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“做了幾次蛋黃酥,活的面都不夠酥,而且每次做都覺得好麻煩。偶爾在麥德龍發現了冷凍的起酥皮,決定用起酥皮做香腸麪包。沒想到很成功,整個製作過程半小時,早餐又豐富啦!”食材明細主料起酥皮(適量)輔料台灣烤腸(四根)蛋黃液(一個...
“一盤家常炒麪,比外面小吃的更有味道,家常炒麪的做法隨個人喜歡加入什麼材料配搭適合自己的口味!為什麼我會稱為懶人炒麪呢!因為將所有材料一併倒入翻炒加面即可。是不是很快速哦!味道不賴哦!大家來吃吧!”食材明細主料黃...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料白糖:30香腸:4根高筋麪粉:220黃油:20牛奶:100輔料酵母:4鹽:2雞蛋:1個具體步驟1.鹽糖對角線2.雞蛋牛奶3.倒入高筋粉4.揉麪一個程序5.粗膜6.加入黃油和酵母7...
食材明細主料臘腸(2根)輔料胡蘿蔔(半條)大米(250克)調料李錦記煲仔飯醬油(適量)魚露(少許)雞精(少許)香葱(小把)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)懶人版臘腸燜飯的做法步驟1、米洗淨,臘腸切片,胡蘿蔔切丁,放電飯鍋煮熟(這個時候不需要...
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(5個)發酵粉(5克)奶粉(30克)輔料糖(適量)鹽(適量)花生油(適量)黑芝麻(適量)甜香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人蛋香麪包的做法步驟1、麪粉備用2、配料準備3、磕入雞蛋4、加入奶粉,發酵粉,花生油5、揉成面...
“每次做麪包都得個大半天,揉手套膜,二次醒發,好麻煩。總想着能省事點,於是做了這款小麪包,一次發麪就搞定了,兩個小時就可以吃到香噴噴的麪包了,而且組織很柔軟,照樣拉絲呢!特別適合像我這樣的沒時間的懶人”食材明細主料高筋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250輔料牛奶:110蛋液:25白芝麻:適量香葱:適量白糖:40酵母:5玉米油:10ml香腸:五根具體步驟1.所有的材料混合均勻,牛奶慢慢加,視麪粉的吸水性而定。這次...
“對於正在減脂的寶子們而言,即想瘦身又想吃麪包,而這一款麪包就是你們減脂期的首選。它操作過程非常的簡單,前後耗時半小時,快來試一試吧……”食材明細主料谷脘粉(35克)泡打粉(3克)可可粉(15克)雞蛋(1枚)牛奶(30克)木糖醇(10克)輔料...
“為啥叫懶人版榴蓮酥呢,因為我買的現成的酥皮,省去了做酥皮的時間,味道還不錯◝😊◜”食材明細主料酥皮(4張)榴蓮(適量)輔料蛋黃液(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版榴蓮酥的做法步驟1、榴蓮去核,壓成泥...
“高油高熱的蛋撻、榴蓮酥之類,偶爾也是真饞。既然只能“偶爾”,何不搞個懶到極致的做法?那就是用蛋撻皮做榴蓮酥的皮,裏面配上現成的小包裝的榴蓮醬,分分鐘鍾吃上味道絲毫不遜的榴蓮酥。”食材明細主料蛋撻皮(4個)輔料榴蓮...
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料發酵粉(適量)鹽(適量)糖(適量)黑芝麻(適量)葵花子油(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人版面包的做法步驟1、材料如下。2、一斤麪粉。3、分別加入二克發酵粉,一克鹽,...
“懶人版蒜香烤麪包,超級簡單的步驟”食材明細主料白麪包(1根)輔料黃油(少許)配料葱薑蒜粉(1瓶)葱香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香烤麪包的做法步驟1、超級無敵簡單的蒜香烤麪包如果覺得白麪包吃着平淡無味,不如花點小...
“宮面,早在北宋、元時就有生產,明清兩代被選為皇帝御膳品,故名“宮面”。該面採用祕傳的手工工藝抻制而成,抻制過程中充分發揮精製麪粉自身的特性,使其具有良好的韌性,筋力和爽滑的口感。麪條清白光亮,條細如絲,呈空心狀,就用...
“之所以叫懶人燒麥,是因為不用擀皮,並且做好之後放在冰箱裏冰凍起來,想吃的時候拿出來蒸十幾分鍾就好啦!非常方便!適合初學者!很容易上手”食材明細主料糯米(250克)香腸(4段)水髮香菇(10個)雲吞皮(1塊)輔料老抽(1.5勺)生抽(3勺)鹽(1勺)...
食材明細主料熟大腸(2斤)輔料花椒(10顆)辣椒(2個)香葉(5片)八角(1個)桂皮(1小塊)葱(1根)姜(1塊)料酒(1大勺)醋(適量)生抽(1大勺)微辣(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)懶人版滷大腸的做法步驟1、備齊圖中材料。2、大腸洗淨切大段,放入電燉鍋中,加...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料奶粉:15酵母:5細砂糖:40水:150色拉油:40麪包預拌粉:400鹽:3雞蛋:1個輔料葱:2棵芝士片:2片火腿腸:3根具體步驟1.將主料的食材放入麪包桶裏,先液體後固體,酵母放...
“不用揉麪的懶人版面包,一樣的柔軟拉絲噢~”食材明細主料高筋麪粉(400克)雞蛋(2個)牛奶(150克)清水(100克)白糖(40克)酵母(4克)鹽(1克)玉米油(30克)輔料全蛋液(適量)白芝麻(適量)玉米油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)不用揉麪的懶...
“簡單三下,輕鬆做出拉絲麪包”食材明細主料高筋麪粉(500g)雞蛋(三個)牛奶(180-200g)玉米油(20-25g)輔料糖(30)酵母粉(5g)蛋黃(一個)白芝麻(適量)玉米油(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)懶人面包的做法步驟1、麪粉,雞蛋,酵母粉,糖放...
“説到近些年來異常火爆,又經久不衰的中式起酥點心,怎麼能少得了蛋黃酥呢?任何一家烘焙坊,要是沒有蛋黃酥,説出來都不好意思,可見蛋黃酥的火爆程度!可是,製作起蛋黃酥來就沒那麼簡單了,從油皮到油酥,從處理蛋黃和餡料等等等等,無...
“懶人版蛋黃酥,耗時短。”食材明細主料蛋撻皮(6個)紅豆沙(300g)鹹蛋黃(6個)輔料蛋黃液(10ml)白芝麻(10g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)懶人版蛋黃酥的做法步驟1、蛋撻皮放置,軟硬度達到可以手動從錫紙包裏拿出,又不至於爛掉。...
食材明細主料意麪(100g)輔料肉臊子(適量)西紅柿(4個)葉菜(1把)紅蘿蔔(半個)黑胡椒碎(少許)熟芝麻(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版意麪的做法步驟1、準備材料肉臊子提前做好備用,紅蘿蔔切絲西紅柿切碎,鍋裏放油燒熱,放入...
“自從在家照顧孩子,入了烤箱,麪包,蛋糕,各種小零食,能自己動手做的,儘量不去外面買,,之前用手和麪烤箱烤,後來網上相中這款ACA麪包機,買回來放入食材直接做好,更能解放我的雙手了,而且還可以預約,晚上放好食材,早上直接吃到熱乎乎...
“寶貝上初中,正是長身體的時候,所以每天的早飯都必須得開動腦筋既保證營養又隨時換新。無奈早上時間寶貴,所有食材都是頭天晚上備好並預約在電飯煲裏,一覺醒來後只需配個湯菜或者一杯牛奶就搞定,又香又飽肚。”食材明細主...
食材明細主料珍妮珍饈飛魚籽腸(2根)蛋撻皮(8個)雞蛋(1個)輔料白芝麻(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)懶人版魚腸酥的做法步驟1、準備材料。2、將魚腸和蛋撻皮從冰箱取出。室温下解凍。3、將魚腸每根切四段,共分成八份備...
“近來,用烤箱做土司麪包做膩了?昨日,我就做了一款懶人版的麪包機香葱麪包,用一鍵式烤制面包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(1個)酵母(3克)紅糖(10克)食鹽(2克)輔料橄欖油(15克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱麪包的做法...
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