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“春季微風輕輕,萬物復甦,感覺比冬季多了一些生機,正趕上外甥女的生日,雖然是小孩子她卻不喜歡娃娃款。今兒跟兒子出去玩摘了些草莓回來,那就製作一款簡單的高大上巧克力滴落草莓蛋糕給她~蛋糕卷採用了燙麪糊方法制作,使蛋...
食材明細主料10寸戚風蛋糕胚(1個)奶油(400ML)巧克力(2小塊)黃桃(400克)輔料紅色食用色粉(少許)綠色食用色粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、蛋糕胚從腰中間切成2塊。2、黃桃瀝乾表面的水分後切成...
“昨天生日,女兒做了她的第一個生日蛋糕作為我的生日禮物。”食材明細主料戚風蛋糕(1個)淡奶油(500g)糖(1/4量杯)輔料草莓(適量)黑莓(適量)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、女兒一大早起來烤8寸戚風。2...
“轉眼女兒小不點已經4歲了,答應給她做個蛋糕在學校慶祝,小不點可高興了,要求做個芭比蛋糕,小女生就是小女生,天生就喜歡公主啥的。蛋糕送到學校,其他小朋友喜歡又羨慕,老師聽説是自己做的,也很驚豔呢,每個老師都吃到了,都説比...
“這輩子你唯一拿她沒轍的女人是你的女兒,活該你就是欠她的,看到一切好玩的好看的好吃的你都想買給她,她一哭你的心都碎了,她對你笑你的心能化成蜜,她吃點虧你整個世界都塌了,整個世界都欠你的,即使你八十歲,只要知道她受了欺...
食材明細主料6寸戚風蛋糕胚(1個)奶油(250ML)黃桃(3塊)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、6寸戚風蛋糕胚一個。2、黃桃3塊,奶油250ML3、蛋糕去掉表皮,切開成2份。4、奶油加入適量的糖粉(一次不要加太多,可...
“給自己做了個生日蛋糕,簡約風。”食材明細主料8寸戚風蛋糕(1個)輔料淡奶油(473ml)糖(2大匙)時令水果(適量)鮮花(適量)食用色素(1滴)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)生日蛋糕的做法步驟1、提前烤好蛋糕備用。2、把蛋糕片成3片...
“去年自己生日的時候敗了一個烤箱回家,想着什麼時候也做回生日蛋糕吧。於是着手開始學做戚風,第一次的戚風長勢喜人,就是被我烤過頭了一點點,邊緣和底部切掉一些,好美味啊。於是第二天動手做了第二個戚風,製作成了這個生日...
“親愛的寶貝要過6歲生日了,以前也做過幾次生日蛋糕,總是覺比得比較單調,不夠完美,這次是寶貝快要上小學的一個分段層,也是在學校過的最後一個生日了,美好的幼兒園階段就要結束了,從此以後,壓力正式開始,做個漂亮的蛋糕,留下美...
“昨天兒媳過生日,做了一個生日蛋糕送給她,雖然不算精製,但是用心做的,算我的一點心意吧。今天的蛋糕用的奶油少,色彩是純天然的,黃色的邊用的是土豆泥、橙色的小花用的是胡蘿蔔泥,那幾個綠色的小葉子用的是青菜泥,沒有任何色...
“昨天媽咪生日給媽咪做一個生日蛋糕好開心嘻嘻”食材明細主料奶油(500ml)紅心火龍果(1個)火龍果(1個)大芒果(2個)輔料食用色素(1滴(淡粉))甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、準備好工具!2、將水果都切好芒果...
“網上看到用越南米紙裝飾蛋糕,覺得好仙氣。女兒生日給她做了一個,效果不錯,頗有公主範兒。”食材明細主料8寸加高戚風蛋糕(1個)淡奶油(500ml)白糖(2大匙)輔料水果(適量)食用色素(適量)食用金粉(適量)奶香(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難...
“第一次嘗試做海綿蛋糕,成品口感還好沒有戚風那樣的軟,味道還可以,只是在製作過程中,全蛋打發後加入麪粉一攪拌消泡得特別的厲害,同做戚風時使用的方法是一樣的怎麼就沒有出現這樣的情況呢。這次的蛋糕的成品圖只有一張而...
食材明細主料雞蛋(5個)低粉(85克)白糖(70克)玉米油(50克)水(50克)輔料奶油(350克)黃桃罐頭(1瓶)胡蘿蔔(適量)白糖(35克)葡萄乾(小許)彌猴桃(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生日蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕材料2、蛋黃加20克糖加油加...
“10月3日女兒生日,她喜歡吃芒果和火龍果,所以特製為她做的水果生日蛋糕。寶貝棋棋今天實歲9歲了,來上海的時候才一歲半,轉眼間在上海呆了7年多了,在魔都的這些年,始終覺得這所城市給我的印象既是熟悉而又是陌生的。”食材...
“二月二是小公舉的9歲生日,以往都是買生蛋糕,也去過店裏自己DIY,但總比不上自己在家裏做更實惠。”食材明細主料戚風蛋糕丕((六寸)1個)草莓(適量)桃罐頭(適量)獼猴桃(適量)彩虹糖(適量)淡奶油(400ml)糖(40g)輔料奧利奧餅乾(適量)甜味(口味)...
“婆婆今天生日,剛好和兒子的BACKTOSCHOOLNIGHT碰頭了,沒辦法到外面吃飯,只好在家做了個蛋糕和炒了幾個菜,等lg回來匆忙吃過飯就去學校了。天熱裱花真令人崩潰啊!開着空調,打發的奶油還是一下子就軟啪了。”食材明細主料八...
“老趙生日,網上找個現成蛋糕圖片,仿做的,但黑色調出有點難,衣服的邊緣細微處等最好用巧克力勾出會更好。”食材明細主料六寸戚風蛋糕(一個)芒果(2個)淡奶油(250ml)白糖(30g)輔料黑色食用色素(少許)藍色食用色素(少許)紅色食用色素(少...
“三十二年前的今天你生下我,養育我,人生的路上,是母親的雙手為我們遮風擋魚.撐起了一片晴空;是母親走過了泥濘,為我們鋪出了平坦大道;日日月月.歲歲年年.從未改變!母親賦予我們生命,讓我們懂得了人生,和母親在一起總覺得温暖....
“前幾天聽説晴晴今天過生日,叫我準備點,我思量着生日嘛總要有蛋糕的哈,有點生日的氣氛,對不?恰好最近愛上了烘焙,所以這個光榮的任務就落到我的頭上了。早上5:30就開始做蛋糕了,想着做點特別的口味,恩恩,栗子口味的不錯哈,因為...
“蛋糕做過N次了,都是用電壓力鍋做的。但生日蛋糕還是第一次嘗試。第一次打發奶油還不是很有經驗,用的動物裱花奶油,打發的温度、硬度控制得不夠好。不過再怎樣自己做的蛋糕都比外面的吃着香甜、讓人放心。老公吃得美着...
食材明細主料雞蛋(3個)低粉(47G)色拉油(22G)牛奶(22G)細砂糖(30G蛋白15蛋黃)輔料淡奶油(400G)糖(40G)蜂蜜(10G)朗姆酒(8G)煉奶(10)水果罐頭(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、蛋白和蛋黃分離,蛋黃內先加糖拌勻,再...
“爸爸60大壽,他老人家不喜歡鋪張浪費,外面買的生日蛋糕又沒有什麼新意,作為女兒的我親手做一個才是最有愛的~”食材明細主料低筋麪粉(50克)雞蛋(3個)色拉油(24克)牛奶(24克)細砂糖(18克(蛋黃))輔料淡奶油(200ml)細砂糖(20克)黃桃(適量)藍...
食材明細主料雞蛋(5個)低粉(120克)白糖(90克)色拉油(80毫升)牛奶(80毫升)檸檬汁(2滴(沒有可忽略))香草精(2滴(沒有可忽略))輔料淡奶油(適量)白糖(適量)可可粉(適量)巧克力醬(適量)葡萄乾(適量)裝飾糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生日蛋...
“今天是我的生日,意味着我不知不覺的又老了一歲了,唉!到底是該慶祝還是該失落呢?之前只要有需要,一般都是去外面的蛋糕店訂做一個回來。可是今年我突然有了自己做蛋糕的願望,因為我發現我們家臭蛋特別特別愛吃蛋糕。於是,前...
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