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食材明細主料蠶豆（適量）五花肉（適量）輔料酸菜（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉酸菜炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆洗淨備用。2、五花肉刮洗乾淨切成薄片備用。3、鍋內加水燒開，加入適量...
食材明細主料五花肉（200g）蠶豆（250g）輔料八角（2顆）花椒（適量）生薑（適量）大蒜（2瓣）生抽（適量）豆瓣醬（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠶豆炒五花肉的做法步驟1、現在正是吃蠶豆的季節。2、將新鮮蠶豆去皮，蠶豆仁放鍋中加水，放適量...
湘菜是中國八大菜系之一，早已成為了人們最受歡迎的菜系。我們熟知湘菜主要是以“重油”“重着色”“主突味”為特色，口味上更是以酸辣、鮮香為主，那麼湘菜中最出名的湘菜五花肉的做法，你們瞭解嗎?想要吃到最正宗的湘菜，那...
食材明細主料夜開花（1根）酸菜（125克）蠶豆肉（80克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜蠶豆炒夜開花的做法步驟1、食材：夜開花（瓠子）2、酸菜3、蠶豆肉（已淘洗）4、將夜開花去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊，待...
食材明細主料蠶豆（600克）夜開花（255克）五花肉（80克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉蠶豆炒夜開花的做法步驟1、材料：蠶豆、夜開花、五花肉（已切成片）2、將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一...
食材明細主料蠶豆（380g）酸菜（80g）輔料葱末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）幹辣椒（適量）青椒（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒蠶豆的做法步驟1、新鮮蠶豆。2、煮開一鍋水，放入蠶豆。3、煮15分...
“圓白菜醃製的酸菜口感脆爽，配上辣椒，與豐腴的五花肉同炒，酸爽且肉香濃郁的湯汁被粉條充分吸收，妥妥的冬季下飯神器。”食材明細主料圓白菜（1個）輔料五花肉（適量）粉條（適量）青紅辣椒（各1個）調料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白胡椒粉...
食材明細主料酸菜（1顆）輔料蒜蓉（適量）蒜葉（適量）辣椒（1個）調料蠔油（1勺）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒酸菜的做法步驟1、五花肉切塊備用。2、用少量的油把五花肉煎出些油汁，煎至金黃色。3、南方的酸菜是用甜芥菜來制...
五花肉各位小夥伴一定都吃過，不知道各位小夥伴都是用五花肉來做什麼菜呢？小編也是一個吃貨，而且最近也新學了一種正宗五花肉的做飯？各位小夥伴是不是很眼饞呢？小編也就不饞大家的口水了，馬上就來教大家如何來製作這簡單的正...
“蠶豆是低熱量食物，對高血脂、高血壓和心血管疾病患者來説，是一種良好的綠色食品。酸菜蠶豆即是非常好的下飯菜，也可下酒作為零食都是不錯的選擇。”食材明細主料蠶豆（適量）酸菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分...
有。辣白菜炒飯是常見的美食，製作的食材包括辣白菜、米飯、五花肉、小葱。製作辣子白菜炒飯時，將肉片切好，熱油下鍋，翻炒後添加辣白菜、葱花、米飯，翻炒成熟，出鍋即可。辣白菜炒飯炒好後，可以直接吃，也可以搭配蔬菜湯等食材一...
“很喜歡湘菜的酸辣，吃起來超級下飯，一日沒事琢磨一道酸辣的菜。就是這款【酸菜雞蛋炒蠶豆米】沒有想到菜做好了，吃着還真不錯，酸辣鮮香，超級下飯呢。現在依然很想吃，可惜買不到新鮮的蠶豆了。今天把這道很久以前做的營養豐...
食材明細主料熟五花肉（100克）韭菜（90克）蠶豆芽（255克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜五花肉煮蠶豆芽的做法步驟1、食材：熟五花肉（已切片）、韭菜（已清洗切段）、蠶豆芽（已清洗煮熟）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好...
食材明細主料蠶豆（840克）五花肉（80克）榨菜絲（50克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）榨菜五花肉炒蠶豆的做法步驟1、食材：蠶豆、五花肉（已切絲）、榨菜絲2、將蠶豆剝殼、挖去上面的黑痣、清...
“蠶豆，又稱胡豆，佛豆，川豆，羅漢豆，一年生或二年生草本。為糧食和飼料，綠肥兼用作物。起源於西南亞和北非。相傳西漢張騫自西域引入中國。蠶豆含8種必需氨基酸。碳水化合物47%~60%。營養價值豐富！”食材明細主料五花肉（適量）蠶...
食材明細主料酸菜（500克）五花肉（500克）輔料葱（2段）姜（1塊）花椒（1匙）大料（1個）鹽（3匙）味精（3匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北五花肉燉酸菜的做法步驟1、如圖準備花椒大料放入調料盒裏。葱切段，薑切片，待用。2、我比較懶，所以買的...
“現在外面買的酸菜都不知道放了多少添加劑，還不好吃。一直想念媽媽泡的酸菜，回想小時候媽媽的做法，真的超級簡單。剛好在超市買了棵芥菜沒吃放蔫了，就直接拿來泡了。一個星期就好了，味道很正！”食材明細主料酸菜（一顆（芥菜））輔...
食材明細主料五花肉（100克）酸辣菜（155克）輔料雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒酸辣菜的做法步驟1、材料：五花肉（已煮熟）、酸辣菜2、將已煮熟的五花肉放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉翻...
“【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想説的是這麼簡單的事情在...
食材明細主料蠶豆（480克）五號菜（160克）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆炒五號菜的做法步驟1、材料：蠶豆2、五號菜3、將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。4、將五號菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開，待用。6、...
“蠶豆搭配五花肉做小炒，超級下飯，幹掉兩碗飯不是事~~”食材明細主料蠶豆米（350克）五花肉（100克）調料生抽（適量）豆瓣醬（適量）白糖（少許）香葱（適量）幹辣椒（5個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆米350克...
“對於酸菜炒五花肉大家都不陌生了，很下飯的一道小炒，在此基礎上加入油炸好的豆腐，再加入幾個指天椒，讓這道小炒集酸、辣、香於一身，非常好吃......”食材明細主料酸菜（適量）五花肉（適量）硬豆腐（適量）姜（幾片）蒜頭（幾瓣）指天椒（3個）輔...
食材明細主料老豆腐（225）五花肉（175）酸菜（110）輔料酸菜（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜五花肉煮豆腐的做法步驟1、材料：老豆腐、五花肉（已煮熟）2、酸菜3、將老豆腐放在案板上切開，待用4、將已煮熟的五...
“超下飯的快手菜，如果覺得顏色不太好看可以加點老抽和紅辣椒增色”食材明細主料五花肉（250g）子姜（150g）酸菜（100g）輔料醃辣椒（適量）鹽（適量）大蒜（適量）原味（口味）未知（難度）酸菜子姜炒五花肉的做法步驟1、子薑切片，大蒜切碎，醃辣椒切碎...
四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜...
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