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食材明細主料香葱(一顆)紅辣椒(一個)香菜(一顆)輔料鹽(適量)香醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌葱椒的做法步驟1、所備食材。洗淨備用。2、葱和紅椒切絲,香菜切段。3、都放在一個盤子裏,加...
“爽口佐餐小菜。”食材明細主料小葱(適量)輔料小米椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌小葱的做法步驟1、小葱擇洗淨。2、切小段。3、盛入碗中。4、小米椒點綴,適量鹽,生抽,陳醋,香...
“買回來的豆乾,稍加處理,就可以得到一盤美味的涼拌菜哦,又快又好吃。”食材明細主料豆乾(140克)洋葱(50克)輔料香菜(12克)鹽(0.3克)香醋(5克)白糖(1.5克)味精(0.5克)香油(2克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌洋葱豆乾的做法步驟1...
“蜆子肉中含有鈣、鎂、磷等礦物質元素,這些成分均屬於骨骼的重要組成成分,食用可以增強骨骼的強度和生長髮育。加之蜆子肉富含蛋白質,是肌肉的組要組成成分,因此多吃些蜆子肉有利於強健筋骨。”食材明細主料蜆子(500g)輔料...
“彩椒主要有紅、黃、綠、紫四種。彩椒富含多種維生素(豐富的維生素C)及微量元素,不僅可改善黑斑及雀斑,還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液循環等功效。今天就用它做爽口小涼菜了,很適合夏天來吃。”食材明...
“涼拌青椒的另類做法,口感很清新。”食材明細主料青椒(適量)輔料皮蛋(適量)配料醬油(適量)香醋(適量)味精(適量)芝麻油(適量)食鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青椒的做法步驟1、將新鮮的青椒放在火上烤,待外層的薄皮...
“涼拌洋葱絲,軟化血管,殺菌消毒,預防感冒,長期吃可以減少多種疾病,更易於養生,尤其是心腦血管疾病。做法簡單,清爽可口。”食材明細主料洋葱(200克)白醋(15克)雞精粉(少許)輔料香菜(15克)鹽(少許)香油(數滴)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
先去皮再切絲,最後加入適當調味料涼拌。洋葱可做成豐富可口的涼拌菜,例如涼拌洋葱木耳,涼拌洋葱腐竹黃瓜,涼拌洋葱火腿腸等,涼拌時儘量把洋葱切到細碎,根據口味加入麻油,鹽,糖等醬料,即可享用到清香爽脆,甜而不嗆的涼拌洋葱。把...
“沙葱是生長在戈壁、沙漠邊緣的一種植物,味辛辣似葱,故名沙葱。可涼拌、做餡、醃製。”食材明細主料沙葱(300g)輔料小米椒(2個)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)生抽(少許)陳醋(少許)花椒油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼...
“小時候,也吃過涼粉,是賣貨人騎着自行車用桶裝着賣的,桶裏有水,涼粉就在桶裏裝着泡在水裏,顏色是不透明的,白色的。賣貨人一邊喊着一邊賣,媽媽知道我喜歡吃,會給我二塊錢,下樓買一塊,拿回家切成塊拌着醬油、醋和蒜,夏天吃着可涼...
食材明細主料洋葱(2個)輔料生抽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)最簡單的涼拌洋葱的做法步驟1、準備兩個洋葱(不想只吃洋葱,你可以再加青椒或者豆腐絲或者黃瓜🥒或者胡蘿蔔🥕看你想吃🤔什麼啦)😊2、將洋葱破...
食材明細主料小葱(適量)辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料一品鮮醬油(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱拌辣椒的做法步驟1、小葱洗淨切段。2、辣椒切小塊。3、小葱和辣椒放入容器中。4、加胡蘿蔔絲。5、加摘菜。6、...
食材明細主料青椒(一斤)輔料蒜(適量)小米辣(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)醋(適量)芝麻油(適量)紅油(適量)酸辣(口味)煨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌青椒的做法步驟1、青椒清洗乾淨,用手捏爆,方便後面翻炒均勻受熱。2、盤裏加...
“洋葱一般分為紫皮和白皮,紫皮的洋葱,辣味十足,更加刺激,而白皮的洋葱肉質鮮嫩,甜度較高,相對而言紫色皮的洋葱營養更加豐富一些。今天,我們就來給大家分享一個簡單美味的涼拌洋葱。”食材明細主料洋葱(1個)青椒(2個)輔料乾花椒...
“開胃小菜,配滷麪,油饃頭,包子超棒。”食材明細主料小米椒(適量)綠線椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙椒的做法步驟1、線椒洗一下。2、切辣椒圈。3、小米椒洗淨。4、切辣...
“紅椒清甜脆口,適合生吃,中餐裏多為配菜。今天我介紹個地中海國家的做法:用炭火、爐火或烤箱烤紅椒。烤熟的紅椒不僅保留了甜脆的口感,還增添了一種的焦香味道。簡單地拌一下,就成了一道絕妙的開胃小菜。”食材明細主料紅...
“越是天氣冷越要吃涼拌菜,涼拌葱絲開胃袪寒味道不錯哦。”食材明細主料大葱(1根)朝天椒(1個)輔料植物油(少許)芝麻油(2g)辣椒粉(1g)鹽(1g)生抽(1勺)老抽(少許)香醋(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)涼拌葱絲的做法步驟1、簡簡單單...
“孩子在北京上大學,暑期歸來,當媽媽的當然要給兒子做一些好吃的,既能吃到肉,還不油膩的,適合夏季吃的,這款葱油涼拌雞,是最好的選擇,反正這盤子雞肉,被兒子一掃而光了,直説,好吃好吃,這麼做好吃,還不膩,喜歡的快看看吧:”食材明細主...
“這道菜十分的清淡爽口,做法很簡單,大家都可以很容易的上手的。今天家裏還剩了點洋葱,就給老公涼拌了一下,沒想到效果很好,老公很愛吃,纏着我明天還要吃。”食材明細主料洋葱(半個)尖椒(兩個)輔料鹽(適量)味精(適量)醋(適量)清淡(口味...
“葱富含有蛋白質、糖類、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素,還含有蘋果酸、磷酸糖、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈣、鎂及揮發性成分。據説還具預防癌症、發汗抑菌、促進食慾、舒張血管、降膽固醇等。但過多食葱損傷...
食材明細主料冷麪(適量)輔料雞蛋(1個)大葱(一根)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油涼拌麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:大葱一根處理乾淨,改刀切小段備用。3、鍋裏適量...
食材明細主料洋葱(1個)輔料生抽(2勺)香醋(1勺)油炸花生米(2勺)白熟芝麻(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)涼拌洋葱的做法步驟1、準備食材:洋葱,油炸花生米,白熟芝麻。2、洋葱切絲。3、洋葱絲用清水浸泡(可減去洋葱的辛辣味,可使...
食材明細主料馬蹄粉(適量)洋葱(適量)輔料陳醋(適量)大蒜(適量)生抽(適量)麻油(適量)香辣脆辣醬(適量)調料鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)洋葱拌涼粉的做法步驟1、馬蹄粉加水拌均勻。2、放入鍋中煮熟。3、如此即可。4、倒入...
“辣椒中含有豐富的維生素C、β―胡蘿蔔素、葉酸、鎂及鉀;辣椒中的辣椒素還具有抗炎及抗氧化作用,有助於降低心臟病、某些腫瘤及其他一些隨年齡增長而出現的慢性病的風險;在幾個人體試驗研究中發現,有辣椒的飯菜能增加人...
食材明細主料青椒(八個)尖椒(8個)輔料生抽(適量)蒜(四顆)白糖(兩勺)香油(適量)橄欖油(少許)白酒(一碗)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌燒椒的做法步驟1、把蒜切細備用2、碗裏放生抽、白糖、蒜、香油、橄欖油拌勻放置一下3、把辣...
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