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“簡單美味外脆內軟的煎湯圓👍大家一定要試試哦😋太過癮了😆”食材明細主料湯圓(1包)輔料花生碎(適量)巧克力醬(適量)調料水(20ml)油(2勺)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)網紅煎湯圓的做法步驟1、普通湯圓一包(什麼餡都可以)。2...
食材明細主料雞腿肉(500克)大蒜苗(1大把)輔料姜(1顆)蠔油(1大匙)鹽(1小匙)辣椒(1碗)油(適量)水(1小碗)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香辣子雞的做法步驟1、先把大蒜苗切小段,大蒜取大顆的對開切兩半,小的大蒜和姜的切末。2、辣椒...
“滋潤養顏”食材明細主料蘋果(1個)雪梨(1個)鮑魚(適量)響螺(適量)豬骨(500克)輔料南北杏(適量)無花果(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)萍果雪梨鮑魚豬骨湯的做法步驟1、鮑魚響螺先叫魚檔去殼,回來洗淨2、萍果雪梨去皮去芯切...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料南瓜:適量糯米粉:適量芋圓:按個人喜好加入冰糖:適量輔料具體步驟1.南瓜蒸熟,用勺子壓成南瓜泥備用(忘記拍步驟圖了見諒)2.清水入鍋燒開,倒入南瓜泥煮開3....
“進入盛夏,石頭很想吃冰涼的東西,小表姐彤彤來家裏做客,石頭媽做了毛毛蟲蜜豆包,小姑娘吃得很開心。石頭媽大受鼓勵,用剩下的蜜豆沙做了幾條雪糕,希望孩子們喜歡”食材明細主料蜜紅豆沙(3匙)純牛奶(2勺)(適量)甜味(口味)其他(工藝)一...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉圓:適量蒲菜:適量輔料具體步驟1.蒲菜剝去硬殼,切除根部,嫩的葉狀部分切段,實心處剖開,切段。2.適量湯水,加鹹鮮,小火略微煨一下,湯水滾即可起鍋裝盆。喜...
“營養十足”食材明細主料南瓜(1個)雞腳(6個)雞腎(4個)花生(100克)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜花生雞腳雞腎湯的做法步驟1、南瓜去皮去種子切件2、雞腳及雞腎洗淨3、花生浸一會4、把材料放湯鍋煲三小時可小竅門也可...
“炒飯這味料理,在中華菜系裏是最具靈活性啦,可以説豐儉由人,所謂炒飯,飯當然就是主角,無論你用多名貴的材料,如龍蝦啊,螃蟹啊,又或者是簡單如用鮮豬油渣炒飯的,但這些都只能算是配角。最重要還是那個飯,—定要煮得米粒分明,拿來...
“灑釀桂圓核桃麵包,主要原料是葡萄灑,桂圓,核桃,天然酵母,口感非常好的一種高級麵包,曾獲得世界麵包冠軍,一般在店家賣單價非常高,照者我的方法一步一步做一定能做出不輸市售的麵包,但是做烘焙一定要有的耐心,要用愉...
“酸湯魚,苗族獨有的食品,入口酸味鮮美,辣勁十足,令人胃口大開。一般是先加入特產糟辣椒和本地許多有營養的中草藥,借番茄酸烹出自然酸湯,然後將清洗的活魚下鍋煮。但是這比較適合大人的口味,寶寶則不吃辣味!怎麼辦哪??那就來品...
“台灣人現在人口老化的速度加快了,所以很多食物都講究健康,養身,所以我都只做健康的,養生的麪食,紅麴對身體不錯吧,那我就做囉,至於有什麼好處,各位請上網查查,我不是營養師,説了不是很有公信力,你説是吧!”食材明細...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料原味豆漿:600蛋豆腐:半盒去皮紅目鰱:2尾葱花:1匙薑末:1匙香菜:1匙水:600cc輔料米酒:1大匙香油:1大匙胡椒粉:1小匙紅油:適量醬油:適量具體步驟1.蛋豆腐切塊備用。2...
“用剩菜翻做新菜,是常有的事,味道還真出乎意料,有時要比新鮮做的菜還要入味.也簡化了好多準備功夫.這斑魚豆腐湯就是一個很好的案例.昨晚,原預姐姐來吃飯,結果沒來到,留下好多菜餚,其中清蒸斑魚就有半邊,怎麼也吃不...
冒菜是一道以豆製品、肉類、蔬菜、海鮮等為主要食材的四川特色小吃,以其獨特鮮香麻辣的味道贏得了很多消費者的胃,作為特色川味小吃可謂是發展前景廣闊。近些年來發展起來的冒菜品牌之一就是帽牌貨冒菜,所以不少朋友想問...
“湯圓別再煮著吃了😂試試這個流心湯圓饅頭吧😋外層饅頭暄軟中間湯圓皮糯嘰嘰內裏芝麻溶香甜🤩三種口感三種享受😎簡直是人間美味😉😉🤭”食材明細主料麪粉(200g)南瓜泥(30g)輔料芝麻湯圓(4顆)調料酵母粉(2.5g)糖(5g)甜香(口味)蒸...
“秋天,天氣亁燥,易口乾鼻燥,咳嗽少痰,咽乾脣焦等狀況出現,大家應及時化解,避免傷及胃津而出現口乾而渴,食慾不振,尿少便祕等症狀,宜以養肺平補,潤燥生津,滋補陰氣,味宜辛甘為飲食準則,平時煲多點清潤湯水,其中,最家...
“福州人口裏的蟳,是螃蟹的一種,因生長於閩江口的江水與海水交界處,故肉味鮮美,營養價值極高,是福州人傳統滋補食品。”食材明細主料紅蟳(適量)輔料粉絲(適量)香菇(適量)配料高湯(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料雞亦:10鹽三分一茶匙:適量糖半茶匙:適量味一茶匙:適量輔料雞蛋一隻:適量紅酒大約六兩:適量檸檬半隻取汁:適量麵粉少許:適量具體步驟1.將雞亦洗淨隔水2.待水...
“立秋後身體特別需要滋潤,紅薯和芋頭都是營養價值很高的食物,若是將其搭配在一起,加入冰糖椰汁熬成糖水,就更加美味可口了。而且不僅營養豐富是天然滋補美食,還能起到減肥的作用,對減肥又愛吃的朋友來説不僅養顏美容還能排...
“珍珠菜,別名紅絲毛、過路紅、閹雞尾、活血蓮、紅根草、赤腳草、狼尾巴花、狼尾珍珠菜鴨腳菜、白花蒿(安徽亳州市,廣東地區)。珍珠菜的營養:珍珠菜的莖葉中含豐富的礦物質,尤以鉀的含量最高,並含有類黃酮化合物等。民間認為...
“湯甘香可口,淡淡的西洋參味讓人聞著精神百倍一般人可食用,適合氣血不足、陰虛胃痛者,胃寒者慎食排骨:補充蛋白質和脂肪酸、補鈣西洋參:增強中樞神病系統功能,保護心血管系統,提高免疫能力,促進血液活力,治療糖尿病”食材明細...
“最愛吃的麵條😝。雙十一買了麵條機,再也不用在外邊買口感差的現成麵條了😜😜😜。”食材明細主料西紅柿(1個)口蘑(4朵)麵粉(250g)紫甘藍汁(95ml)胡蘿蔔(半根)小葱(2根)小油菜(3-4朵)輔料亞麻籽油(30-40ml)味全蔬菜精(5g)十三香(3g)生抽(2勺...
“材料:乾白葡萄酒(霞多麗Chardonny或長相思Sauvignonblanc)蛤蜊10-12個蛤蜊汁半瓶橄欖油黑胡椒番茄2個蒜6個牛油(黃油)Butter巴馬奶酪(ParmesanCheese)意大利麪”食材明細主料蛤蜊(適量)意大利麪(適量)番茄(適量)酸鹹(口味)...
“日本風味!”食材明細主料蜆(500克)菠菜(4棵)豆腐(1個)輔料味噌粉(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)味噌蜆肉菠菜豆腐湯的做法步驟1、新鮮蜆先浸半至一小時。2、菠菜切小段浸水一會3、豆腐切粒4、開鍋放水,水滾...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料紫薯:1個紅薯:1個芋頭:半個木薯粉:適量輔料具體步驟1.把紅薯,紫薯,芋頭用高壓鍋蒸熟2.蒸熟後的紫薯攪拌成薯泥和木薯粉一起攪拌成麵團(搓這麵團真心累感...
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