米油(40ml)牛奶(40ml)細白沙糖:加入蛋白(40克)細白砂糖:加入蛋黃(30克)輔料檸檬汁(3滴)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)未知(難度)電飯煲原味蛋糕的做法步驟1、準備好所有的材料2、稱出所需分量3、開始...
“不用開火不用加大料不用什麼技術耗時短口味棒的滷雞爪其實就是紅燒雞爪啦~雞爪和豬腳都有很高的膠原蛋白美容養顏的!女生最愛😍😍宵夜最愛😍😍重點是還那麼容易做記得這是高中就會的一道菜姐姐教的……只是以前都是新...
食材明細主料糯米(300g)豌豆仁(150g)胡蘿蔔(80g)臘腸(2條)輔料生抽(2勺)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲臘味糯米飯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮,切丁。2、豌豆仁洗淨待用。3、臘腸切丁。4、糯米洗淨,清水浸泡一晚上。5、把浸...
“好吃又簡單的一鍋飯。”食材明細主料臘腸(2條)米(2.5杯)輔料香菇(適量)生抽(3勺)老抽(1勺)糖(1匙)鹽(1匙)薑絲(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲煲仔飯的做法步驟1、香菇用水搓洗幾遍,再泡發。2、香菇和臘腸切片,泡香菇的...
食材明細主料飯(一杯)臘腸(一根)生菜(3兩)輔料菜籽油(兩小勺)醬油(一勺)芝麻油(5滴)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲臘味飯的做法步驟1、將洗好的米放入電飯鍋中,選擇煮飯,約15分鐘2、將臘腸切片,調好醬油、油、芝麻油,在飯煮...
“今天我給大家分享一道我家常吃的秋膘菜——滷牛腱子。這個牛腱子有點厲害,做法特別簡單,不開火,無油煙,不加一滴水,只需一台電飯煲,廚房小白也能輕鬆搞定。但用這麼“偷懶”的做法做出來的牛腱子,卻特別好吃,噴香美味,還沒出...
食材明細主料雞爪(1斤)輔料姜(2~3片)八角(2個)香葉(2~3片)桂皮(1片)紅糖(半匙(或冰糖))調料生抽(6匙)老抽(1匙)料酒(4匙)白芝麻(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲滷雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨,去掉腳趾頭。2、冷水下鍋,加入兩匙料...
“每年我家婆和媽媽都會曬臘肉臘腸,我就很喜歡用來做臘味飯,電飯煲版簡單又好吃,這次做的4人份,我們一家四口都愛吃。”食材明細主料大米(1.5杯)臘肉(半截)臘腸(2根)幹瑤柱(8顆)冬菇(5朵)蝦米(1小抓)輔料薑絲(適量)葱花(適量)香菜(適量)調料...
“適合家庭操作的戚風蛋糕,做法簡單,口感軟糯香滑,香氣四溢。”食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(5個)油(40g)水(50g(或牛奶))輔料細砂糖(60g)鹽(0.5g)米醋(3-4滴)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常電飯煲戚風蛋糕的做法步驟1、油我用的椰...
“電飯鍋自從買來一直想做蛋糕,每次都做不好,這是第二次做成功,第一次沒有拍照,這次拍照了,上載下。孩子很愛吃!”食材明細主料雞蛋(6個)麪粉(120克)輔料牛奶(120克)糖(135克)檸檬(1/3個)高樂高(30克)玉米油(5ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
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